Ботанічний портрет
Щавель кінський ( Rumex confertus Willd.) Відноситься до сімейства гречані. Власне, назва з латини перекладається як щавель густий. А назва «кінський» приліпилося в результаті використання цієї рослини в селах не тільки для власного здоров'я, а й для лікування худоби від розладу шлунка, в тому числі і коней. Ну і ще, напевно, за розміри листя. Їстівний щавель кислий має досить дрібні листочки, а тут такі лопухи!
 |
Це багаторічна трав'яниста рослина з дуже потужною кореневою системою. Коріння на зламі характерного жовто-оранжевого кольору. Стебло прямостояче, у верхній частині гіллясте. Висота рослини може бути від 60 см до 1,5 м, в залежності від умов. Нижні листя дуже великі, трикутно-яйцевидні, стеблові - дрібніші і з коротким черешком. Квітки дрібні і непоказні, зібрані в метёлковідное суцвіття. Плід - тригранний горішок, що нагадує необмолоченних гречку.
Ця рослина має дуже широкий ареал і зустрічається в помірному поясі від західних до східних кордонів нашої неосяжної Батьківщини. Виростає в основному у вологих і перезволожених місцях. Що цікаво, в європейській фітотерапевтичний літературі він згадується мало, вірніше там згадуються інші види, але не щавель кінський.
лікарську сировину
 |
Заготовляють у рослини насамперед коріння, які викопують восени або рано навесні. Ретельно промивають, розрізають на невеликі шматочки і сушать в сушарці або нагрітій духовці. У народній медицині використовують листя, які збирають до початку цвітіння, а також насіння, які зрізають разом з цветоносами в фазі початку дозрівання, сушать, розклавши на папері, і потім обмолочують, тобто просто ошмигівают від стебел і просівають на ситах.
Лікарські властивості і застосування
Коріння щавлю містять до 4% похідних антрахінону, в складі яких є хрізофановая кислота (хризофанол), франгула-емодін і алое-емодін, які завдяки дратівної дії на стінки кишечника посилюють перестальтику і викликають послаблюючий ефект. Крім того, в коренях виявлено 8-12% дубильних речовин, які надають зворотний антрахинонов дію, тобто в'яжучий і закріплює. Звідси і, здавалося б, протиріччя в рекомендаціях. Але тут працює велике правило древніх - все визначає доза. Цікаво, що препарати коренів щавлю надають в залежності від дози діаметрально протилежну дію: в невеликих дозах - закріплює, а в великих - проносне. Крім того, виділені з коренів сапоніни, кавова кислота, антоціани (до 5%) і флавоноїди неподін і непозід, які є похідними нафталіну.У плодах виявлені антрахінони і дубильні речовини, а в листах знайдені флавоноїди гіперозид і рутин, що володіють Р вітамінною активністю, а також до 700 мг% аскорбінової кислоти, вітамін К і каротиноїди. У всіх органах рослини міститься щавлевокислий кальцій, а в коренях його кількість може досягати 9%. При мікроелементному аналізі виявлено майже вся таблиця Менделєєва. У коренях рослина накопичує залізо, селен, барій і стронцій. Однак це не тільки гідність, а й недолік. Рослини, які ростуть на забруднених грунтах, можуть «набиратися» небажаних елементів в зашкалюють кількостях. Тому звертайте увагу на екологію тих місць, де викопуєте сировину.вітамін К і каротиноїди. У всіх органах рослини міститься щавлевокислий кальцій, а в коренях його кількість може досягати 9%. При мікроелементному аналізі виявлено майже вся таблиця Менделєєва. У коренях рослина накопичує залізо, селен, барій і стронцій. Однак це не тільки гідність, а й недолік. Рослини, які ростуть на забруднених грунтах, можуть «набиратися» небажаних елементів в зашкалюють кількостях. Тому звертайте увагу на екологію тих місць, де викопуєте сировину.вітамін К і каротиноїди. У всіх органах рослини міститься щавлевокислий кальцій, а в коренях його кількість може досягати 9%. При мікроелементному аналізі виявлено майже вся таблиця Менделєєва. У коренях рослина накопичує залізо, селен, барій і стронцій. Однак це не тільки гідність, а й недолік. Рослини, які ростуть на забруднених грунтах, можуть «набиратися» небажаних елементів в зашкалюють кількостях. Тому звертайте увагу на екологію тих місць, де викопуєте сировину.можуть «набиратися» небажаних елементів в зашкалюють кількостях. Тому звертайте увагу на екологію тих місць, де викопуєте сировину.можуть «набиратися» небажаних елементів в зашкалюють кількостях. Тому звертайте увагу на екологію тих місць, де викопуєте сировину.
Коріння застосовують для лікування ентероколітів і проносів будь-якого походження.
Зараз кінський щавель якось призабули, в загальному, немодне ця рослина. Але між тим ніхто не відміняв його лікарських властивостей відповідно до моди.
У 60-х роках були проведені дослідження, які показали, що рідкий екстракт коренів щавлю кінського в дозі 50-60 крапель на прийом 3 рази на день благотворно впливав на хворих на гіпертонічну хворобу 1-2 стадії, надаючи заспокійливий і гіпотензивний ефект.
Відвар готують з 1 столової ложки подрібнених коренів і 2 склянок води. Кип'ятять 10-15 хвилин, проціджують, наполягають 2-4 години і приймають по столовій ложці кожні 2 години перед їжею як проносне. Ефект настає через 8-10 годин.
Такий же відвар, але розведений в 10 разів, використовують як закріплює і в'яжучий засіб.
За деякими даними, відвар коренів має кровоспинну дію при внутрішніх кровотечах.
Спиртову настоянку щавлю кінського готують, заливаючи горілкою подрібнені коріння в співвідношенні 1: 4. Настоюють протягом 2-х тижнів в темному місці, проціджують і приймають по 20-30 крапель 3 рази на день при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту, в тому числі і при внутрішніх кровотечах, і навіть гіпертонії.
У клініці Томського медінституту ще в 70-х роках минулого століття відвар з насіння кінського щавлю застосовували при диспепсії і дизентерії спільно з іншими лікарськими засобами. Використовували відвар, приготований з розрахунку 5 г насіння на 2 по ½ склянки 3 рази на день.
Листя застосовують в народній медицині. При шкірних захворюваннях, що супроводжуються сверблячкою, використовують концентрований відвар для промивання уражених місць. Цим способом в народі лікували коросту.
Крім того, як листя, так і коріння щавлю можна використовувати для фарбування тканин з вовни і шовку. Власне саме так його використовували в народі протягом століть. Колір, залежно від рецептури, може виходити коричневим, помаранчевим і жовтим.
Протипоказання
Тривалий прийом щавлю, як втім і інших рослин, що містять антрохінони, небажаний. Протипоказаний він і при захворюваннях нирок, туберкульозі легень, порушеннях сольового обміну (обмінні артрити). Як проносне його не рекомендується використовувати при запаленні в кишечнику. У невеликих дозах, коли прагнуть отримати в'яжучий ефект, це не є протипоказанням.
