Огірки на підвіконні

З усіх «солідних» овочів в кімнатній культурі огірок набув найбільшого поширення, хоча виростити його взимку в кімнаті при нестачі світла значно важче, ніж помідор. Його кімнатна культура можлива в сонячному приміщенні при температурі повітря не нижче +20 ... + 22 ° С вдень і + 18 ° С вночі.

Тому, якщо яскравого штучного освітлення для підсвічування рослини у вас немає, то приступати до вирощування огірків будинку раніше початку лютого не має сенсу.

Сорти огірків для підвіконня

Огірок Віконно-Балконний F1

При вирощуванні огірків дуже важливо правильно підібрати сорт. На жаль, спеціальних «кімнатних» сортів огірків практично немає, але є чимало сортів, які можна «пристосувати» до вирощування в домашніх умовах.

Багато старі садівники і раніше вирощують перевірені часом старовинні сорти Риковський, Марфинский, Домашній. Вони не відрізняються високою врожайністю, але тіні і виключно стійкі до зовнішніх несприятливих факторів (температури, вологості повітря, грунту і т. Д.). Всі вони потребують штучного запилення. Але все це сорти позавчорашнього дня.

Для вирощування в кімнаті найбільш підходять сучасні тіньовитривалі партенокарпические (жіночого типу цвітіння, без пустоцвітів), гетерозисних самозапильних гібриди - Престиж F1, ТСХА-77 (Зозуля) F1, Марінда F1, Клавдія F1, Пасадена F1, Пасамонте F1, які не вимагають запилення. За умови штучного запилення в кімнаті добре вдаються гетерозисних гібриди ТСХА-211 (Манул) F1, ТСХА-761 (Кукарача) F1 і т. Д.

Але всі ці гібриди необхідно вирощувати в окремих ящиках ємністю не менше 1 відра. Та й забувати не слід, що при хорошому освітленні вони можуть вирости до 3 метрів і більше. А практично для вирощування в кімнаті можна використовувати всі сорти або гібриди з частковою партенокарпії, призначені для вирощування в захищеному грунті, але їм необхідно регулярно робити ручне запилення.

Грунт

Дуже важливо при вирощуванні огірків в квартирі підібрати правильний склад грунтової суміші. Таку суміш для зимового «огірочника» найпростіше приготувати з рівних частин (за об'ємом) провітреного торфу, гнойового перегною, дернової землі і перепріли деревної тирси або крупнозернистого річкового піску. На відро такої суміші треба додати 3-4 ст. ложки деревної золи, 1 ст. ложку нітрофоски, 1 чайну ложку сечовини і все ретельно перемішати.

Відмінний і недорогий грунт можна отримати, змішавши 2 ч. Готового і недорогого грунту «Садівник» (для огірків), 2 ч. Перепріли тирси і 1 ч. Біогумусу. Замість «Садівника» можна використовувати готові грунти «Уралец», «Флора», «Здоровань», «Огородник», «Спеціальний № 2» (на основі «Живий землі»), універсальні грунти «Гумімакс» і т. Д.

посів

Горщики з підготовленою грунтовою сумішшю за кілька хвилин до посіву поливають гарячою водою, потім висівають по 2-3 заздалегідь підготовлених насіння і ставлять в тепле місце з температурою + 24 ... + 25 ° С. Але ставити їх на батарею центрального опалення не можна, т. К. Насіння можуть швидко засохнути.

Після появи сходів, горщики ставлять на сонячне підвіконня, де немає протягу. При цьому температура вдень повинна бути на рівні + 22 ° С, а вночі близько + 16 ° С. Як тільки сходи зміцніють, в горщику залишають тільки одне найбільш розвинене рослина, а інші не виривають, а зрізають ножицями.

У фазі 3-4 справжніх листків (чим раніше, тим краще) розсаду з грудкою землі вже можна пересаджувати в постійну ємність. Найкраще для цих цілей підходять пластмасові відра ємністю на 7-10 літрів грунту з отворами в дні для стоку зайвої води від поливів і піддоном. Часто огірки пересаджують в глиняні горщики або дерев'яні ящики, які спочатку застеляють плівкою.

Можна і відразу посіяти насіння огірків у великі ємності, але це викликає значні незручності в квартирі, оскільки ці великі ємності доведеться тримати на підвіконні близько місяця.

Умови вирощування огірків на підвіконні

Особлива увага при зимовому вирощуванні огірків необхідно приділяти освітленості рослин, полив, тепловому режиму, вологості повітря, складу і термінів підгодівлі.

Освітлення . Огірки найкраще вирощувати на широких південних підвіконнях. Але в лютому і березні занадто короткий світловий день, тому навіть в сонячну погоду рослини необхідно підсвічувати по 12-14 годин на добу, а в похмуру погоду - по 14-16 годин. Час підсвічування рослин треба розрахувати так, щоб на ніч лампи не вимикати. Найкраще це робити лампами денного світла. Звичайні лампи розжарювання для цієї мети непридатні.

У березні, коли помітно зростуть і тривалість світлового дня, і число сонячних днів, час підсвічування рослин можна почати поступово скорочувати. Для кращої освітленості шибки треба регулярно протирати, а рослини переставляти так, щоб вони менше затінювали один одного.

Якщо скла вікон скрижаніла, то огірки необхідно негайно прибрати з підвіконня, т. К. Близько скла повітря на 10-15 ° С холодніше кімнатного. Не терплять огірки і перегріву. Якщо вони стоять поруч з опалювальною батареєю, то їх необхідно захистити екранами від сухого гарячого повітря. Температурний режим в їх зоні повинен бути днем ​​+22 ... + 24 ° С, вночі + 16 .... + 18 ° С.

З настанням теплої погоди кімнату необхідно провітрювати. Але не слід забувати, що огірки не люблять протягів, але люблять вологе повітря. Тому було б непогано для захисту рослин натягнути штору з плівки. У теплі сонячні дні її треба знімати, а на ніч натягувати. А для збільшення вологості повітря поряд з ними на батарею треба якомога частіше вішати вологу серветку, згорнуту в кілька шарів, або застосовувати зволожувачі повітря.

Технологія вирощування огірків взимку в квартирі практично майже нічим не відрізняється від технології їх вирощування в теплиці. У фазі 5-6 листків рослини підв'язують шпагатом до кілочка, уткнутими в середину ємності, або прикріплюють шпагатом до верхньої частини вікна. А коли рослини ще підростуть, їх батоги направляють на спеціальну драбину заввишки до 2 метрів і більше в залежності від вирощуваного сорту і ваших можливостей.

Формування . Гібридні партенокарпические рослини огірків формують, обмежуючи зростання бічних пагонів. Для цього в нижніх 4-5 вузлах їх прищипують повністю, а вище в наступних 3-4 вузлах в залежності від термінів культури і сорту - над 2-3-м листом. Після досягнення рослиною верху шпалери або сходи стебло прищипують, а бічні пагони, що йдуть з пазух листя, прищипують при довжині 30-40 см.

Через 35-40 днів після появи сходів огіркові рослини зацвітають. Якщо цього вимагає сорт, то необхідно подбати про запилення квіток. Пожовтіння і опадання нерозвинений зав'язей свідчить про те, що вони залишилися не запилення.

Запилення . Щоб опиліть жіночий квітка, досить торкнутися його чоловічим квіткою так, щоб пилок з тичинок чоловічої квітки прилипла до рильце маточки. Для цього необхідно зірвати чоловічу квітку (пустоцвіт), видалити у нього акуратно пелюстки і залишилися тичинками докласти до середини жіночого квітки.

Щоб встановити, скільки часу потрібно рослині для розвитку плода, запилення квітка відзначають ниткою з паперової етикеткою, на якій записують дату запилення. За оптимальних умов плоди повністю розвиваються через 12-15 діб після запилення.

Полив . Поливають огірки відстояною теплою водою (25-28 ° С) в похмурі дні 2-3 рази на тиждень, в сонячні - рясно і щодня. У ці дні споживання води у дорослих рослин може досягати 4-5 літрів на рослину. Але при цьому необхідно уважно стежити за тим, щоб не перезволожити грунт, оскільки це може викликати відмирання кореневої системи. Ні в якому разі не можна огірки поливати холодною водою з крана, т. К. Ваші рослини відразу загинуть.

Підживлення . Рослини при нормальній заправці грунтової суміші добривами починають підгодовувати через 5-6 тижнів після появи сходів. Робити це зручніше готовими комплексними добривами - нітрофоскою, азофоска, городньої сумішшю. Але найбільш кращими є «Кеміра універсал» і «Кеміра польове», які до того ж містять багатющий набір всіх необхідних для огірків мікроелементів.

Удобрюють огірки 1 раз в 10 днів з розрахунку 1 ст. ложка добрива на 10 літрів води. Доза добрива залежить від сорту, фази розвитку і температури і становить від 2 до 5 склянок розчину на рослину. Перед добривом рослина необхідно полити теплою водою. При появі зовнішніх ознак голодування рослин (дрібні бліді листя, тонкі стебла, погане зав'язування плодів) дозу добрива в підгодівлі збільшують.

Огірки необхідно зрідка «умивати» водою, щоб видалити з листя пилюку. Але робити це треба так, щоб до ночі листя встигли повністю просохнути.

Збір врожаю . За оптимальних умов вирощування огірок буває готовий до знімання вже через 7-8 днів після початку зростання. Зі збором огірків запізнюватися не можна, щоб не викликати повного виснаження рослин. Чим частіше ви будете зривати зеленці, тим більше ви зберете огірків. З однієї рослини в залежності від сорту можна отримати до 15-25 огірків.

«Уральський садівник», №2, 2020 р