Хто такі братів п'ять?
Двоє бородатий, двоє безбороді, А останній, п'ятий, виглядає виродком:
Тільки справа борода, зліва немає і сліду.
Хто не знає цей дитячий віршик-загадку? Але я думаю, мало хто здогадується, що оригінал цього твору був написаний в незапам'ятні часи по-латині, а вже з неї переведений на російську та інші мови. Віршики з тими ж самими словами є і по-англійськи, і по-німецьки. А розгадка у них досить дивна - це квітка троянди, у якого під п'ятьма ніжними пелюстками розташовані п'ять жорстких чашолистків, два з яких по краю перисто розсічені, два - з рівним гладким краєм, а один - з бічними пір'їнками тільки по одній стороні.
Роза, напевно, ще з античних часів найулюбленіший в Європі квітка. З нею пов'язана найкрасивіша давньогрецька легенда про прекрасну німфу, яка закохалася в людини, але кинутої ревнивою Афіною в терновий кущ, і потім відродилася прекрасним квіткою. Червона троянда красується на гербі англійської королівської династії. Її можна побачити на візерункових решітках лондонських палаців і парків, на королівському штандарт і на монетах гідністю в один фунт стерлінгів, 20 пенсів. Це улюблена квітка садівників. Такого розмаїття сортів, з усілякою форми, кольору, розміру і запаху квітками ніхто не почув, напевно, більше ні від однієї рослини. Звідки ж взялася ця різноманітність? Адже садівник не може створити новий сорт з нічого.
Основу для сортового різноманіття садових троянд склало і продовжує складати виняткове генетичну різноманітність їх диких родичів - шипшин. Скільки видів шипшин існує на світі, точно не скаже вам жоден фахівець-систематик. Відома в американських садівничих колах Сьюзен Фрутіген Байлз в своїй книзі «Roses» оцінює їх число приблизно в дві дюжини. Але якщо заглянути в «Index Kewensis», що видається Королівським ботанічним садом Кью, індекс опублікованих науковій літературі назв дикорослих квіткових рослин, ми знайдемо там понад три тисячі назв шипшин! Тому, незважаючи на величезну кількість наукових робіт, присвячених шипшини, і величезна кількість описаних вченими видів, в систематиці їх до сих пір залишається багато неясного.Так що слова засновника ботанічної систематики Карла Ліннея «species rosarum difficillime distinguuntur, difficilius determinantur», тобто «Види троянд важко помітні і студії можуть бути визначені» і зараз анітрохи не втратили своєї актуальності.
Проте число реально існуючих природних видів, без великого сумніву, можна оцінити в кілька сотень. Найбільш різноманітні вони в горах Західної Азії і Китаю, а загальний ареал роду охоплює практично всю Євразію, Північну Африку і Північну Америку. Чи не зустрічаються вони тільки в тропічних лісах. Шипшина ростуть по річкових заплавах, в степах по схилах балок, вздовж морського узбережжя, по горах, вздовж схилів і гребенів яких вони проникають на південь навіть в тропічну зону. На півночі шипшина голчастим зустрічається за Полярним колом.
Багато шипшини дуже декоративні і в цій якості вже століттями вирощуються людиною. Треба сказати, що дикі родичі садових троянд нерідко не менше чарівні своєю первозданною красою. Їх квітки можуть бути білими, червоними, різних відтінків рожевого або малинового кольору, а у середньоазіатських видів - жовтими. Багато мають приємний, іноді вельми сильним, ароматом. Декоративної може бути і листя, ажурна, сизо-пурпурова, як у шипшини сизого, або оранжевеющая до осені. Крім того, шипшини важн для людини як джерело генетичного різноманіття для створення все нових сортів садових троянд, найцінніше джерело лікарських речовин і просто множетсва ще не розгадані таємниць.
Шипшина при вирощуванні вкрай невибагливі до ґрунтових умов, а види помірних широт відрізняються високою зимостійкістю і стійкістю до грибних хвороб. Це зумовило використання шипшин в якості підщеп для своїх занадто ніжних і хворобливих садових нащадків. Особливо широко в цій якості використовується шипшина собачий.
Найпростіший вид в середній смузі Європейської Росії коричнева , або травневий шипшина ( Rosa cinnamomea , або Rosa majalis). Окремі кущі його можна зустріти по лісових галявинах і вирубках. Але по-справжньому благоденствує він в заплавах річок, де нерідко утворює величезні зарості, що тягнуться на кілометри. У травні-червні вони на пару тижнів покриваються досить великими яскраво-або блідо-рожевими квітками, а до кінця серпня оранжевеют, а потім червоніють від дозрілих плодів. Рослини коричного шипшини досить мінливі. Вони можуть утворювати високі, до 2,5 - 3 м у висоту густі кущі, або бувають значно нижче, формуючи розріджені зарості близько метра заввишки, що займають площу в десяток квадратних метрів, а то і більше. І це - одна рослина! Мінлива і форма плодів - від сильно витягнутих, майже веретеновидних, еліптичних, до округлих або навіть злегка сплюснених.Найбільш характерними відмітними ознаками цього виду шипшини є густо вкриті дрібними голчастими шипиками підстави стовбурів і тонкі, невеликі, злегка зігнуті, парні шипи на квітконосних пагонах. А ось чашолистки його зовсім не відповідають наведеним в епіграфі віршиком - як і у деяких інших видів, вони все цілокраї, без бічних пір'їнок.
Ще один шипшина, все «п'ять братів» якого абсолютно однакові, - шипшина зморшкуватий ( Rosa rugosa).Природний ареал його знаходиться на тихоокеанському узбережжі російського Далекого Сходу, Кореї та Японії. Однак в XVIII в. Він був завезений до Європи, де не тільки набув широкого поширення в культурі і дав початок численним садовим, здебільшого гібридним з іншими видами, формами, а й натуралізувався в багатьох місцях. На дюнах узбережжя Балтійського моря шипшина зморшкуватий нерідко утворює густі зарості, причому тут переважає стелеться форма, що покриває пісок яскравим колючим килимом. Завезений англійськими колоністами в Північну Америку, він прижився і на американському атлантичному узбережжі. Крім великих яскравих квіток, які у зморшкуватої шипшини з'являються майже все літо, він дуже привабливий восени яскравою жовто-оранжевим забарвленням листя і великими, оранжево-червоними, трохи сплюсненими, плодами.
Приказка стверджує, що немає троянди без шипів. Це неправда, є! Наприклад, шипшина альпійський , або пониклі ( Rosa alpine , або R. pendulina ), що росте в горах центральної Європи, а на схід доходить до Карпат. Це низькорослий, зазвичай не більше метра заввишки чагарник, дійсно абсолютно позбавлений будь-яких шипів. Квітки у нього великі й яскраві, на довгих квітконіжках, які після опадання пелюсток майже відразу ж поникают. Тому довгі, веретеновідние темно-червоні плоди восени висять на ньому, як сережки. Квітконіжки і плоди примітні і інший особливістю: вони густо вкриті довгими залозистими щетинками з липкою крапелькою на кінці, що надає їм абсолютно неповторний вигляд.
У південній Європі, Криму, по півдню України та європейської Росії зростає шипшина французький ( Rosa gallica)- родоначальник багатьох, особливо старих, садових троянд, в тому числі знаменитої в середньовічній Європі аптечної троянди. Типово це низькорослі, менш метра заввишки, малогіллясті кущики, що розростаються за рахунок підземних горизонтальних кореневищ і часто утворюють суцільні зарості. Стволики і все гілочки, включно з більшістю цветоножки, густо засаджені прямими гострими шипами і більш дрібними шипиками і голочками. Квітки утворюються на кінцях пагонів, вони великі і яскраво-червоні. Ось вже до кого віршик про п'ять братів відноситься на всі сто відсотків! Чашолистки у французького шипшини великі, з великими і неакуратно крислатими бічними пір'їнками. У східній частині свого ареалу цей вид, можливо, почасти через гібридизації з іншими видами шипшини, дуже мінливий як за кількістю і густотою розташування шипів (аж до практично позбавлених шипів рослин),так і за кольором віночків. Багато такі нетипові форми описані в якості самостійних, відмінних від французької троянди видів, і цілком можливо, такими і є.
Ще один густо обсаджений шипами низькорослий шипшина так і називається шипшина колючий ( Rosa spinosissima). Може бути, я тут не цілком вірно перекладаю на російську мову його латинська назва, так як в ньому слово «колючий» коштує в ніяково звучить по-російськи найвищому ступені порівняння! І це не перебільшення! Окультурені садові форми його часто розводять в скверах і палісадках: вони більш високорослі, рясно цвітуть сніжно-білими невеликими квітками, а до осені утворюють тверді, сухуваті, при дозріванні чорніючі плоди. У нас в країні він в дикому вигляді зрідка зустрічається в степовій зоні, але на Далекому Сході в горах звичайний його близький, зовні майже не відрізняється родич.
Шипшина собача ( Rosa canina) Вже згадувався вище у зв'язку з лікарськими властивостями його плодів. Його часто можна побачити по степових балок в чорноземної смузі Росії, вздовж залізниць, на різних порушених місцях, куди він потрапляє, збігаючи з культури. Культивують його дуже широко, і навіть не заради лікарських властивостей його плодів. Собачий шипшина - найпоширеніший підщепу для садових троянд. Садівники люблять його за невибагливість, зимостійкість і значну стійкість до хвороб, що вражає рожеві кущі. У природі це високе, до 3 м, рослина, що утворить потужний, густий, розлогий кущ з товстими, до 5 см завтовшки, окремими стволиками. Шипи на них і на бічних пагонах розташовані негусто, але вони великі, сплощені і коподібно загнуті на кінці. Квітки блідо-рожеві, до майже білих, плоди округлі або витягнуті, з відігнутими назад,згодом відвалюються чашелистиками.
У собачої троянди багато близьких родичів, часто насилу від неї відмітних. Навіть фахівці до цих пір не можуть остаточно розібратися, скільки ж дикорослих видів шипшин знаходиться з нею в тісному родинному і чим вони відрізняються один від одного. І для такого становища є вагомі природні причини. У 20-ті роки минулого століття, незабаром після виникнення генетики та хромосомної теорії спадковості, вчені в багатьох країнах почали активно вивчати хромосоми різноманітних рослин, в першу чергу підраховувати їх загальне число в ядрах клітин. Виявилося, що у всіх рослин, що володіють статевим розмноженням, загальне число хромосом - парне. Це необхідно для формування статевих клітин, в які, після складного процесу поділу, званого мейозом, потрапляє уполовіненний (або гаплоидное) число хромосом.Характерне для того чи іншого виду подвоєне (або диплоидное) число хромосом знову відновлюється після злиття чоловічої і жіночої статевих клітин у квіткових рослин, після того як знаходиться в пилку спермий пропливе по пилкової трубки і зіллється з яйцеклітиною в зародковому мішку в семяпочке. Таким чином, у квіткових рослин, як і у багатьох інших організмів, половина хромосом привноситься від батька, а інша половина - від матері. Яке ж було здивування вчених, які виявили у собачого шипшини 35 хромосом!половина хромосом привноситься від батька, а інша половина - від матері. Яке ж було здивування вчених, які виявили у собачого шипшини 35 хромосом!половина хромосом привноситься від батька, а інша половина - від матері. Яке ж було здивування вчених, які виявили у собачого шипшини 35 хромосом!
Як з'ясувалося, такий складний і незвичайний механізм успадкування хромосом і пов'язаних з ними генів, а в кінцевому рахунку і ознак, має численні і далекосяжні наслідки. По-перше, більшість ознак у собачій троянди успадковується по материнській лінії, разом з 28 хромосомами яйцеклітини. Тільки деякі батьківські ознаки передаються з 7 хромосомами, які переносяться в пилку. Тому якщо у нас є два зовні відрізняються рослини собачого шипшини, при схрещуванні ознаки їх потомства будуть різними, в залежності від того, яке з рослин використовувалося як материнського, а яке - як батьківського. По-друге, споріднені види, що володіють таким же механізмом розподілу хромосом в мейозі, а також диплоїдні шипшини з 14-хромосомним набором, також утворюють 7-хромосомну пилок,можуть легко схрещуватися з собачої трояндою і утворювати цілком плодовиті гібридні рослини. Та й сама собача троянда, очевидно, виникла свого часу в результаті складної міжвидової гібридизації якихось вже вимерлих батьківських видів.
Шипшина іржаво-червоний ( Rosa rubiginosa , або Rosa eglanteria) - один з таких родичів собачої троянди, втім, легко від неї відмітний. Шипов у нього набагато більше, вони прямі і вигнуті, різного розміру, густо покривають молоді квітконосні пагони. Квітконіжки і плоди також покриті голочками і залозистими шипиками. Квітки у цього виду яскраво-рожеві, часто зібрані в густі щитки. Але саме чудове властивість цього шипшини - його запах. Кущ іржаво-червоного шипшини ви не переплутати ні з яким іншим, вже просто підійшовши до нього ближче. Ви відразу відчуєте що виходить від нього сильний, соковитий аромат свіжих яблук. Цей аромат притаманний шипшині не лише під час цвітіння, тому що пахнуть НЕ квітки. Запах виходить від листя, нижня поверхня яких густо покрита короткими залозистими волосками, прикрашеними на кінці крапельками ароматної смоли.Восени кущ покривається гронами оранжево-червоних плодів. Якщо ви хочете, щоб у вашому саду все літо пахло яблуками, - посадіть там пару кущів цього шипшини. Аось шипшина волосиста , або яблучний ( Rosa villosa , або Rosa pomifera ), незважаючи на свою назву, яблуками не пахне зовсім. Назву свою він отримав за плоди - круглі, розміром майже з невелике яблучко-дичка, в серпні спочатку жовтіють і поступово підрум'янюємо з одного бочка. Нерідко вони покриті тонкими довгими щетинками, такі «волохаті яблучка». Листя у цього шипшини великі і густо шовковисто волосисті, а шипи - тонкі і абсолютно прямі. Він нерідкий по півдню середньої смуги Росії, але часто обмерзає взимку і дає на початку літа безліч молодих жирових пагонів від самого заснування куща.
Дослідження хромосом показали, що сизий шипшина ( Rosa glauca ) також споріднений шипшині собачому, хоча зовні на нього зовсім не схожий. Це низькорослі кущі з невеликими, досить непоказними блідо-рожевими квітками. Незважаючи на це, цей шипшина, в природі зустрічається в передгірних районах Центральної Європи, вже давно і широко введений в культуру. Декоративність йому додає листя - вони сизо-зелені, часто з пурпурно-червоними жилками, нерідко одна половинка листочка сиза, а інша також пурпурно забарвлена.
Якщо придивитися до середини квітки шипшини, ми побачимо, що вона, як маленькою шапочкою, прикрита щільною полушаровидной головкою з рилець численних, захованих в Бокальчатая квітколоже пестиков. Маточки зазвичай густо вкриті волосками і за рахунок цього зчеплені один з одним, але легко можуть бути і роз'єднані, якщо розірвати квітка. Але є особлива група шипшин, зростаюча головним чином в субтропіках, маточки яких і правда повністю зрослися один з одним в одну, далеко висовуються з квітки колонку. Більшість цих видів зростає в південному Китаї, і їх «кров» також тече в жилах багатьох садових троянд. Один з таких видів, широко введений в культуру в вигляді різноманітних сортів і гібридів, - шипшина Олени ( Rosa helenae). По горах Південного Китаю і Лаосу він проникає на південь до півночі Таїланду - напевно, це найпівденніший з усіх дикорослих шипшин. Зростає він тут, правда, тільки на вершинах вапнякових гір на висоті більше 2000 м, розцвічуючи в кінці осені скелі своїми білими, трохи лілуватими квітками.
Квітки безлічі видів шипшин з Центральної Азії, так само як і у кримського шипшини смердючого, - жовтого кольору. Це вони лягли в основу численних желтоцветкових садових сортів, завдяки дивовижній здатності шипшин легко схрещуватися один з одним і давати різноманітні міжвидові гібриди.
Взагалі про шипшини можна говорити дуже довго. Ми часто зневажливо ставимося до них, цим колючим кущах, настільки далеким від вишуканого аристократизму своїх численних садових нащадків. А даремно! Не варто забувати, що шипшини - не тільки унікальне джерело лікарських речовин, з яких можливо далеко не всі ще відкриті медициною; не тільки величезне джерело мінливості для створення нових, ще більш прекрасних і стійких до всіх незгод сортів садових троянд. Адже красива стародавня легенда була складена греками нема про садової троянди, таких тоді ще не було, а всього лише про кущі шипшини. Та й придивившись уважніше до англійського королівського гербу, яке збереглося з часів середньовічної війни Червоної та Білої троянд, ви також побачити не махрову садову троянду, а квітка дикого шипшини - п'ять серцеподібних пелюсток,визирають між ними кінчики п'яти чашолистків - п'яти братів з дитячого віршика.
Іван Шанцер,
