«Багато похвал приділяють Антем, тобто ромашці
Мудрий Асклепій; її хамамелою або Хамомілла
Ми називаємо ...
Пліній свідок, що якщо її приймати
У продовженні днів сорока і на дню приймати
Її двічі з парою КМАФАМ вина, неодмінно
З тонким і білим,
Мало-помалу з сечею всю очистить вона селезінку
Лікує нарости біля очей, якщо дрібно її січуть
І докладають потім; так і брудні рани очистить
Біль голови, що, страждаючи, горить в гарячковому
Спеці може пом'якшити.
Виразки женуть свіжої ромашкою, відвареної
У маслі оливи
У маслі ромашку звари - лихоманкою хворого
Зігрієш, геть прожени ти озноб, а нерідко
І всю лихоманку;
Маззю такий очищають від здуття ще підребер'ї »
Вілафрід Страбан. «Салернский кодекс здоров'я», 827 рік
З кошиком - за кошиками
Збір квіткових кошиків ромашки аптечної ( Matricaria recutita) , а саме вони є лікарською сировиною, проводять у міру їх розпускання. Довжина черешка не повинна перевищувати 3 см. Для збору квіток можна зробити спеціальне пристосування, що нагадує гребінець з контейнером. За допомогою цього «агрегату» квітки як би «зчісують» з рослини. Отриману сировину розкладають тонким шаром на папері на горищі. Квітки не потрібно часто ворушити, так як при цьому вони розсипаються, і сировину перетворюється в потерть. При наявності сушарки температура сушіння не повинна перевищувати 400С, в іншому випадку випаровується ефірне масло. Сировина готове, коли при натисканні кошики розсипаються. Зберігають його в паперових пакетах або крафт-мішках не більш 1-2 років.
Ефірна олія і море флавоноїдів
Хімічний склад квіткових кошиків медичних видів ромашки дуже різноманітний. Перш за все, вони містять ефірну олію (до 0,8%), головною складовою частиною якого є хамазулен, а також прохамазулен, фармазен, кадинен, бізаболол, бізабололоксіди А і В, кетоспірт, матріцін, матрікарін. Крім того, в квітках містяться флавоноїди (в основному похідні апигенина), глікозиди (6-7%), холін, вітамін С, полісахариди, мінеральні солі (до12%), віск, цукор, жири. У сировині ромашки аптечної присутні понад 20 макро- і мікроелементів. Серед них такі як калій, кальцій, магній, залізо, мідь, цинк, кобальт, алюміній, ванадій, нікель, хром, йод.
Ромашка по співвідношенню компонентів ефірної олії поділяється на 4 хемораси. Зміст бізаболол може бути в межах 20-50%.
Загоєння експериментально викликаних ран зазначалося не тільки під дією хамазулена, а й (-) - a -бізаболола. Гістологічні дослідження підтвердили здатність (-) - a -бізаболола посилювати епітелізацію і грануляцію. У тестах на щурах виявлено жаропонижающая здатність цього з'єднання. Протизапальну дію (-) - a -бізаболола перевищувало таке хамазулена і гвайзулена.
Фармакологічні тонкощі
Широкий спектр дії препаратів ромашки на організм обумовлений її складним і різноманітним хімічним складом. Препарати ромашки мають протизапальну, антисептичну і невелике знеболювальну дію. Вчені вважають, що ці властивості ромашки надає азулен. Спазмолітичну і седативну дію ромашки обумовлено апигенина. Він добре всмоктується в шлунково-кишковому тракті. Через деякий час після орального введення його виявляли в сироватці крові.
Про порівнянному з папаверином спазмолітичну дію бізабололоксідов А і В (0,50 х папаверин) і (-) - a-бізаболол (0,95 х папаверин) повідомляють багато авторів. Але максимальна дія було виявлено в водно-спиртової формі, де були присутні і гідрофільні, і ліпофільні сполуки.
Крім того, під дією препаратів ромашки спостерігається посилення желчеобразования, зменшення спазмів шлунково-кишкового тракту, процесів бродіння. Спазмолітичну дію ромашки пояснюють м-холинолитическими властивостями її глікозидів. Під дією ромашки зменшується набряк. Рослина має виражену противиразкову дію, стимулює процеси регенерації і загоєння тканин.
Ефірна олія ромашки кілька підсилює і поглиблює дихання, прискорює ритм серцевих скорочень, розширює судини головного мозку. Фармакологи вказують на легке потогінну дію.
Хамазулен, компонент ефірної олії, знаходиться в квітках у вигляді свого попередника - матріцін.
Протизапальну дію хамазулена було досліджено на різних фармакологічних моделях. Особливо чітко дію виявлялося при термічних опіках хвоста щурів, при опіках в результаті ультрафіолетового опромінювання.
Механізм дії полягає в тому, що активізується вироблення аденокортікотропного гормону, крім того, передбачається, що азулен пригнічують вивільнення серотоніну і гістаміну, а також зменшується проникність капілярів.
На протизапальну дію апигенина вказували роботи німецьких фармакологів. На викликані формаліном набряки у щурів він діяв більш ефективно, ніж фенілбутазон. На штучно спровокованої виразці лютеолин показав більш сильне, а апигенин слабшу дію. У дослідах з штучно викликаним Кротоновий маслом набряком вуха у мишей вони показали протизапальну дію, порівнянне з індометацином. Обидва з'єднання викликали сильне придушення інфільтрації лейкоцитів, порівнянне з активністю мієлопероксидази. Механізм дії лютеоліна полягає в придушенні біосинтезу арахідонової кислоти. Апигенин придушував вивільненнягістаміну.
При дослідженні протизапальної дії на УФ опіки у морських свинок дію масла, настою і хамазулена було майже однаковим. Також був ефективний водно-спиртовий настій.
Надалі був зроблений висновок, що максимальний ефект роблять спільно ліпофільні і гідрофільні фракції, що містяться в квітках ромашки.
Від шлунка і алергії
Ромашку здавна застосовують у народній медицині багатьох країн. У російській народній медицині до неї ставилися з особливою любов'ю. Це проявлялося навіть у її народних назвах - маткова трава, купальница, рум'яна.
Сучасні фітотерапевти призначають ромашку при гострих і хронічних гастритах, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, при колітах, ентероколітах, особливо що супроводжуються заворушеннями. Особливо ефективно її застосування в поєднанні з деревієм і календулою. Було вивчено противиразкову дію (-) - a-бізаболол. Дослідження показали його високу ефективність на виразках органів шлунково-кишкового тракту, викликаних індометацином, стресом або спиртним. Залежно від дози виявлялося протівопептіческое (знижуючий активність ферментів) дію, в основному за рахунок зміни кислотності в шлунку. Було висловлено також припущення, що (-) - a-бізаболол сприяє локальному синтезу простагландинів і тим самим надає захисну дію від виразки.