Вирощуючи рослини на одній і тій же грунті щороку, ми поступово її виснажуємо, адже ми збираємо врожай, на споживання якого йдуть поживні речовини з грунту, і частіше за все виносимо і викидаємо з ділянки рослинні залишки, які можуть містити в собі зимуючі стадії шкідників або хвороб. Якщо ми залишимо їх на ділянці або закласти в грунт, то, швидше за все, культурні рослини на ньому будуть не тільки погано рости, але і хворіти.
Як зрозуміти, що грунт виснажена?
Зазвичай зрозуміти, що грунт виснажена, можна по рослинах - вони розвиваються гірше, проявляються найрізноманітніші ознаки нестачі тих чи інших елементів в рослинах, що позначається на зовнішньому вигляді і формі плодів, листових пластинок, стебел. Рослини на виснаженій грунті часто хворіють, активно пошкоджуються шкідниками і нерідко гинуть, здавалося б, без видимої на те причини.
Що ж робити, щоб грунт не скінчився до такої міри?
Насамперед, це ази будь-якого ведення грунту, дотримуватися сівозміни . Якщо він збудований правильно і дотримується щорічно, то однією причиною того, що грунт виснажиться, буде менше. Завдання сівозміни проста, як і сам сівозміну - використовуючи його, ми висаджуємо на той же самий ділянку грунту культури, які споживають різні речовини в різних пропорціях. Тобто, скажімо, одні споживають більше азоту, але менше калію і фосфору, інші навпаки, ну а треті - такі, як всім нам добре відомі бобові культури, способи ще й збагачувати грунт доступним для рослин азотом, вони не збіднюють грунт, а, навпаки, покращують її структуру - збагачують грунт. В ідеалі щороку на одному і тому ж місці бажано вирощувати якусь іншу культуру.
Висадка лікувальних рослин - ще одна вагома допомога землі. Наприклад, дуже добре допомагають грунті, позбавляють її від патогенної мікрофлори, поліпшують її склад, структуру, повітряну і водну проникність грунту такі всім нам добре відомі культури як кропива, чорнобривці, часник, полин і грицики. Тому через рік бажано дати грунті відпочити і дати вирости на ній одній або декільком подібним культурам, а восени закрити їх цілком в грунт шляхом перекопування, тим самим підвищивши органічну складову грунту.
Каліфорнійські черв'яки - спосіб досить витратний і рідко хто його використовує, проте він реально може поліпшити структуру грунту. Добре відомо, що багата хробаками земля більш волого і водопроникність, вона більше підходить для росту і повноцінного розвитку кореневої системи культурних рослин. Каліфорнійські черв'яки зараз продаються вільно, стоять вони недорого і є підвидом усім відомих нам земляних черв'яків, які поліпшують структуру ґрунту більш активно, ніж звичні нам дощові черв'яки. Такі черви максимально плідні і, до всього іншого, здатні швидко переварювати найрізноманітніші органічні залишки, роблячи грунт максимально живильним для рослин.
Див. Дощові черв'яки: доходи - з відходів?
Є, звичайно, і радикальні методи поліпшення структури грунту, коли, наприклад, ділянку сильно заражений мікроорганізмами, шкідниками, і позбутися від них буває складно. У цьому випадку вдаються в термічній обробці землі . Землю просто обробляють гарячою парою, це позбавляє грунт від зарази, а заодно від бур'янів і насіння бур'янів, адже всім відомо, що бур'яни досить сильно виснажують грунт і є першими конкурентами культурним рослинам. Звичайно, за допомогою термічної обробки ви не врятуєте город від хвороб і не вб'єте бур'яни і їх насіння, така процедура проводиться зазвичай в теплицях, де з якихось причин заміна грунту, навіть часткова, в поточному сезоні є банально неможливою.
Куди більш щадним методом є внесення органічних добрив. Як органіки зазвичай використовують перегній, добре перепрілий гній, пташиний послід, деревну золу або настій зелених добрив. Перегній, як і добре перепрілий гній, пташиний послід і деревну золу найкраще вносити в осінній період під перекопування грунту, закладаючи його на глибину багнета лопати. При цьому використання пташиного посліду дещо ризиковано, його перед внесенням в грунт необхідно розбавити в 12-15 разів, бо це активне добриво, і воно може негативно вплинути на рослини, які в подальшому будуть на даній ділянці виростати. Що стосується зеленого добрива, то зазвичай воно готується заздалегідь - в 200-літрову бочку приблизно наполовину заштовхують різні рослини, але без насіння, заливають водою, закривають кришкою і раз на тиждень добре перемішують. Потім проціджують,розбавляють в 10 разів водою і поливають заздалегідь розпушений грунт, витрачаючи по 5 л розчину на квадратний метр грунту - така нехитра добриво, однак, дуже добре покращує склад грунту і повертає його колишню структуру.
Див. Застосування золи: добриво і засіб від шкідників
Трав'яні закваски для підживлення рослин
Досить ефективно дозволяє поборотися з виснаженням грунту і змішана висадка різних культурних рослин. Так звані рослини-супутники, які висаджуються поруч з основним рослиною і нівелюють негативний вплив його на грунт. Рослини-супутники дозволяють і грунті стати краще, і основним культурному рослині ефективніше розвиватися, дати більший урожай, підвищити імунітет, а тому менше хворіти і менше піддаватися впливу шкідників. Навіть смакові якості плодів культурних рослин рослини-супутники цілком можуть поліпшити. Як рослин-супутників вже досить давно і ефективно застосовують розмарин, базилік, ромашку і, звичайно ж, чорнобривці. Висаджують ці чудові рослини акурат між рядками основних культурних рослин, а також по межах садових доріжок, що ще й красиво. Непогано виглядають рослини-супутники і в якості бордюрних рослин, тут вже точно - і краса, і захист. Але і це ще не все,рослини-супутники привернуть сотні, якщо не десятки сотень бджіл на вашу ділянку, тим самим в рази підвищивши запилення, знизивши опадання зав'язей, а значить, крім поліпшення грунту вони ще й підвищать урожай.
сидерати. Їх посадка - святая святих поліпшення грунту. Сидератів насправді дуже багато видів, але на домашньому ділянці ми не радимо використовувати сидерати з потужним стеблом або міцною кореневою системою - в загальному, ті культури, які тривалий період часу перегниває в грунті. Звичайно, вони теж поліпшать її структуру, але процес буде затягнутий. Зазвичай переважна більшість рослин-сидератів висаджують на ділянку відразу після збирання основної культури і скошують практично перед самими морозами, а потім закопують в грунт з оборотом пласта. Навесні процес перекопування грунту доведеться повторити - ось і все, структура грунту поліпшена. Будьте впевнені в тому, що сидеральні рослини точно забезпечать вашу грунт усіма важливими елементами, причому в доступній культурним рослинам формі, вони збагатять грунт білком, крохмалем і різними мікроелементами.На домашньому ділянці ми радимо висівати максимально легкі в зверненні з собою сидеральні культури, такі як овес, жито, соняшник і, звичайно, гірчицю. Але враховуйте те, що на гірчицю дуже у багатьох людей алергія, тому про це треба запитати у алерголога, і якщо реакція на гірчицю дійсно є, то її краще не висаджувати.
Див. "Зелене добриво"
Посів цих культур найкраще зробити, коли ще жарко вдень і вночі, тобто в самому кінці серпня або на початку першого місяця осені. Як тільки рослини-сидерати зацвітуть - скосите їх, ну а далі дійте за описаною вище схемою - перекопайте з оборотом пласта, а восени повторіть перекопування.
 |  |
ЕМ-препарати - це досить нове розуміння поліпшення структури грунту. Це теж добрива, але повністю екологічно безпечні і чисті для природи, рослин, комах, людини. У таких добривах містяться активні мікроорганізми, які починають розмножуватися, потрапляючи в грунт і наводячи в ній порядок, тим самим в рази підвищуючи її родючість і покращуючи структуру. В ЕМ-добриві можуть міститися різні мікроорганізми, проте вони не ворогують, а знаходяться в симбіозі на зразок бульбочкових бактерій на коренях бобових культур. Найвідомішими і распространенними ЕМ-препаратами є «Байкал» і «Відродження». Застосовувати їх потрібно відповідно до інструкції розташованої на упаковці, головне - остерігайтеся підробок і купуйте препарати тільки у виробників незадовго до їх застосування.
Див. Вплив біопрепаратів ЕМ
Органічні добрива і агротехнології "Екостайл"
Ну і, нарешті - чорний пар, Свого роду курорт для грунту. Чорний пар, коли земля просто відпочиває, і з нею практично нічого не роблять, це теж елемент, що дозволяє уникнути виснаження грунту. Зазвичай вистачає одного року, щоб дати грунті відпочити, але не варто запускати її, бажано видаляти бур'яни, в ідеалі шляхом ручних прополок після поливу або дощу, мульчувати грунт після поливу або дощу перегноєм, шаром в пару сантиметрів і, звичайно, вносити добрива. Добрива можна внести двічі за сезон - восени розкидати по поверхні добре перепрілий гній в кількості відра на квадратний метр і добре перекопати грунт, а навесні внести по столовій ложці нітроамофоски на ту ж площу, також добре перекопавши грунт. І намагайтеся при осінній перекопуванні, щоб верхній шар грунту виявився внизу, а нижній вгорі, тобто перекопувати грунт з оборотом пласта.
Ось, мабуть, і все нескладні заходи, які не допустять виснаження ґрунту на вашій ділянці. Головне в цій справі - регулярність.
