Продовження. Початок - у статті Погляд на грушу з іншого боку.
У народній медицині плоди всіх сортів груші, як свіжі, так і сушені, здавна використовують як закріплює засіб при розладах кишечника, що пояснюється значним вмістом в плодах дубильних і в'яжучих речовин.
Є і ще одна чудова якість у груші - вона добре допомагає при важких отруєннях грибами. А насіння її мають протиглисними властивостями.
На відміну від яблук, груша також корисна і при хворобах легенів. Про це було відомо ще древнім арабським лікарям. Сік груші знижує кашльовий рефлекс. При бронхіті, кашлі, туберкульозі легень рекомендується вживання варених і печених груш, відвар з сушених груш, а також грушеве варення. У цих же випадках корисна і камедь (смола) груші. Отож її приймають по 4-5 г в день, запиваючи теплою водою.
У плодах груші багато калію. Тому вона сприятливо впливає при серцебитті, добре діє як сечогінний засіб. Вона корисна також при інфекційних захворюваннях сечових шляхів, тому що має протимікробну дію.
Груша корисна при захворюваннях печінки. А при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, особливо у дітей, дуже корисний грушевий компот, тому що дубильні речовини, що містяться в груші, викликають згортання білка бактеріальних клітин і сприяють загоєнню виразок слизової оболонки кишечника, позитивно впливають на стан жовчного міхура.
Лікарі-натуропати рекомендують при сечокам'яній хворобі і при запальних явищах в сечовому міхурі вживати грушевий сік по 0,5 склянки 2-3 рази на день. Це пов'язано з тим, що в груші міститься те ж саме активна речовина, що і в листі мучниці лікарської - арбутин. Систематичне вживання компотів і відварів з сушених груш може добре допомогти чоловікам, «кому за 50», уникнути деяких чоловічих проблем і прискорити їх лікування.
Калієві солі та мікроелементи, що містяться в грушах, викликають виділення рідини з організму відпрацьованих продуктів. Організм очищається від великої кількості отруйних речовин, які утворилися в результаті його життєдіяльності.
Грушевий кисіль і вівсяний відвар з сушеними грушами дають дітям при проносі, а чистий грушевий сік корисний при важких отруєннях грибами. Плоди груші малокалорійні і корисні для харчування повним людям.
Груша освіжає, добре втамовує спрагу при високій температурі, сприяючи її зниження. При гарячковому стані вона має знеболюючу та антисептичну дію. Для приготування відвару треба 1 склянку сухих подрібнених груш відварити до готовності в 0,5 л води, настояти в теплому місці 4-5 годин. Приймати відвар по 0,5 склянки 4 рази на день за 30 хвилин до їди.
Груші хороші при лікуванні анемії. Для цього плоди очищають від шкірки, м'якоть розминають товкачиком і змішують з двома чайними ложками меду.
Вважається, що густий відвар груш у воді допомагає при сильному головному болі. Його треба приймати всередину або використовувати для примочок.
Як і більшістю фруктів, грушами не можна сильно зловживати. Їх слід їсти в міру і не на порожній шлунок, а через 1-1,5 години після їжі. Перед ситної їжею груші вживати не слід. Після груші не слід пити воду, особливо сиру і холодну, а також їсти щільну їжу і м'ясо. Кислі і терпкі сорти груші протипоказані людям похилого віку і страждають розладами нервової системи.
Також слід знати, що кислі і дуже терпкі сорти груші важче засвоюються організмом і тому протипоказані людям похилого віку і тим, хто страждає розладом нервової системи. І в жодному разі не слід їсти недозрілі плоди. Але всі ці негативні властивості втрачають спечені груші.
Груша в косметиці
Груша досить широко застосовується в народній косметиці. М'якоть соковитих стиглих плодів можна використовувати у вигляді маски, яку накладають на обличчя на 10-15 хвилин, а потім змивають теплою водою. Грушевий сік добре сушить шкіру обличчя і будь-яку шкіру робить свіжою, гладкою та еластичною. Для цього маску з грушевого соку наносять на обличчя на 20 хвилин, а потім її змивають прохолодною водою.
А листя грушевого дерева на Сході давно визнані цілющими при багатьох запаленнях. Молоді свіже листя містять антигрибкову речовина, тому відварами і настоями з них лікують грибкові захворювання і дерматити, а з сухого листя готують порошок від підвищеної пітливості.
«Уральський садівник», №31, 2019 р
