Прості сухоцвіти? Ні, таємничі иммортели!

Краса живої квітки швидкоплинне і тендітна, але є в царстві Флори представники, що володіють унікальними властивостями: вони не відмирають після закінчення вегетації, зберігаючи живу красу протягом досить тривалого терміну. І ім'я ці рослини отримали відповідне - иммортели, від французького слово «immortelle», що означає «безсмертний». Це їх якість відбилося і в російських назвах деяких добре відомих нам квітів. Наприклад, геліхрізум у нас носить ім'я безсмертник, ксерантемум - сухоцветнік, а амарант називають «нев'янучою» квіткою.

Звернувши увагу на особливі властивості таких рослин ще в давнину, в середні століття такі рослини спеціально почали вирощувати в садах. Їх стали використовувати для складання зимових букетів, створення декоративних панно та композицій з флористичних матеріалів. У міру відкриття європейцями нових країн і континентів, розширювалася і палітра сухоцвітів: до кермеку виїмчастий додалися ксерантемум і анафаліс, потім амаранти і целозия, а з проникненням в XIX столітті в Європу рослин з Австралії - геліптеруми, геліхрізум пріцветніковий і Аммобіум.

Сьогодні для декорування інтер'єрів сухоцвітом використовують широкий асортимент рослинного матеріалу: Аммобіум, жовті кошики якого, одягнені в білі обгортки, нагадують мініатюрні ромашки; кулясту гомфрену з суцвіттями, що нагадують формою квітки конюшини, але з більш соковитою забарвленням і більш широкою гамою кольорів; пишні волоті кермека (Лімоніум) білих, рожевих, жовтих, бузкових і блакитних відтінків; а ще Лонас, різні види амаранту, геліптерумов, геліхрізум, краспедія, анафаліс і багато-багато інших. «Нев'янучі» фарби цих квітів і часто сама їх оригінальна форма допомагають створити «сухі» букети, надовго зберігають всі відтінки сонячного літа. Та й деякі «звичайні» квіти, правильно підібрані і висушені, також цілком можуть стати таким оригінальним прикрасою.

Сушка рослинного матеріалу і створення букетів із сухоцвітів вимагає терпіння, ретельності і акуратності. Для того, щоб працювати з сухоцвітом було зручно, краще придбати спеціальні пристосування і інструменти. В якості додаткових матеріалів вам знадобиться клей, різні фарби - анілінові, гуашеві або акварельні, тонка дріт, пластилін, пінопласт, різноманітні декоративні дерев'яні, скляні або плетені форми і ємності.

Зрізати сухоцвіти необхідно в стані напіврозпуску суцвіть, щоб висихаючи, вони зберегли свою природну форму. Перед сушінням рослини необхідно пов'язати біля основи невеликими рівними пучками по 10-15 шт. Пов'язані рослини підвішують «вниз головою» в тінистому і захищеному від сильного руху повітря місці на 2 -3 тижні. Протягом цього терміну треба регулярно стежити за тим, щоб підсихаючою стебла рослин не випадали з зв'язки, для цього їх періодично перев'язують тугіше.

Сухі стебла багатьох безсмертника дуже тендітні, тому їх видаляють, а квітки обережно пересаджують на тонку гнучку зволікання, згинаючи її в потрібному напрямку, щоб висушений квітка мав природний вигляд.

Існує досить багато різних способів консервації квітів - від простого висушування в папері або в мікрохвильовці до нанесення насиченого цукрового розчину або яєчного білка. Оволодіти цими методами і прийомами можна, вивчивши літературу, присвячену сухоцвіту, або на спеціальних курсах.

Багато з них під силу виростити на своїй ділянці і самостійно висушити для букетів.

Черсак сукновалов, або лісова ( Dipsacus fullonum ) відома також під іменами Ворсовка або ворсувальна шишка. Завдяки своїм дуже привабливим сім'яників (голівках) з чубком на верхівці з декількома оперізують «обручами» з дрібних рожевих квіток, ця рослина часто використовують для зимових букетів, композицій із сухоцвітів і новорічних прикрас.

Суцвіття амаранту висушують без листя. Серед відомих в культурі видів можна відзначити амарант хвостатий ( Amaranthus caudatus ), який ще називають лисячий хвіст. У нього високий (до 1 м) пурпурно-червоний стебло з яскравими зеленими шорстким листям і звисаючими вниз мало не до самої землі волотями буро-червоного, пурпурно-червоного, темно-кармінового, малинового і навіть зеленого кольору.

У амаранту гібридного стебло гладкий, прямий (до 90 см), волоть вертикальна, що складається з густо розташованих червоних суцвіть.

Амарант волотистий ( Amaranthus paniculatus ). Його пірамідальні яскраво-пурпурові і зелені волоті від 20 до 50 см завдовжки підносяться на високих (до 1,5 м) стеблах. Хоча є і карликові сорти (25-40 см) - вони, до речі, найбільш популярні.

Амарант темний ( Amaranthus hypochondriacus ) відрізняється від попереднього виду більш витягнутими колосоподібними суцвіттями червонувато-пурпурного, жовтого, зеленого і коричнево-кремового кольору. Є форми зі звисаючими волотями. Оригінально виглядають пурпурні і зеленувато-пурпурові листя цього високорослої рослини, що досягає півтораметрової висоти.

Гомфрена куляста ( Gomphrena globosa ) - однорічна висотою від 15 до 45 см, з численними кулястими суцвіттями білого, кремового, кармінового або рожевого кольору, що нагадують квітки конюшини. Не так давно почали культивувати ще один вид цієї рослини - гомфрену Хаг ( Gomphrena haageana ), який відрізняється більш великими суцвіттями червоного або оранжевого кольору, що мають овальну форму.

Геліхрізум, або знамениті «бессмертники» - дуже численний рід, торкнемося лише деяких однорічних представників цієї співдружності. Сорти геліхрізума пріцветніковий ( Helichrysum hracteatum ) дуже різні: від невисоких (25-30 см) кісткової кулястої форми з численними невеликими суцвіттями до струнких рослин (до 110 см) з великими, нерідко махровими суцвіттями. «Пелюстки» - плівчасті листочки обгортки - бувають жовтими, червоними, помаранчевими, лососевими, кремовими, білими, рожевими, пурпуровими.

Геліхрізум шлемовідний ( Helichrysum cassianum ) - рослина висотою 20-35 см з невеликими (діаметр 1-1,5 см) ніжно-рожевими суцвіттями з жовтим центром. Геліхрізум шілолістний ( Helichrysum subulifolium ) - висотою 30-40 см, з яскраво-жовтими немахровими суцвіттями і вузькими листям.

Цмину піскового, або цмин піщаний ( Helichrysum arenarium ) - багаторічна дикоросла рослина (10-50 см) з сизим листочками. На вершині пагонів - схожі на шишечки невеликі суцвіття жовтого або оранжевого кольору з сильним специфічним запахом. Зовні схожий з ним і геліхрізум тянь-шанський ( Helichrysum thianshanicum ), також утворює кущик, на якому в червні-липні з'являються квіткові пагони висотою 15-40 см з жовтими суцвіттями - більшими і щільними, ніж у цмину піскового.

Геліптерум, по старому - акроклінум рожевий ( Helipterum roseum ) - однорічна рослина висотою близько 40 см. На численних тендітних пагонах розкриваються дуже подібні до геліхрізум пріцветніковий суцвіття діаметром до 4-6 см, з обгортками, пофарбованими в чисто-білий, рожевий або майже червоний колір. Геліптерум Менглеса ( Helipterum manglesii ) або Роданте - невисокий (до 30 см) однорічна, що володіє невеликими суцвіттями-кошиками (діаметром 2-3 см). Зовні мало схожий на своїх родичів, геліптерум Гумбольдта ( Helipterum gumboldtianum ) або Санфорда ( Helipterum sanfordii ) суцвіттям нагадує деревій. Яскраве забарвлення цих рослин прекрасно зберігається в сухому вигляді не один рік, практично не вигорить.

Целозія срібляста ( Celosia argentea ) - однорічна рослина з великими яскравими суцвіттями двох типів: пір'ястими, що нагадують факел, або гребінчастими, схожими на півнячий гребінець. Забарвлення у обох різновидів буває жовта, оранжева, червона, пурпурова, лососева.

Кермеки, або Лімоніум, в природних умовах ростуть в посушливих регіонах, чашечки квіток у них перетворилися в перетинчасті сухі воронки, пофарбовані в яскраві кольори всіляких відтінків. Висихаючи, вони довго тримаються на рослині. Віночки ж квіток, що знаходяться всередині них, - ніжні, малопомітні, при відцвітанні дуже швидко зникають. У деяких видів, таких як кермек виїмчастий ( Limonium sinuatum ), або кермек Бондуеллі ( Limonium bonduellii ), квітки зібрані у великі подовжені щитки на вершині малогіллясті пагонів. У кермека широколистого ( Limonium latifolium ), кермека Гмелина ( Limonium gme elinii ), кермека татарського ( Goniolimon tataricum) і кермека каспійського (Limonium caspium ) суцвіття з дрібних білих, рожевих або бузкових квіток знаходяться на кінцях квітконосу, настільки гіллястого, що рослина в момент цвітіння нагадує пухнасте хмаринка.

Справедливості заради варто помітити, що прекрасним наповненням букета із сухоцвітів можуть стати і менш «знатні» рослини: різні злаки, скромниця пижмо зі своїми яскраво-жовтими квітками, цегляно-помаранчеві султанчики кінського щавлю, пухнасті волоті очерету, частуха подорожниковая або навіть просто листя клена в осінніх фарбах. Чи стануть ефектним пожвавленням композиції і ліхтарики фізаліса, оригінальні плоди лунарии, висушені суцвіття садової гортензії. Можна використовувати і такі відомі колючки, як синеголовник і мордовник.

Завдяки такій різноманітності сухоцвітів, ніщо не обмежує вашу фантазію при створенні з них різних інтер'єрних прикрас. Можна поставити букет у скляний або фарфоровий вазу, або будь-яку іншу ємність оригінальної форми з прозорого скла, замаскувавши «технічні деталі» мохом або шишками, сухими пелюстками троянд, горіхами або хвоєю. А можна закріпити букет на керамічному блюді або в оригінальному глиняному горщику або плошці. Несподіваним «посудиною» для вашої композиції може стати піднос, свічник, плетений кошик, і навіть солом'яний капелюшок, симпатична корч або звичайна гарбуз.