Справжній феєрверк на ділянці, але не той, що триває 5-10 хвилин і може спалити дачу, а той, що триває в рази довше і абсолютно безпечний, - це жоржини. Але сьогодні ми поговоримо не про те, як вони прекрасні, а про те, коли ж їх пора викопувати і відправляти на зберігання, щоб зуміти насолодитися квітковим феєрверком і в наступному році.
Найчастіше, як тільки приходять перші заморозки, жоржини немов завмирають, разом припиняють цвісти, однак це ще не сигнал до викопуванні, адже слабкий мороз може їх не вбити, а всього лише шокувати.
Весь сенс своєчасної викопування в тому, що бульби жоржин обов'язково повноцінно визріли в сезон, адже якщо цього не відбудеться, то навряд чи долежать вони до сезону висадки і просто згниють. Але якщо ми затримаємо їх в грунті надовго, то вони елементарно загинуть від морозу. Навіть морозу в 5 і трохи більше градусів нижче нуля прі не прихованою снігом грунті цілком може вистачити, щоб погубити жоржини, і тоді викопувати банально буде нічого. Крім того, якщо до всього іншого ризикувати і потрапити під заморозки, та ще й відтягувати викопування бульб жоржин, то вже в процесі зберігання вони почнуть рушати в ріст, тобто просто прокинуться завчасно. Природно, це сильно послабить бульби, самі рослини, і зробить майбутнє цвітіння, якщо воно взагалі буде, непривабливим.
Зазвичай розпочинають копанні бульб жоржин, як тільки пройде перший заморозок, який призведе до потемніння кольорів і зеленої маси вже остаточно.
У центрі Росії все залежить від сезону, це може бути кінець жовтня, але зазвичай це все ж листопад.
Днів за 10-12 до викопування подокучьте рослини на висоту 10-13 см, щоб заховати від холоду кореневу шийку, за тиждень до викопування все нижні листочки обірвемо, видаліть всі молоді пагони, які до того моменту могли утворитися. Ці заходи будуть стимулювати швидке визрівання бульб в грунті. Неодмінно припиніть усілякі підгодівлі, а за добу до викопування коротко обріжте рослини до висоти 13-16 см.
Саму викопування намагайтеся проводити в теплий і погожий день, інакше потрібна буде досушка. Спочатку грунт підкопується, потім встромляє штик лопати і бульби, акуратно притримуючи за залишки частин на поверхні, витягуються з грунту. На дуже щільною грунті нерідко використовують вила, але тоді від бульб потрібно відступити на 10-15 см щоб їх не поранити.
Після викопування обов'язково долонею очистіть бульби від грунту, просушіть протягом доби на сухий папері і покладіть на зберігання.
