Характерним і найбільш відомим представником роду Гуава (Psidium) є гуава звичайна, або псідіум гуайява (Psidium guajava) , або просто гуайява . Це вічнозелений чагарник або невелике красиве дерево близько 10 м, іноді виростає до 20 м, родом з тропічної Америки, можливо, ареал поширювався колись від Мексики до Перу. Досить давно гуайява була завезена в Індію, де успішно натуралізувати, зараз вирощується по всьому Сходу, виростає також на середземноморському узбережжі Франції і в Алжирі, в США вирощується в Південній Каліфорнії і у Флориді. Термін життя рослини нетривалий, становить всього близько 40 років.
 |
 |
 |
Кора стовбура гладка, світло-коричнева, з віком відшаровується, оголюючи зелені ділянки стовбура. Молоді гілки чотиригранні. Листки супротивні, 5-15 см завдовжки і 3-5 см шириною, еліптичні, загострені, з характерною нерівною поверхнею і чіткими поперечними жилками, матові, опушені знизу, при розтиранні ароматні. Квіти з'являються на молодих приростах, двостатеві, білі, з численними тичинками, чашечка 4-5 дольная, зазвичай розташовуються поодиноко або попарно в пазухах листків. П. гуайява здатний цвісти кілька разів на рік. Зазвичай він дає один великий урожай і кілька врожаїв поменше. Плоди кулясті, яйцеподібні або грушоподібні, до 10 см, білувато-жовті або блідо-рожеві, кисло-солодкі, з вираженим мускусним ароматом, м'ясисті, многосеменние.
Плоди цінуються, крім своїх високих смакових якостей, за високий вміст вітаміну С, якого в плодах гуаяви в кілька разів більше, ніж в цитрусових, красноокрашенние плоди містять велику кількість бета-каротину, багаті плоди і на вітаміни групи В і вітамін Р, дуже ароматні . Вживаються в сирому вигляді і вигляді джемів, для ароматизації десертів, для приготування соків, коктейлів, соусів, салатів і напоїв. Незрілі плоди багаті на пектин.
Сік гуаяви застосовують для лікування хвороб серця і астми, плоди вживають при діареї і захворюваннях сечового міхура, при лікуванні захворювань в області горла. Листя і кора багаті танинами, кора використовується для дублення шкіри, з листя виділяють чорний барвник. Чай з кори і листя допомагає при розладах травлення, при лікуванні дизентерії. У листі містяться речовини з антибактеріальною і протиракову активність. Щільна деревина використовується для виготовлення інструменту, її аромат незвичайно насичує м'ясо при копченні і приготуванні барбекю.
Псідіум гуайява воліє сухий тропічний клімат, не вимогливий до грунтів, може виростати як на важких глинах, так і на пісках, виносить кислотність грунту від рН 4,5 до рН 9,4, відносно солеустойчів, переносить нетривалу посуху і мириться з деяким перезволоженням, хоча віддає перевагу вологим, добре дренованим грунтам. Любить повне сонце, хоча може рости і в невеликій тіні. Погано росте при невисоких літніх температурах, не переносить сильну спеку, мінімальна температура +5 градусів, дорослі рослини можуть виносити нетривалі заморозки в 1-2 градуси, але все ж вони є для рослин серйозним стресом.
Невибагливість до складу грунту і її зволоженню робить цей вид досить агресивним в країнах з теплим кліматом, там він здатний утворювати густі зарості, витісняти аборигенні види, захоплювати пасовища. Спочатку культивований в садах, він швидко поширюється і натуралізується завдяки розсіюванню насіння з плодів, що поїдаються птахами і тваринами. П. гуайява визнаний інвазивних видом на Галапагоських островах, Гаваях, Нової Зеландії та Південній Африці, створює певні проблеми на Маркізькі острови, в Новій Каледонії і на Фіджі.
Гуайява легко розмножується свіжими насінням, при вирощуванні на плантаціях для збереження сортності застосовують метод щеплень і живцювання, може давати кореневу поросль. Сіянці зацвітають на 3-4 рік, пік плодоношення припадає на вік 15-25 років.
Існує кілька сортів, відібраних в процесі культивування. Вони відрізняються кольором шкірки і м'якоті, формою і розміром плодів, смаковими якостями. Два раніше описаних виду гуава грушеносная (Psidium pyriferum) з грушоподібної формою плодів і гуава яблоконосная (Psidium pomiferum) з округлими плодами тепер розглядаються як підвиди гуаяви звичайної. Деякі сорти продають як Гуаву гвінейську (Psidium quineense), хоча це окремий вид, як і інші, наприклад, гуава ароматна (Psidium aromaticum).
Догляд та утримання
Псідіум гуайява здатний плодоносити і в маленьких обсягах грунту, його часто вирощують як контейнерне або горшечное плодова рослина. Але особливо добре розвивається в грунтових оранжереях. Зростання досить швидкий, річний приріст становить близько 30 см, і рослина з роками може розвинутися в не маленьке деревце.
Рослина добре переносить обрізку і форміровку, але сильного розгалуження поле цього зазвичай не дає (в Індії і країнах Східної Азії використовується для створення бонсай).
Основні труднощі в утриманні будинку в помірній зоні складається в нестачі світла в зимовий час і необхідності надати рослині прохолодну світлу зимівлю, при +12 ... + 150С. Гуайява воліє освітлені вікна східної, південної і західної орієнтації, влітку бажано виносити на відкрите повітря на сонці. При вирощуванні в горщику слід уважно стежити, щоб коріння не перегрівалися на сонці. В іншому псідіум невимогливий, мириться з нетривалої пересушування. Слід зазначити, що на листках часто з'являються коричневі плями, це трохи псує зовнішній вигляд рослини. Уражається борошнистим червецем, щитівкою.
Про заходи боротьби з цими комахами - в статті Шкідники кімнатних рослин і заходи боротьби з ними.
Гуайява звичайна легко розмножується свіжими насінням. Купивши зрілу Гуаява, можна з'їсти її м'якоть, вилучивши насіння для посіву. Помістивши їх в ємність з землею (наприклад, грунт для миртових) і влаштувавши тепличку, ви отримаєте сходи через 4-6 тижнів. Сіянці висотою 10 см можна розсадити в окремі горщики і підрощувати в теплому сонячному місці. Молоді рослини люблять рясний полив і душ, але необхідно злегка підсушувати грунт між поливами. Початок цвітіння і плодоношення може настати на 2-8 рік (в середньому, на 2-3), а рослина досягти до цього часу метрової висоти.
У кімнатній культурі живцюються гуаяви не дуже охоче, тільки в теплицях з нижнім підігрівом і застосуванням корнеобразователей. Проте, очікування вкорінення може тривати від 1 до 2 місяців, а його успіх складати всього 2%. Можливо, доцільніше використовувати метод повітряних відводків, хоча він ще більш тривалий за часом.
Про технологію живцювання докладніше - в статті Черенкованіє кімнатних рослин в домашніх умовах.
На закінчення підкреслимо, що для цього тропічної рослини теплі, світлі і вологі умови - ідеальне середовище. Тому воно добре буде себе почувати в субтропічному зимовому саду, а влітку вдячно відгукнеться на переміщення на веранду, в теплицю, засклену альтанку або просто на сонечко під відкритим небом.
