 |
На основі літературних даних і свого досвіду вважаю найбільш прийнятною для вирощування рослин кизилу в уральських умовах наступну технологію. Будь-які рослини кизилу - і культурні сортові, і сіянцевих слід вирощувати в звичного природного кущовий формі з пригнути восени до землі всіх стовбурів і гілок і укриттям їх снігом після його випадання. До випадання снігу пригнуті частини для захисту від морозу, де на рівні грунту нічні температури повітря можуть бути навіть на кілька градусів нижче, ніж на висоті 1-1,5 м, необхідно вкривати мішковиною, ганчіркою, ялиновим гіллям хвойних порід, нетканим матеріалом і так далі . З метою зменшення величини зайнятої пригнути стволиками і гілками площі і зменшення трудомісткості укриття її снігом або утеплюють пригнути стовбурів і гілок слід робити тільки на одну сторону.Для полегшення пригинання до землі стовбурів і гілок можна практикувати постійну систематичну заміну дуже товстих старих стовбурів на більш тонкі молоді.
посадка
Для вирощування кизилу слід вибирати найбільш теплі південні, південно-східні і південно-західні відкриті пологі схили. Хоча в місцях свого природного зростання рослини кизилу добре ростуть і плодоносять при значному затіненні, в наших умовах вони також мають вироблятися на відкритих місцях при хорошому сонячному освітленні протягом усього дня. При такому вирощуванні у них поліпшується зростання, швидше з'являються плодові бруньки і дозрівають плоди, а головне, значно раніше визріває деревина пагонів, кора і камбій. Хоча кизил є і вимоглива до ґрунтових умов рослиною і може рости на різних грунтах, але в наших кліматичних умовах, коли потрібно більш швидке зростання і швидке його закінчення, для посадки найбільш придатними є легкі, родючі, добре повітро-і водопроникних грунту.Кизил добре відгукується на підвищений вміст в грунті кальцію. Тому наші грунти, призначені для вирощування кизилу, вимагають вапнування. Кизил є посухостійким рослиною, але хороший ріст і хороше плодоношення відбувається тільки при постійному помірному зволоженні грунту. Тому у нас він вимагає частих поливів, особливо в спекотні літні місяці.
 |
Оскільки розміри рослин кизилу в наших умовах через меншої інтенсивності росту, ніж на півдні, не дуже великі, то для їх посадки підходять схеми 4х4, 3х4, 3х3 м. У мене зараз два кущі кизилу ростуть на відстані 3 м і поки не заважають один одному. Саджанці висаджують в неглибокі посадкові ями, оскільки коренева система у кизилу поверхнева. Розміри посадкової ями: діаметр 1-1,2 м, глибина 50-60 см. Яму заповнюють перегноєм в суміші з поверхневою грунтом без додавання мінеральних добрив. У разі бідної грунту на дно ями можуть бути поміщені суперфосфат і зола. У наших умовах посадку саджанців найкраще робити ранньою весною відразу після відтавання грунту, до початку набрякання бруньок. Після посадки повинен бути обов'язково проведений полив не менш ніж двома відрами води. Надземну частину рослини при посадці не обрізають,оскільки його потужна коренева система забезпечує всі потреби у воді. Так як кизил відноситься до перекрестноопиляющееся рослинам, то для взаімоопиленія слід обов'язково висаджувати або два сіянця, або два саджанця різних форм або сортів.
Догляд за кизилом
Догляд за рослинами кизилу починається з весни і полягає в розпушуванні міжрядь і дуже дрібному розпушуванні під молодими кущами, видаленні бур'янів, в разі необхідності - до поливу і підживлення. Дуже велике значення для поверхневої кореневої системи кизилу при сильному наближенні її до поверхні грунту у більш дорослих рослин має мульчування пристовбурних кіл. При цьому ніякого розпушування пристовбурних кіл не повинно проводитися. В якості мульчі використовують будь-які органічні матеріали - траву, солому, сіно та інші. Для посилення росту рослин і кращого зав'язування плодів в першій половині літа добре діють рідкі азотні підживлення гноївкою, коров'яком, пташиним послідом. У моїй практиці добре себе показали рідкі підгодівлі настоєм трави.У другій половині літа для більш швидкого завершення росту можуть бути використані рідкі підгодівлі фосфорно-калійними добривами. Рідкі підгодівлі проводились мною в лунки, пророблені ломом в декількох місцях пристовбурного кола. Рослини рясно поливали до підгодівлі і відразу після неї, а лунки закривалися більш товстим шаром мульчі.
Рослини кизилу при нормальному зростанні не вимагають ніякої спеціальної обрізки, крім, може бути, і не вельми для пригинання восени дуже товстих стовбурів і необхідності заміни їх на більш тонкі молоді. У дорослих плодоносних рослин може знадобитися незначна обрізка по проріджування крони для кращого освітлення, а також санітарна обрізка з видалення підмерзлих, сухих і переплітаються гілок. У разі сильного підмерзання або вимерзання окремих гілок вже потрібно обрізка на здорову деревину. Обрізані таким чином рослини добре реагують на обрізку і при збереженні живих гілок в основі куща швидко відновлюють крону і швидко і добре плодоносять.
розмноження кизилу
Розмноження кизилу може проводитися насінням та вегетативно - відводками, зеленими і здеревілими живцями, весняної щепленням держаком і річної окуліруванням сплячим вічком. Насіннєве розмноження не гарантує збереження материнських показників у одержуваного потомства і в місцях поширеною культури кизилу в основному використовується для отримання підщеп при розмноженні культурних сортів щепленням. У нових більш північних місцях, до яких відноситься і Свердловська область, де вирощуванням кизилу не займалися, насіннєве розмноження його, особливо з численним пересівом і відбором найбільш зимостійких форм в кожному посіві, може дати рослини, більш пристосовані до даних кліматичних умов. Отриманню більш стійких рослин може при цьому сприяти і завезення насіння для посіву з більш північних місць культури кизилу. Тому я вважаю,що розмноження кизилу насінням у нас повинно широко використовуватися. Я останні 2 роки систематично практикую щорічний осінній посів власного насіння кизилу.
Однак розмножувати кизил насіннямдосить складно через труднощі проростання його насіння, які мають дуже глибоким спокоєм і мають дуже щільні насінні оболонки. Висіяне восени насіння частково проростають на другий, а основна маса - на третій, і навіть четвертий рік. Передпосівна підготовка насіння вимагає їх тривалої стратифікації. На практиці при наявності парників хороші результати показав наступний спосіб стратифікації насіння кизилу. Свіжозібране насіння поміщають в ящики з вологим піском (мохом, тирсою) і ставлять в парник, в якому знаходиться шар гною (краще кінського) товщиною 40 см, потім шар землі в 10 см. Схожість при цьому доходить до 70-80%. Перед закладанням насіння на стратифікацію обов'язковою умовою є попереднє замочування їх у воді протягом 3 діб. Воду необхідно обов'язково міняти, щоб прискорити фізіологічні процеси,необхідні для проростання насіння. Дуже хороші результати при цьому дає приміщення насіння на якийсь час під струмінь води з-під крана, що сприяє вимиванню з щільних насіннєвих оболонок речовин, що гальмують проростання.
Кизил дуже легко розмножується відводками . Суть методу полягає в тому, що гілки, що ростуть близько до поверхні грунту, пригинають і укладають в неглибокі канавки, а верхівки виводять назовні. Гілку закріплюють на дні канавки за допомогою гачка, канавку закопують і поливають протягом усього періоду росту в міру висихання. Для більш швидкого і кращого вкорінення в місці перегину гілки роблять перетяжку м'яких дротом. Тобто даний спосіб нічим не відрізняється від таких способів розмноження смородини, агрусу та інших рослин, але дає обмежену кількість саджанців. Розмноження кизилу зеленими і здеревілими живцямиПроте бажано в аматорському садівництві, оскільки вимагає наявності теплиць з штучним туманоутворюванням і застосування ростових речовин. Хоча при наявності відповідних умов дає хороші результати і може успішно застосовуватися. Кращим в аматорському садівництві є спосіб розмноження кизилу за допомогою щеплення , що дозволяє отримувати саджанці дуже багатьох культурних сортів і різних форм, що відрізняються якимись особливими властивостями. Для щеплення використовуються двох-трирічні сіянці кизилу, в окремих випадках в якості підщепи можуть бути використані і його нащадки.
Серед інших видів рослин проводилися досліди з використанням в якості підщепи свидини білої. Рослини кизилу непогано приживалися і росли на свидини протягом декількох років, але тривалих випробувань не проводилося. Мною один раз також робилася спроба щеплення рослин кизилу в пагони свидини білої на висоті близько одного метра, щоб використовувати свидини як штамбообразователя. Щеплення добре росли протягом двох років, коли зими були м'якими, і не пригиналися до землі, і не ховалися снігом, але на третій рік з більш холодною зимою вимерзли. Тобто, свідіна біла не збільшиться зимостійкість прищепленого на ній кизилу, хоча я на це розраховував. Способи весняного щеплення черешком і річної окулірування вічком кизилу нічим не відрізняються від аналогічних щеплень інших плодових. Варто тільки відзначити,що при щепленні кизилу черешком краще вдається щеплення вприклад і врасщеп, а при окулірування не слід запізнюватися з її виконанням за термінами - кращий термін в наших умовах - 15-20 липня. Крім того, всі окулянти на зиму потрібно обов'язково підгортати спочатку землею, а потім снігом, щоб вони не вимерзли взимку.
 |
Післямова
Звідки випливає намагатися купувати насіннєвий і садивний матеріал кизилу для спроби вирощування його в наших умовах? Перш за все, насіння, сіянці і саджанці повинні завозитися з місць його зростання в ботанічних садах і у садівників-любителів в середній зоні Росії і в Білорусії, в другу чергу - з більш південних місць його зростання. Насіння, саджанці, живці якісних культурних сортів кизилу можуть бути завезені з України - Києва, Артемівська, Криму чи інших її місць, а також з Молдавії.
Кизил - дивовижна рослина. Воно і вилікує, і нагодує, і порадує навесні золотистими квітками, а восени - урожаєм прекрасних плодів. І так, при правильній захисту перед зимівлею і протягом зимівлі, щорічно протягом, можливо, цілих сотень років. Посадіть - не пошкодуєте. На закінчення статті для затравки приведу один медичний рецепт В. і Н. Волкових використання плодів кизилу. "При лікуванні геморою потрібно за один раз проковтнути стакан кизилових кісточок, розбавляючи їх чим завгодно: хлібом, м'ясом, капустою, яблуками і так далі. Все це роблять не поспішаючи. Кісточки можна брати будь-які - тільки що з плодів, з варення, компоту або просто сухі, які зберігалися у Вас кілька років. Через тиждень після процедури Ви забудете про проблему. Стовідсотковий результат після одного сеансу ".
"Уральський садівник", №№6-7, 2010 р (в скороченні)
Фото: Рита Брилліантова, Максим Мінін
