У серпні перець погано росте. Чому?
![]() |
Часто в серпні садівники скаржаться, що перець зовсім перестав рости, і починають його посилено підгодовувати. Але зазвичай це буває не через нестачу в грунті поживних речовин, а через дефіцит тепла, адже він виходець з тропічної Центральної Америки.
Справа в тому, що поки стоїть холодна погода, підгодівлі недоступні рослинам. Мінеральні речовини накопичуються в грунті і можуть досягти там небезпечною для рослин концентрації. Але якщо денна температура 26-28 ° С, вночі не холодніше 18 ° С, а грунт помірно волога, то тоді рослини треба підживити - краще комплексним добривом.
Тому слід завжди твердо пам'ятати, що при вирощуванні перцю найкраще харчування не може замінити недолік тепла.
І ще. Не слід використовувати в теплиці для перцю добрива, що містять хлор, який перець погано переносить. Справа в тому, що у відкритому грунті хлор поступово вимивається дощами з орного шару і йде в глибокі горизонти грунту. А в тепличному грунті цього практично не відбувається, і хлор поступово накопичується в орному шарі.
Ефективні в цей час і позакореневе підживлення, які треба проводити тільки в похмуру погоду, вранці або ввечері. При цьому концентрація поживного розчину повинна бути не вище 0,25%. Ну і, звичайно, виходу рослин зі стресового стану добре допоможуть і численні стимулятори росту на основі органічних кислот.
Формування рослин треба продовжувати
![]() |
Стебла у перцю мають здерев'янілих стебла. У той же час вони дуже крихкі і легко ламаються від навантаження плодами і необережного дотику. Тому високорослі сорти треба обов'язково підв'язувати до кілка або шпалері вже через 10-12 днів після висадки розсади.
Для цього нижньою петлею шпагату рослина вільно обв'язується під першим розгалуженням, а основні 2 стебла підв'язують до шпалери на окремі шпагати.
Після утворення 9-11 листків на рослині з'являються 2-4 бічних втечі першого порядку. З них треба вибрати 2-3 найбільш сильних втечі, які створять кістяк рослини, а інші, більш слабкі, прищипнуть на один лист (один плід). Надалі стебла перцю формують вертикально або по «V» -образної системі.
Увага! Скелетні гілки підв'язують кожну окремо, а потім у міру необхідності обережно підкручують. А карликові сорти підв'язують до кілочків один раз або залишають зовсім без підв'язки.
Між структурними пагонами в точці поділу утворюється квіткова брунька, з якої розвивається квітка. Ця квітка, як і бутони на наступних розвилках, слід якомога раніше видалити, щоб вони не заважали розвитку рослини.
Коли скелетні пагони почнуть гілкуватися, необхідно в кожному наступному вузлі розгалуження вибрати найсильніший втечу і залишити його в якості втечі заміщення. Інший, більш слабкий втечу, треба прищипнуть після першого листа, залишивши на ньому один плід. Так слід чинити далі з усіма подальшими розгалуженнями.
Крім того, кожні 3-5 днів треба видаляти всі безплідні пагони, листя і бічні пагони, що ростуть нижче місця розгалуження головного стебла. У міру росту пагонів їх регулярно обережно підкручують навколо свого шпагату. Також треба видаляти всі квітки і зав'язі, які утворюються до першого розгалуження головного стебла.
Чи треба видаляти точку росту?
У періодичній пресі з вирощування перцю іноді зустрічаються поради з метою освіти компактного куща з добре розвиненими пагонами видаляти у розсади верхівку головного стебла при досягненні розсадою висоти 20-30 см. На думку авторів цих публікацій, прищипнуть рослини починають активно гілкуватися.
Але є й інша точка зору, що в стадії розсади рослини прищипувати не слід. Прищіпка верхівки необхідна тільки в тому випадку, якщо ви бачите, що зав'язалися на рослині плоди до кінця періоду вегетації не встигнуть дозріти. Тоді для прискорення дозрівання плодів перцю за 4-5 тижнів до кінця вегетації верхівки скелетних пагонів прищипують, припиняючи їх ріст. Після цього рослина перерозподіляє надходження соків на налив плодів.
Видалення нижніх листків і частини квіток
На величині і якості врожаю сприятливо позначається регулярне видалення нижніх старіючих і особливо пожовклих або уражених хворобами листя, тому що вони перетворюються в паразитують. Робити це краще сонячним ранком, щоб швидше підсохла ранка на стеблі.
Листя на рослині починають видаляти, коли на першій кисті перші плоди досягнуть стадії технічної стиглості. А до моменту досягнення цієї стадії першим плодом на другий кисті, все листя до першої кисті повинні бути видалені повністю і розпочато видалення листя під другий пензлем. За один раз можна видалити 1-2 листи. Останнє видалення листя проводять за 5-6 тижнів до останнього збору плодів.
Одночасне видалення багатьох листя може привести до сильного розтріскування плодів через різке зменшення випаровування вологи.
До речі, однією з основних причин поганої зав'язі перцю на першій кисті навіть при рясному цвітінні і харчуванні рослин може бути недолік світла, викликаний великою кількістю листя на рослині ...
![]() |
"Уральський садівник", №30, 2015 р