Кабачок вирощують прямим посівом в грунт або через розсаду. В тому і в іншому випадку важливим фактором є передпосівна підготовка насіння.
Проти грибних хвороб насіння 4-6 ч витримують у воді з температурою + 48 + 50оС. Потім відразу поміщають в холодну воду на 1-2 хв. Ще краще використовувати для протруювання насіння Фітоспорін-М або суміш Алірін-Б з Гамаіром (по 1 таблетці на 1 л води). Тривалість будь-який з цих обробок - 8-18 годин при кімнатній температурі.
Для любителів народних методів можна порадити для протруювання насіння сік алое або каланхое (1: 1). Насіння витримати 30-40 хв, після добре промити водою.
Насіння, придбані з рук або власного виробництва, протравить просто необхідно. Якщо насіння куплені в магазині і на пакеті зазначено, що вони пройшли передпосівну підготовку, то протравливать або прогрівати насіння не слід, щоб уникнути погіршення схожості або повної її втрати. Таке насіння, як правило, пофарбовані.
Для прискорення проростання насіння можна скористатися будь-яким з наступних прийомів:
- Замочування перед посівом насіння у воді температури + 25оС протягом доби.
- Пророщування до наклевиванія у вологому ганчірочці (появи паростків величиною 5-6 мм).
- Загартовування намочених, але не пророщених насіння впливом на них протягом 3-4 днів змінними температурами. Намочені напередодні насіння поміщають у вологому ганчірочці в холодильник з температурою від 0 ° С до -1оС на 14-16 год. Потім днем містять при температурі + 18 + 20оС протягом 6-8 ч, і т.д.
- Барбатірованіе насіння.
- Замочування перед посівом в розчинах: мікроелементів, Епін, циркону (від 8ч до 24 год, особливо при невисокій схожості насіння), гумата калію, деревної золи (1ст. Ложка без гірки на 1 л води), повного комплексного добрива, соку алое або каланхое (1: 9).
Загартовування насіння в основному ефективно при посіві насіння у відкритий грунт. Підвищується стійкість рослин до холоду, і насіння краще проростають. При вирощуванні розсади в домашніх умовах ця ознака з часом втрачається, і вирощена розсада за тиждень до висадки вимагає обов'язкового поступового загартовування на відкритому повітрі (тобто в тих умовах, де вона буде рости надалі).
Іноді під час пророщування у вологому ганчірочці насіння починає загнивати. Для запобігання цьому я викладаю підготовлені насіння на піддон з ватяними дисками або ганчірочкою і присипають зверху трохи грунтом . Все зволожують, і ставлю в тепле (+ 28 + 30оС) місце до наклевиванія. Періодично перевіряю вологість і підливаю водички. Грунт повинна бути мокрою, але насіння не повинні «плавати в каші». При необхідності накриваю піддон плівкою з прорізаними отворами. Пророслі насіння помітні по підняти бугоркам. Я їх акуратно вибираю і сію в горщики на розсаду.
 |  |
У нечорноземної зоні для отримання ранньої продукції насіння на розсаду для теплих грядок з плівковим укриттям починають висівати в 20-х числах квітня. Висадку розсади проводять 20-25 травня. Для відкритого грунту насіння висівають на розсаду 5-10 травня. Висадку розсади в грунт проводять 5-10 червня після того, як мине загроза поворотних заморозків. При безрассадной культурі посів насіння на теплі гряди з плівковим укриттям - 20-25 травня, у відкритий грунт - 5-10 червня.
Склади сумішей для посіву насіння
- 50-60% торфу, 30-40% перегною, 10-20% дернової землі і 10% напівперепрілий деревної тирси. При необхідності можна додати трохи річкового піску. На відро суміші додають 3-6 г аміачної селітри, 8-15 г суперфосфату і 5-10 г калійного добрива.
- Дернова земля з компостом або перегноєм в співвідношенні 1: 1. На 10 л суміші додати 1 склянку золи, 20 г суперфосфату, 10 г калійного добрива і трохи піску.
- Торф з піском в співвідношенні 1: 1.
Тим, кому складно самим робити грунтові суміші, можна купити універсальний готовий грунт для розсади овочевих культур. Також у продажу є спеціалізовані ґрунти для вирощування гарбузових культур.
Більш повну інформацію, як вибрати найбільш якісний покупної грунт або приготувати його самим, можна дізнатися в статтях Посей мене з любов'ю і Грунти та субстрати для вирощування розсади.
Для отримання ранньої продукції кабачки вирощують через розсаду. Тут, як і при вирощуванні будь-якої іншої овочевої культури, головне - якість. Не важливо, якого віку вам під силу виростити розсаду - двотижневу або 30-денну. Важливо, щоб вона була здоровою, міцною і загартованої до моменту висадки. Розсаду можна виростити на підвіконні, заскленому балконі або лоджії, теплиці або парнику.
Залежно від віку готової розсади підбираються ємності під посадку насіння. Це можуть бути торф'яні або пластикові горщики, 0,5 л пакети з-під соку, саморобні стаканчики з газети і т.д. Кабачок погано переносить пересадку, тому краще насіння відразу сіяти в окремі ємності. Для двотижневої розсади підійдуть 8 см стаканчики, для 20-денний - 12 см, а для 30-денний - 15 см. Насіння сіють на глибину 3-4 см і злегка поливають водою для кращого контакту з грунтом. До сходів посіви тримають при температурі + 25 + 28оС. Як тільки з'являться сходи, горщики переносять у світле місце з температурою вночі + 13 + 14оС, вдень + 16 + 17оС. Таку температуру підтримують 3-4 дня для того, щоб сіянці зміцніли і не витягнулися. Потім протягом усього періоду вирощування температуру підтримують вдень у похмуру погоду - + 20 + 22оС, в сонячну - + 25 + 28оС,вночі - + 16 + 18оС.
Якщо насіння висіваються НЕ наклюнувшіеся, то беруть їх з запасом, і в один горщик сіють по 2-3 насінини. Надалі залишають тільки один кращий сильний сіянець, який з'явився першим і має нормальний здоровий вигляд. Решта видаляють.
Поливають розсаду кабачка регулярно, у міру легкого підсихання верхнього шару грунту. Переливати або затримувати поливи ні в якому разі не можна, так як через різкий перепад тиску в стеблах вони можуть потріскатися уздовж. Це загрожує розвитком прикореневій і стеблової гнилі. Температура поливальної води + 22 + 25оС.
підживлення розсади
За час вирощування розсади її кілька разів підгодовують.
- Якщо Розсадна суміш готувалася з додаванням перегною, компосту і мінеральних добрив, то першу підгодівлю проводять через два тижні після сходів, другу - через 7-10 днів після першої.
- Якщо Розсадна суміш готувалася без додавання компосту, перегною і мінеральних добрив, то перша підгодівля проводиться через 7 днів після сходів, друга - через 7-10 днів після першої. І при необхідності можна провести третю підгодівлю (при вирощуванні 30-денної розсади) за 2-3 дні до висадки.
Підживлення можна провести одним з наступних розчинів (витрата по 100 мл на рослину в першу підгодівлю і по 200 мл на рослину - в другу і третю підгодівлі):
- розчином коров'яку 1: 8 або курячого посліду 1:15 з додаванням на 10 л розчину 20-25 г суперфосфату.
- на 10 л води 10 г аміачної селітри, 10 г сульфату калію і 30 г суперфосфату.
- на 1 л води 1 ч. ложку нітрофоски і 1 ч. ложку деревної золи.
- можна самим приготувати чудову «зелену підгодівлю» зі зброджених бур'янів (Див. Трав'яні закваски для підживлення рослин ). Витрата робочого розчину «трав'яний закваски» - 100-200 мл на рослину, концентрат розвести водою 1: 4. «ЕМ-екстракт використовують, як при звичайному поливі, але тільки для зміцніла розсади.
Якщо самим складно складати добрива, можна скористатися готовими комплексними добривами: Агрікола для розсади, Растворин і ін. Або спеціальними добривами для гарбузових культур: «Агрікола №5» для огірка, кабачка, патисони та дині; «ФлорГумат» для огірків і кабачків; «ГЕРА» для огірків і кабачків; «Сударушка огірок» - для огірків, кабачків, динь.
При відсутності коров'яку і курячого посліду, можна придбати в магазинах сухий гранульованих курячий послід, рідкий екстракт коров'ячого гною «Біуд», або рідкий екстракт кінського гною «Біуд», «Буцефал», «каурі».
Вирощуючи розсаду 20-денного і більше віку, для отримання більш однорідно розвинених рослин добре давати часті (дробові) підгодівлі. У цьому випадку кількість добрив для звичайної підгодівлі ділиться на кількість дрібних підгодівлі і вносять у вигляді слабкого розчину. Наприклад, приурочивши їх до чергового поливу. І краще чергувати між собою органічні і мінеральні підгодівлі.
Ні в якому разі розсаду можна перетримувати більше 30-35 днів, навіть якщо розсадні ємності достатнього розміру . Така розсада погано приживається і дає пізній низький урожай.
Про подальший вирощуванні кабачків - в статті Кабачки розсадним і безрассадним способом
