Ключова перевага органіки - єдність з Природою
Ключова перевага органічних добрив полягає в тому, що їх використання підтримує (або відновлює) механізми природного розвитку навколишнього середовища. Живлення рослин є лише ланкою загального життєвого процесу в Природі, воно нерозривно пов'язане з діяльністю мікроорганізмів, станом атмосфери, водних ресурсів, складом грунту і будь-якими іншими існуючими в Природі процесами.
Саме по собі слово «органічний» близьке за походженням до слова «органічний», тобто - цілісний, нерозривно пов'язаний з навколишнім середовищем, обумовлений самою сутністю Природи. Всі інші переваги органічних добрив випливають з факту їх органічної взаємодії з навколишнім середовищем.
Органічні добрива в якості натурального кошти поліпшення родючості грунтів застосовувалися з незапам'ятних часів, сьогодні їх випускають багато компаній. Що відрізняє добрива голландської компанії «Екостайл» (ECOstyle) від більшості інших органічних добрив, вироблених в світі? Перш за все - високі концентрації основних макроелементів (азоту, фосфору і калію) в органічній речовині, активне використання біотехнологій та впровадження до складу добрив грунтових мікроорганізмів (бактерій і грибів), що дозволило значно підвищити їх ефективність і наділило добрива «Екостайл» цілою низкою інших незамінних якостей. Мікроорганізми, що містяться в органічних добривах «Екостайл», відновлюють природну біологічну активність грунтів,яка в більшості випадків на експлуатуються земельних ділянках знаходиться в незадовільному стані завдяки інтенсивному землеробству, застосування великих доз мінеральних добрив, глибокої перекопуванні, будівельним роботам, витоптування та іншим проблемам.
Роль грунтових мікроорганізмів в харчуванні рослин
Кореневе мінеральне живлення рослин в природному середовищі не може відбуватися без участі ґрунтових мікроорганізмів. Потрапляє в грунт органічна речовина (трав'яний і листової опад, органічні добрива, останки мешканців грунту і будь-яка інша органіка) не засвоюється рослинами безпосередньо - спочатку воно повинно розкластися до стану мінеральних сполук. Цей процес забезпечується завдяки діяльності бактерій, грибів, кільчастих хробаків і інших ґрунтових організмів, які також беруть безпосередню участь у формуванні гумусу, що підтримує запас поживних речовин в грунті і її родючість.
Велика частина елементів мінерального живлення, що містяться в грунтах, також виявляється недоступно рослинам, так як зазвичай знаходиться в «пов'язаному» стані, у вигляді стійких нерозчинних солей (що природним чином перешкоджає їх вимивання з грунтів). І тут рослинам теж потрібна допомога мікроорганізмів, які виділяють в грунт ферменти, що розчиняють мінеральні солі, всмоктуються кореневою системою.
Завдяки тим, що відбувається в Природі природним процесам регулювання споживання поживних речовин, вони стають доступними тільки в той період, коли рослини мають потребу в них. Білки не розчиняються у воді і не вимиваються з грунту після дощів, вони не руйнуються від холоду і, нарешті, можуть бути абсолютно нешкідливі з точки зору екології.
При настанні холодного періоду року всі поживні речовини, що містяться в органічних добривах, зберігаються в грунті у вигляді білків до періоду, коли ґрунтова мікрофлора знову НЕ активізується (весна) - це дозволяє вносити органіку в будь-який період проведення садових робіт. Мінеральні добрива з цих позицій виявляються в невигідному становищі.
Компанія «Екостайл» при виробництві добрив додає до їх складу кілька штамів бактерій і грибів, кожен з яких в природі відповідальний за виконання своїх функцій. Так, наприклад, гриби розкладають органіку, що потрапляє у верхні шари грунту. Бактерії підключаються на наступному етапі, продукуючи водорозчинні мінеральні солі, доступні для рослин. Рослини розвиваються, досягають зрілості, скидають листя і відмирають, поповнюючи органічні запаси грунту. При цьому в здорових, активних грунтах не відбувається процесів гниття органіки, завдяки чому грунт, наприклад, багаторічних лісів завжди має приємний і свіжий запах.
Іншим важливим аспектом діяльності ґрунтових мікроорганізмів є те, що вони покращують пористість грунту - тим самим вони сприяють доступу повітря, вологи і поживних речовин до коренів рослин, пригнічують розвиток моху і перешкоджають застою води. У добре структурованих грунтах рослини завжди мають здорову і сильну кореневу систему.
У формуванні кореневої системи особливу роль грають симбіотичні мікорізообразующіе гриби, що входять до складу багатьох органічних добрив «Екостайл». Коренева система рослин існує в тісній взаємодії з грибами і буквально пронизана цілою мережею найтонших ниток їх міцелію. Завдяки цьому симбіозу рослин стає доступно більше елементів мінерального живлення, а ефективна усмоктувальна поверхня їх кореневої системи збільшується в рази, що абсолютно необхідно їм для повноцінного розвитку.
На наведеній справа фотографії ви можете бачити розвиток міцелію мікоризних грибів з гранул органічного добрива «Екостайл» марки Газон-АЗЕТ (Gazon-AZ).
Активна життєдіяльність грибів мікоризи в грунтах робить рослини сильними і здоровими, забезпечує їм насичений колір листя і рясне цвітіння протягом усього садового сезону. При цьому важливо відзначити, що гриби дуже чутливі до проблем грунту і в разі їх виникнення зникають з неї в першу чергу, що вкрай негативно позначається на здоров'я рослин.
Хімізація землеробства - величезна помилка людства
З урахуванням вищеописаних переваг органічних добрив, неодмінно виникає питання - чому людство не відмовиться від використання продукції хімічної промисловості і не перейде до природного органічного землеробства? Чому до сих пір не скрізь використовуються досягнення в області грунтової мікробіології? Чи були альтернативи масової хімізації садівництва і сільського господарства?
Сьогодні можна з упевненістю дати відповідь - альтернативи були, але ланцюг стратегічних помилок і прагнення до вилучення швидкого прибутку привели людство до дисгармонії в його взаєминах з Природою, попутно спровокувавши вибух захворювань, найбільш характерним з яких є рак.
Під час другої світової війни бурхливий розвиток хімічної промисловості породило надію на вирішення багатьох питань технології вирощування сільськогосподарських культур з використанням хімічних добрив. Величезні виробничі потужності дозволяли знизити вартість хімічних мінеральних добрив до мінімуму, а їх використання приводило до вибухового зростання врожайності - на кожен кілограм таких добрив, внесених у грунт, стали отримувати по 10 кг зернових. Настільки відчутний економічний ефект підштовхнув людство до небезпечного висновку - чим більше мінеральних добрив, тим більше буде вироблено хліба, овочів, кормів, м'яса і молока, тим краще буде наше життя. Так починався період масової хімізації сільськогосподарського виробництва.
Однак, втручання в природні природні процеси не могло пройти даром - через деякий час врожайність зернових, в перерахунку на кілограм внесених добрив, стала неухильно падати і до середини 80-х років, з урахуванням всіх новітніх досягнень агрохімії, зменшилася до 2,5 кг зерна на кожен кілограм внесених мінеральних добрив. Використання мінеральних добрив пригнічувало діяльність багатьох ґрунтових мікроорганізмів, тим самим порушуючи природний мікробіологічний баланс в грунтах. Грунт, удобрювати тільки мінеральними добривами, з плином часу ставала безструктурної (важкої) і неродючому, відбувався процес її стерилізації. Гнобилася діяльність дощових черв'яків, які грають величезну роль у формуванні гумусу - дощові черв'яки погано переносять великі дози мінеральних добрив і зовсім не переносять пестициди.
Тим часом, альтернативні підходи до землеробства активно розвивалися аж до середини 40-х років минулого століття. До середини 40-х років в світі продавалося 40 тисяч найменувань препаратів для мікробних добрив, однак протягом наступного десятиліття більшість з них було згорнуто і в 1964 році їх залишилося всього 1-2 тисячі. Можливості великої хімії, дешевизна азотних добрив, простота їх використання як би відсували на другий план мікробні препарати.
Період переосмислення методів і стратегії використання біологічних і хімічних джерел азотного харчування сільськогосподарських рослин настав близько десяти років тому, коли у всіх країнах, в тому числі і в Росії, виникла проблема екологізації сільськогосподарського виробництва.
Постійно зростаючі потужності з виробництва синтетичних азотних добрив не могли перекрити падіння врожайності внаслідок погіршення родючості грунтів. Інтенсивне використання мінеральних добрив призводило до забруднення вод підгрунтя, річок і озер - добрива вимивалися з грунту, витравлюють і перетворювалися на шкідливі для людини сполуки - нітрити, нітрозаміни і т.д.
Таким чином, вищесказане дозволяє зробити висновок - використання мінеральних добрив дає негативний ефект в довгостроковій перспективі, з кожним роком їх потрібно все більше і більше, а порушення екосистеми від їх застосування стають все глибше.
Переваги органічних добрив «Екостайл» з мікроорганізмами
- Cодержат 100% необхідних для живлення рослин речовин, на відміну від більшості інших органічних добрив вільні від проблеми нестачі азоту навіть на таких складних завданнях, як вирощування спортивних газонів і догляд за ними (сьогодні більше 50% газонів в Нідерландах зроблено, або обслуговується з використанням добрива «Газон-АЗЕТ» і вапна «АЗЕТ-Калк»).
- Склад добрив повністю натуральний і екологічно бездоганний, використання добрив «Екостайл» приносить користь навколишньому середовищу.
- Вносяться всього 2 рази в рік, мають тривалу дію.
- Виділяють поживні речовини поступово, без ризику обпалити рослину і в суворій відповідності до потреб рослини. Ферменти кореневої системи відіграють роль зворотного зв'язку, виділяючи їх через кореневу систему, рослина саме здатне «сигналізувати» мікроорганізмам про необхідність продукування необхідного йому «страви» з макро і мікроелементів.
- Утворюють запас поживних речовин в грунті на довгі роки - вимиваються з грунту водою, зберігають свої властивості взимку. Органічні добрива підвищують так звану ємність катіонного обміну - здатність грунту утримувати поживні речовини у вигляді, доступному для рослин.
- Забезпечують рослини комплексним харчуванням. Грунтові мікроорганізми, що входять до складу добрив «Екостайл», активізують процеси живлення рослини не тільки базовими макроелементами (азот, фосфор, калій), але і мікроелементами, такими як кальцій, мідь, молібден, залізо, цинк, магній, марганець і ін.
- Захищають рослини від хвороб. Корисні мікроорганізми відіграють ключову роль в забезпеченні здоров'я рослини, вони виробляють спеціальні ферменти-антибіотики, що захищають рослини від патогенів.
- Допомагають переживати посуху. Мікоризні гриби, що входять до складу багатьох добрив «Екостайл», збільшують площать всмоктуючої поверхні кореневої системи рослини до 10 разів. Крім того, поліпшення пористості грунту збільшує її водоемкости (за деякими науковим оцінками, збільшення органічної речовини в грунті на 5% збільшує водоемкости грунту в 4 рази).
- Забезпечують пряму і непряму захист проти моху за рахунок здатності мікроорганізмів активно протидіяти його появи. Надалі здоровий грунт і рослини самі перешкоджають його появі.
- Збільшують відсоток приживлюваності саджанців в кілька разів, допомагаючи рослині пережити стрес при посадці. Наприклад, багаторічний практичний досвід використання активатора грунту «Terra Fertiel» провідними ландшафтними дизайнерами Європи показує, що відсоток загибелі рослин після завершення проекту з використанням «Terra Fertiel» завжди опинявся істотно нижче, ніж без його використання, що дозволяло дизайнерам давати тривалі гарантії на результат їх роботи і, в кінцевому підсумку, знизити вартість робіт. Активатор грунту «Terra Fertiel» допомагає рослинам пережити стрес після пересадки, стимулюючи швидке розвиток їх кореневої системи, тим самим забезпечуючи максимально можливу приживлюваність рослин.Внесення органічних добрив «Екостайл» одночасно з активатором грунту додатково збагачує грунт мікроорганізмами і забезпечує рослини повноцінним запасом харчування.
- Покращують структуру ґрунту, склеюючи безструктурні частинки в грудочки і створюючи між ними вільний простір. Структурна, пориста грунт має кращу повітропроникність, доставляючи кисень, необхідний для дихання коренів рослин і для життя грунтових організмів. Це, у випадку з газонами, дає можливість обходитися без періодичної аерації ( «проколювання» газону). Крім цього, структурна грунт має більшу водоемкости, водопроникність і кращий температурний режим.
- Допомагають грунті зберігати природний кислотний баланс рН.
- Чи не забруднюють підземні води, покращують екологію.
- Сприяють розкладання токсичних речовин, що потрапляють в грунт.
- Стимулюють активність мікроорганізмів навколо кореневої системи, що сприяє інтенсивному росту кореневої маси і поліпшення здоров'я рослин.
- Значно збільшують врожайність, подальшу збереження врожаю і екологічність одержуваних фруктів і овочів. Збагачують плоди мікроелементами.
- Що входять до складу добрив мікроорганізми ініціюють і прискорюють процеси природного розкладання зрізаної газонної трави, залишків врожаю, будь-який інший органіки, перетворюючи її в гумус. З використанням добрива «Екостайл» для газонів «Газон-АЗЕТ» відпадає обов'язкова необхідність прибирання зістрижену трави, протягом декількох днів вона буде перероблена мікроорганізмами і послужить додатковим підживленням газону.
- Використання добрив «Екостайл» з мікроорганізмами в перспективі окупає і великі на початковому етапі економічні витрати - насичена органікою і мікроорганізмами грунт довгі роки зберігає своє родючість, має хорошу структуру і легко піддається обробці.
- Органічні добрива «Екостайл» з мікроорганізмами навіть на початковому етапі використання не менше ефективні, ніж кращі зразки мінеральних добрив, а за багаторічною ефективності значно перевершують.
