Манжета - золото алхіміків в саду

Манжета (Alchemilla) - досить великий рід трав'янистих рослин (300-400 видів), поширених на земній кулі переважно в помірних і субарктичних регіонах Європи, в Азії, за винятком кількох видів, які зустрічаються в гірських районах Східної Африки і Південної Америки.

Латинська назва Alchemilla рід отримав від арабського Alkemelych (алхімія). «Чарівні» краплі роси, які збираються прозорими намистинами на поверхні опушених листя манжетки, що не змочуючи їх, використовувалися алхіміками в якості ідеальної води для отримання золота. Вона вважалися також святою водою, яка може очистити від будь-яких хвороб. Тим часом, манжетка сама - золото для садового дизайну.

У середньовіччі рослина носило інше латинська назва - Leontopodium (Лапи лева), яке вказувало на розкинуті прикореневі листя, що нагадують лапи хижака. Аналог є і у французькій мові - Pied-de-lion. Зараз ця назва відноситься до едельвейса (Leontopodium) .

У Німеччині від ботаніка XVI століття Джерома Бока манжетка отримала назву Frauenmantle (Дамська мантія) - лопаті листя манжетки нагадують зубчасті краї мантії. Вважали навіть, що це мантія Діви Марії.

З приводу походження російськомовного назви рослини - манжетка - думки різняться. Одні вважають, що воно вихваляє пишне мереживо золотистих суцвіть, що піднімаються над листям. Інші - що вказує на листя, що нагадують волани.

Манжети в цілому дуже схожі між собою, при визначенні видів доводиться враховувати не тільки будова, відтінок, опушення листя, їх складчастість, хвилястість, а й дрібні особливості будови чашолистків, розміри і забарвлення квіток, наявність забарвлення і опушения стебел і листових черешків. А на перший погляд все манжетки схожі. З тих, що можна зустріти в продажу, мабуть, легко відрізнити тільки манжетку альпійську по глибоко розсічені на частки листю. Решта дуже схожі з нашої манжеткой звичайної.

Манжетка звичайна (Alchemilla vulgaris) - дикоросла рослина середньої смуги Росії і Сибіру, повсюдно зустрічається бур'ян. Поширена також по всій Європі.

Рослина з укороченим кореневищем і піднімають стеблами від 10 до 50 см заввишки. Листя досить великі, з 9-11 широкими зубчастими лопатями. Нижні листя черешкові, зібрані в прикореневу розетку, стеблові сидячі, чергові. Квітки жовтувато-зелені, на коротких квітконіжках. Цвіте дуже довго, з кінця травня по вересень.

У Західному Сибіру і Середньої Азії (Тянь-Шань, Паміро-Алтай), на субальпійських і альпійських луках зустрічається інший вид - манжетка сибірська (Alchemilla sibirica) - кремезне лугове рослина висотою 7-30 см з товстим коренем. Прикореневі листя сірувато-зелені, округло-ниркоподібні, з 7-8 лопатями, по обидва боки волосисті, особливо знизу по жилах. Стебла з відстовбурченими волосками, не вище черешків листя, несуть пухкі клубочки жовтувато-зеленуватих квіток, які прикрашають рослину в середині літа.

На луках і гірських схилах Західної Європи і Гренландії виросте манжетка альпійська ( Alchemilla alpina син. A. glomerata ). Це невисока, до 15 см, рослина, з розеткою листя на довгих черешках. Листя більш витончена, глибоко розсічена на 5-7 ланцетних часткою, трохи нагадує листя перстачу. Зверху листя темно-зелені, знизу сріблясті через шовковистого опушення. Утворює щільні низькі килимки, покриті з червня по серпень рясними жовтуватими квітками у великих мітелках. Одна з найпоширеніших в європейських садах манжеток завдяки невибагливості і стійкості.

Змагатися з попереднім видом в популярності може лише манжетка м'яка (Alchemilla mollis) родом зі Східної Європи і Західної Азії, яка завоювала місце в квітниках по всьому світу. Вона вища, до 45-50 см. Листя округлі, розділені на 9-11 увігнутих, зубчастих по краю лопатей, світло-зелені, опушені. Квітки досить яскраві, зеленувато-жовті, великі в порівнянні з багатьма іншими видами, діаметром 0,3 см. Не дарма цей вид має синонім - манжетка крупноквіткова (Alchemilla grandiflora) . Суцвіття - пишні великі волоті, підносяться над листям. Цвітіння - з червня по серпень.

Манжета м'яка Thriller. Фото: Компанія Benary (Німеччина)

Має ряболисту і крупнолистную форми.

Robusta - більш потужний і швидко зростаючий сорт, 50 см заввишки, з сизувато-зеленим густим листям і численними цветоносами.
Senior - з сизо-зеленим листям і рясним цвітінням, до 30,5 см заввишки.
Thriller - щільне рослина до 45 см заввишки, з рясним цвітінням. Вирощується в промисловому квітникарстві з насіння для продажу в горщиках.

Манжета красночерешковая, або червононога ( Alchemilla erythropoda) родом зі Східної Європи. Зовні схожа з манжетою м'якою. Відрізняється меншими розмірами, більш дрібним листям і, головне - червонуватим підставою стебел. Висотою 15-30 см, листя округлі, з 9-11 увігнутими лопатями, по краю дрібнозубчасті, опушені, зібрані в прикореневу розетку на довгих опушених черешках. Суцвіття великі.

Манжета жовто-зелена (Alchemilla xanthochlora) - в природі поширена майже по всій Європі в чагарниках, на вологих луках, на схилах і в горах до висот 2500-2800 м. Вид високий, 45-60 (90) см висоти і такий же ширини, з товстими червоними стеблами, редковолосістие внизу. Листя 5-9-лопатеві, від 5 до 20 см діаметром, хвилясті, тонкі, по краю зубчасті, без опушення по зубчикам. Нижні листя світло-зелені, стеблові - блакитно-зелені, зверху голі, знизу опушені, з прилистками. Стебла прямостоячі, в 1,5-2 рази довше черешки, несуть досить щільні суцвіття, 6-15 см завдовжки, квітки жовто-зелені або жовті, порівняно великі, 1,5-4 мм. Цвітіння - з червня по вересень.

Манжета шовковиста (Alchemilla sericata) - з сіро-зеленими глибоко зубчастими мягкоопушенние листям і жовтими квітками. Цвіте з середини червня до серпня.

Gold Strike - сорт до 35 см заввишки і до 60 см шириною, з бархатистими сіро-зеленими зубчастими листками і волотями яскравих зеленувато-жовтих квіток.

Манжета Фарерські (Alchemilla faeroensis) - родом з Ісландії і Фарерських островів, тому в побуті називається Ісландська манжетка. Висотою 35-40 см, листя прості, в контурі ниркоподібні, глибоко надрізані на 7-9 закруглених лопатей, по краю дрібнозубчасті і білувато-опушені короткими волосками, сизувато-зелені, знизу сріблясті, на дотик бархатисті. Квітки дрібні, жовто-зелені. Цвіте з червня до осені.

Існує чарівна компактна різновид Alchemilla faeroensis var. pumila - 10 см заввишки і 25 см шириною.

розмноження

Розмножувати манжетки просто. Основний спосіб - поділ, який можна робити протягом усього сезону. Успішно вдається і живцювання до середини липня - живці укорінюють в пухкому субстраті з притенением.

Багато видів легко розмножуються самосівом. Але якщо необхідно посіяти насіння спеціально, то потрібно знати, що вони потребують тривалої холодної стратифікації. Відцвілі суцвіття зрізають в момент потемніння і дозаривают на стеблах до повного дозрівання. До весняного посіву насіння поміщають в легкий вологий субстрат з великим вмістом піску і ставлять на зиму в холодильник. Пророщують в квітні-березні.

Однак простіше посіяти насіння в листопаді в ящики і містити всю зиму на відкритому повітрі далеко від прямих сонячних променів. Навесні, в середині березня, ящики заносять в приміщення з температурою + 20 + 22оС.

Сходи зазвичай з'являються через 1-2 тижні. Після утворення перших справжніх листочків температуру знижують до + 18оС, а коли сходи трохи підростуть - до + 15оС. В кінці травня - початку червня розсаду висаджують у відкритий грунт.

вирощування

Манжети ростуть на грунтах від кислих до слаболужних (рН 5,6-7,8). Але для хорошого розвитку грунт повинен бути рихлим і досить родючою. Засуху рослини переносять погано (в першу чергу підсихають краї листя), тому в спеку потребують поливу. Якщо немає можливості вчасно поливати, то краще вибрати для рослини не сонячне, а напівтінисте місце. Відмінно прикрасять манжетки і берег водойми, спадаючи суцвіттями над водою.

Всі названі вище види підійдуть для вирощування в середній смузі Росії по зімостокйості, але імпортні слід для профілактики мульчувати на зиму низовим торфом або сухим опадом крупнолистних дерев (липи, клена, дуба).

Як і манжетка звичайна, яка виростає всюди, де знаходить пухкий грунт, інші види теж можуть стати агресорами на вашій ділянці. Тому суцвіття, які ви не плануєте збирати на насіння, зрізують в міру відцвітання. Своєчасна зрізка стимулює нову хвилю цвітіння в кінці літа - початку осені.

Зрізані жовто-зелені повітряні суцвіття манжетки відмінно виглядають не тільки в квітнику, а й в букеті. Вони дуже нагадують улюблений флористами буплерум і можуть з успіхом його замінити. Годиться манжетка і на сухоцвіти - букетики суцвіть висушують підвішеними вниз головою в прохолодному, затіненому, добре вентильованому місці - під навісом або на горищі. В середні віки манжетка вважалася привертає любов, а принесений в будинок букет манжетки - здатним посилити жіночий вплив в сім'ї.

Використання

У європейських садах манжетка популярна вже не одне століття, у нас же вона стала використовуватися в садовому дизайні недавно. Тим часом ця рослина відмінно впорається з роллю як соло, так і заповнює. Завдяки скромній зеленувато-жовтому забарвленню суцвіть, вона гармонує з квітами практично будь-яких відтінків - з хостами, гейхери, астильба, Вероніка, ромен і т.д .. В останні роки її стали рекомендувати і для міського озеленення, який передбачає використання багаторічників. Добре і швидко розростаючись, манжетка може стати одним з ключових рослин сонячного жовтого квітника разом рудбекію, кореопсис, злаками.

До слова, манжетка хоч і цінується в основному за повітряне і тривале цвітіння, і без суцвіть хороша. Її пальчатораздельние листя стануть контрапунктом багатьом рослинам з іншою формою листа.

Гірські види - манжети алтайська і сибірська - прекрасні претенденти для кам'янистого саду, хоча інші види цілком прийнятні в поєднанні з каменем, якщо їм створити належні умови (земля, полив). Мало поступається європейським видам і манжетка звичайна, і може з обережністю використовуватися в кам'янистих садах. Чарівно виглядає манжетка розкинулася на підпірної стінки, може рости (нехай і не так добре) в ущелинах каменів, старих ступенів.

З манжеток виходять прекрасні бордюри, облямівки для доріжок. Вони бажані там, де потрібно згладити розлогими рослинами чіткі геометричні лінії. Для цього підійде, в першу чергу, види з найбільш тривалим періодом цвітіння - манжети м'яка, красночерешковая Фарерські, шовковиста, жовто-зелена.

Нарешті, всі види - відмінні почвопокривні рослини, які непогано себе почувають в півтіні дерев і чагарників, а не тільки на відкритому місці. Сад в стилі натургарден навряд чи може обійтися без цих рослин.

Манжета підходить для зимової і ранневесенней вигонки. Її виганяють при температурі + 12 + 18 градусів.

Як цінна лікарська рослина, манжетка обов'язково має бути присутня в аптекарському або декоративному городі. Молоді листочки рослини можна використовувати в салатах і готувати з них ще безліч страв і чаїв, особливо корисних діабетикам (див. Манжетка звичайна: лікарські та корисні властивості)

Рецепти страв з манжеткою: