Відомий російський городник Штейнберг приділив свою увагу і хмелю: «Хмелеві паростки з'являються з-під землі звичайно досить рано, вже в квітні і травні, тому в вказане безовощное час можна вживати до столу паростки хмелю, вважаються дуже смачними. Так як хміль зустрічається нерідко в дикому вигляді, то ця обставина набуває особливого значення, хоча, з огляду на зазначеної цінності хмельових паростків, хміль варто було б в невеликому масштабі розводити в кожному садівництво і городництво. Навесні хмельовим паросткам дають кілька вийти з землі, а потім їх підламуються і вживають як спаржу ».
Детальніше - на сторінці Хміль.
Догляд за цією рослиною не складе особливих труднощів. Підходящим місцем для нього може бути півтінь або світлий куточок, але не на самому сонці. Грунт кращий суглинний, нейтральний, слаболужною або слабокислий. Родючі ґрунти допоможуть рослині вирости справжнім красенем. Хміль дуже любить вологу, тому полив йому необхідний, але без надлишку. Необхідні також прополка, періодичне розпушування та внесення добрив.
Рослина досить морозостійко. Кореневища хмелю звичайного відмінно переносять зими з температурами до -30 градусів.
Як і всім ліанах, хмелю необхідна опора, якщо він висаджений далеко від таких.
Посадка і догляд за хмелем під силу навіть початківцям садівникам. Ця рослина настільки невибагливо, що здатне рости і зовсім без догляду. Єдина складність при вирощуванні хмелю на ділянці - це необхідність контролю за розростанням його кореневищ. Для цього потрібно за допомогою підручних матеріалів (спеціальної сітки-корнеогранічітеля, шматків шиферу, цегли) споруджувати в грунті для його коренів перешкоду.
розмноження хмелю
Розмноження хмелю також не викликає труднощів. Найчастіше його розмножують вегетативними способами. Фрагменти кореневищ з живими здоровими нирками відокремлюють, що не викопуючи материнської рослини з грунту. Навесні, як тільки з землі здадуться перші пагони, лопатою акуратно виокремлює невеликі шматочки і висаджують їх на підготовлене місце.
Кореневищні живці заготовляють до початку сокоруху. Для цього кореневище викопують, поділяють на фрагменти з живими бруньками і висаджують на нове місце. Такі живці можна вирощувати на окремій грядці, а восени перенести на постійне проживання. До речі, живе хміль близько 30 років.
Для розмноження відводками обрану ліану в середині літа нахиляють до землі, пришпилюють і присипають грунтом. У такому положенні рослина залишають до весни, коли можна буде викопати вийшло нове кореневище і посадити його в новому місці.
Восени для майбутніх посадок готують місце. Викопують ямки глибиною до 50 см і наполовину заповнюють їх перепрілої органікою (найкраще гноєм), зверху додають землю і залишають до весни.
При посадці навесні саджанець поміщають в уже готові лунки, засипають ґрунтом, добре утрамбовують, поливають. Якщо немає різниці, чоловічі потрібні рослини або жіночі, а також, коли вже відомий «стать» саджанця, їх розміщують один від одного на відстані близько 1 метра, а міжряддя витримувати близько 3 метрів. Якщо ж планується проріджувати посадки, можна робити лунки і частіше.
У перші три роки після посадки для забезпечення здоров'я і швидкого зростання молоді рослини слід регулярно поливати і підгодовувати розчином комплексного мінерального добрива. Підживлення слід чергувати: один раз добриво вносять в грунт, після виробляють позакореневе підживлення по стеблах і листю половинної концентрацією добрива.
Уже в перший рік життя хміль звичайний може дати безліч пагонів - слабкі краще відразу обрізати, щоб не виснажувати рослина. Тоді на другий рік пагонів буде менше, а цвітіння - ряснішим. На третій-четвертий рік кореневища розростаються, з цього часу потрібен постійний контроль за ліаною, щоб вона не перетворилася на справжнє лихо для вашого саду.
Розмноження хмелю насінням зазвичай застосовують, коли необхідно виростити незвичайний сорт або коли одночасно висаджуються великі за площею плантації.
При насіннєвому розмноженні контейнери або ящики заповнюють підготовленим грунтом, добре поливають. Потім висівають насіння. Розсаду переносять у відкритий грунт і доглядають за молодими рослинами, як і за дорослим хмелем. Швидке зростання у хмелю почнеться на другий рік, а шишечки на ньому з'являться ще через пару років. Не зовсім зручною особливістю розмноження насіннєвим способом є те, що в підсумку можна отримати занадто багато чоловічих рослин, тобто, залишитися без шишечок. Тому досвідчені хмелярі розсаду хмелю висаджують ближче один до одного, а після зайві безплідні рослини видаляють.
Шкідники і хвороби хмелю
Хміль звичайний страждає від деяких шкідників: попелиці, нематоди і лістогризи, боротися з якими найкраще спеціальними інсектицидами.
Хміль іноді уражається грибними захворюваннями: борошнистою росою, фузаріозом, кореневою гниллю, курчавістю і деякими іншими. Боротися із захворюваннями потрібно відповідними хімічними препаратами, а також суворо дотримуватися всіх правил догляду за рослиною.
