Як і його середземноморський брат, тайський солодкий базилік є багатим джерелом вітаміну А. Цей вітамін необхідний для здоров'я очей і підтримки здоров'я шкіри. Крім того, продукти з цим вітаміном, як відомо, допомагають захистити організм від раку легенів і рота.
Тайський базилік також має високий вміст вітаміну К, який людському організму необхідний для підтримки нормального згортання крові і підвищення міцності кісток. Та й вміст вітаміну С у тайського базиліка досить висока.
І середземноморський, і тайський варіанти базиліка містять велику кількість заліза, яка необхідна організму для вироблення гемоглобіну. Базилік також містить інші мінерали, такі як калій, кальцій, марганець і магній, а також є хорошим джерелом харчових волокон.
Тайський базилік містить і різні ефірні масла, включаючи евгенол і лімонен. Ці масла є антиоксидантами з антимікробними властивостями.
У аюрведою масло базиліка застосовується в якості лікарського засобу при бронхіті, простудних захворюваннях, а також як протиотруту при отруйних укусах. Ефірне базиліковим масло має антисептичну, спазмолітичну і муколітичних властивостями, а також стимулює травлення і сприяє поліпшенню обміну речовин і розщепленню жирів.
Відвар тайського базиліка усуває неприємний запах з рота, знімає біль в суглобах і втому, сприяє посиленню діяльності головного мозку. Якщо у вас застуда або грип, спробуйте міцний базиликовий чай з невеликою кількістю лимонного соку, невеликою кількістю меду, дрібкою кориці і гвоздики - результат вас швидко і приємно здивує. А якщо у вас починається головний біль, треба взяти трохи листочків базиліка і втирати їх в віскі. Відвар базиліка можна використовувати як ополіскувач для волосся і тонік для шкіри голови.
Читайте також статті:
- Містер тайський базилік
- Вирощування тайського базиліка
- Тайський базилік в кулінарії
