Відразу варто сказати, що сортів м'яти - величезна кількість, як вітчизняних, так і зарубіжних. З огляду на, що хромосомні числа варіюють (66, 72, 84 і 120), чекати що всі сорти будуть однотипні, годі й говорити. Однак, якщо відкрити Державного реєстру селекційних досягнень, то там кокетливо замовчується видова приналежність сортів м'яти. Вказано лише рід м'ята і розташовуються сорти в двох розділах - ефіроолійних рослин і овочевих, де вони так і позиціонуються, як м'ята овочева (Ворожка, Мар'їнська Семко, Ментол). Такого таксона взагалі-то немає, а отже й до сортам явно приєднаються не тільки представники м'яти перцевої. Загалом, з ботанікою фірми-виробники посадкового матеріалу звертаються досить вільно.
Природно буде почати з ще радянських сортів, які не втратили свого значення до сих пір завдяки дуже високому вмісту ефірного масла і високої врожайності. Не всі з них ви знайдете в Держреєстрі, але на ділянках любителів вони зустрічаються і є ймовірність, що ви їх зустрінете або у знайомих, або в продажу.
- Прилуцька 6 - досить старий сорт, створений на Прилуцької дослідної станції. Рослина велика, до 1 м заввишки, з хорошою облиственностью. Тривалість вегетаційного періоду - 90-100 днів. Вміст ефірної олії в листках досягає 3%, а частка ментолу в ньому - близько 50%. Недоліком є сильна ураженість іржею і низька зимостійкість. Але наявність стійкого снігового покриву дозволяє їй досить успішно зимувати в більшості випадків в Нечорноземної зоні. При підготовці до зими має сенс присипати рослини шаром компосту і дбати про безпеку снігу протягом усієї зими.
- Краснодарська 2 - тривалість вегетаційного періоду 100-110 днів. Сорт створений також на Прилуцької дослідної станції. Рослина велика, при хорошому харчуванні більше 1 м, з хорошою облиственностью. Вміст ефірної олії в листках досягає 4%, а частка ментолу в ньому - близько 40-45%. Недоліки ті ж, що і у попереднього сорту, які можна подолати, як описано вище.
- Кубанська 6 - сорт, створений на Північно-Кавказької дослідної станції ВІЛАР. Рослина велика, до 1 м заввишки, з хорошою облиственностью. Тривалість вегетаційного періоду 100-110 днів. Вміст ефірної олії в листках досягає 4%, а частка ментолу в ньому - близько 55%. Недоліком є сильна ураженість іржею і відносно низька зимостійкість.
- Лікарська 4 - виведена в ВНДІ лікарських і ароматичних рослин. Рослина велика, при хорошому харчуванні більше 1 м, з хорошою облиственностью і яскраво вираженим антоціановим фарбуванням листя. Тривалість вегетаційного періоду - 110-115 днів. Вміст ефірної олії в листках досягає 4%, а частка ментолу в ньому - близько 60%. Добре зимує в Підмосков'ї, але уражається іржею. Саме цей сорт багато років росте у мене на дачі в Ярославській області і проблем з ним поки не було. Головне, щоб був хороший сніговий покрив.
- Загадка - виведена на Українській зональної станції ВІЛАР. Тривалість вегетації - близько 110 днів. Вміст ефірної олії в листках досягає 3,5%, а частка ментолу в ньому - близько 65%. Антоціанові фарбування листя практично відсутня. У порівнянні з попередніми сортами, стійкість до іржі вище. Сорт непогано зимує в умовах Підмосков'я.
- Москвичка - сорт виведений в ВНДІ лікарських і ароматичних рослин. Рослина, як і у попередніх сортів, велике і добреоблиствені, з яскраво вираженим антоціановим фарбуванням листя. Тривалість вегетаційного періоду - 110-115 днів. Вміст ефірної олії в листках досягає 4%, а частка ментолу в ньому - близько 60%. Добре зимує в Підмосков'ї, але уражається іржею.
- Медичка - виведена в ВНДІ лікарських і ароматичних рослин. Рослина з хорошою облиственностью і яскраво вираженим антоціановим фарбуванням листя. Тривалість вегетаційного періоду - 110 днів. Вміст ефірної олії в листках досягає 4%, а частка ментолу в ньому - близько 67%. Добре зимує в Підмосков'ї, але уражається іржею.
- Срібляста - сорт виведений на Північно-Кавказької зональної дослідної станції ВІЛАР. При середній зимостійкості має гарну стійкість до іржі і досить високим вмістом ефірної олії, 75% якого складає ментол.
- Янтарна - сорт опушений, без антоціанового забарвлення, великі листи з приємним запахом. Недоліком цього сорту є сильна опушенность. Тому, якщо ділянка знаходиться в курному місці або при дорозі, то краще вибрати сорт з більш гладкими листям, щоб на зубах не хрустіли пил.
- Високоментольная - виведена в Молдові, тривалість вегетаційного періоду близько 110 днів. При високому вмісті ефірного масла (до 4%) і змісті ментолу до 80%, має низьку зимостійкість і сильно уражається іржею.
- Зоря - виведена в Криму в Інституті ефіроолійних культур. Тривалість вегетації - 110 днів. Вміст ефірної олії - близько 3,5%, а частка ментолу в ньому - близько 50%. Рослина зимостійке і стійко до іржі.
На Україні після розпаду СРСР селекція не стояла на місці і з'явилися такі сорти:
- Заграва - високоврожайний, зимостійкий, стійкий до іржі сорт м'яти. Врожайність цілих підв'ялених рослин при 55% вологості - 131 ц / га, збір ефірної олії - 79,6 кг / га; зміст ментолу в ефірному маслі - 78%.
- Сімферопольська-200 - високоврожайний, зимостійкий, стійкий до іржі сорт м'яти. Врожайність цілих підв'ялених рослин при 55% вологості - 132 ц / га, збір ефірної олії - 80-126 кг / га; зміст ментолу в ефірному маслі - 64,3%.
- Українська перцева - високоврожайний, посухостійкий, стійкий до іржі сорт. Врожайність цілих підв'ялених рослин при 55% вологості - 114 ц / га, збір ефірної олії - 61,5%; зміст ментолу в ефірному маслі - 52,5%.
- Удайчанка - високоврожайний, зимостійкий, стійкий до вилягання сорт м'яти. Врожайність цілих підв'ялених рослин при 55% вологості - 135 ц / га, збір ефірної олії - 65-86 кг / га; зміст ментолу в ефірному маслі - 47-52%.
- Чарівність - цікавий сорт з Білорусі . Рослина досить пухке, висотою близько 70 см, з антоціановим фарбуванням в нижній частині. Гілки прямі, спрямовані вгору. Висота прикріплення нижніх гілок - до 10 см. Середня кількість гілок 1-го порядку - до 22 шт. Листя із загостреною верхівкою і пільчатимі краями, голі, по жилах слабоопушенние, зі слабоморщіністой поверхнею. Цікаво, що повідомляється про наявність насіння у цього сорту, що викликає сумніви в її приналежності до м'яті перцевої.
Тепер трохи про далекому зарубіжжі. Практично всі країни Центральної та Східної Європи мають свої сорти.
Досить багато болгарських сортів: Kliment, Tundzha, Lina, сорти початку XIX століття - Mesten, Metschta, Nana, виведені відразу після II світової війни сорти Proslav, Sofia 36, Zefir.
У Чехії зареєстровані сорти Mentola, Perpeta, Agnes. Є сорти в Румунії, Австрії та Німеччини, але не настільки численні, як в Болгарії.
Слід зазначити, що в зарубіжних сортах в більшості випадків зміст ментолу не настільки висока, як у наших.
Читайте також Цінність різних видів і гібридів м'яти як лікарських рослин
фото автора
