Розторопша плямиста ( Silybum marianum L .) З сімейства складноцвітих є в основному дворічна рослина з високим простим або слабоветвящімся стеблом.
Іноді розторопша садівниками вирощується як декоративна рослина (відомі її назви: гостро-строкато, строкатий чортополох, Мар'їно колючки, колючник і т.д.), однак частіше вони сприймають її як бур'ян, так як це колюча рослина дуже швидко поширюється по ділянці.
 |  |
Ботанічний портрет
Це оригінальне і красиве, декоративна рослина може досягати висоти 120-150 см. Її великі листи довжиною до 40 см і шириною до 18 см не схожі ні на які інші. Вони довгасто-овальні, темно-зелені, з поперечними хвилястими блискучими білими плямами і розводами. Нижнє листя зібране в розетки.
Краї листя незграбно-лопатеві, з жовтими, дуже гострими шипами. Такі ж шипи є і на нижній стороні листя по жилах. Саме звідси й походить народна назва цієї рослини.
Цвіте розторопша з середини літа і до осені. Суцвіття у неї великі, поодинокі, розташовуються на кінцях стебла і бічних пагонів, вони теж мають колючки. Всі квітки трубчасті, рожеві, фіолетові або білі, зібрані у великі кошики, цвітуть з червня до осені. При дозріванні семянки обсипаються і швидко проростають, саме тому розторопша дуже добре розмножується самосівом.
 |  |
Останнім часом розторопшу стали культивувати як декоративну рослину, а також використовувати для створення абсолютно непрохідних для людей і тварин живоплотів.
вирощування розторопші
При цьому в культурі розторопша невибаглива і практично не вимагає ніякого догляду. Любить вона сонячні місця, але переносить і півтінь. Вона холодостійка і посухостійка. Може рости на будь-яких грунтах, але найбільш сприятливі для неї добре дренованих суглинки.
Розмножувати її найпростіше посівом насіння або розсадою. Сіяти можна навесні або на початку літа, а також восени. Перед посівом насіння бажано замочити на 8-10 годин. При цьому бажано використовувати насіння врожаю минулого року, тому що, пролежавши кілька років, вони втрачають схожість.
Для вирощування розсади насіння висівають в борозенки на глибину 2-2,5 см за місяць до її посадки в грунт. Перед посадкою в кожну лунку бажано внести по 1 ст. ложці золи. Сходи розторопші з'являються через 12-15 днів після посіву.
Зростання розеток стимулює пухка живильний ґрунт, а освіту квітконосів - фосфорна і калійна підгодівлі. При цьому вона зацвітає часто в рік посіву. Розетки виносять заморозки до -6 ° С.
Збір лікарської сировини
Розторопша зацвітає в кінці липня і цвіте до осені. Коли кошички почнуть жовтіти, і з них здадуться пушинки - рознощики насіння, головки зрізають і протягом тижня їм дають підсохнути. Після цього їх лущаться, щоб отримати насіння - основне лікарську сировину. Але лікувальними властивостями володіють і листя, і коріння розторопші.
Для лікування застосовують коріння і насіння розторопші. Коріння викопуються восени. А часом збору насіння є кінець літа і початок осені, для цього зрізається вся надземна частина рослини, яка потім сушиться і обмолочується.
Остаточне сушіння відбувається на свіжому повітрі або в спеціальних сушарках при температурі до + 50 ° С. Важливим етапом є очищення сировини від сторонніх домішок.
лікарські властивості
Розторопша є лікарською рослиною. У Болгарії ця рослина навіть називають подарунком Діви Марії. У лікувальних цілях використовують її плоди-сім'янки (без чубка). Вони містять речовини, які накопичуються в клітинах печінки і жовчного міхура і підсилюють кровоочисну функцію печінки.
Доведено сучасною наукою, що виявлені у всіх частинах рослини флаволігнани (найважливіший з них - силімарин) сприятливо впливають на обмін речовин, дозволяють відновити роботу печінки навіть при важких токсичних ураженнях.
Наукові дослідження також клінічно доводять ефективність застосування розторопші при порушеннях роботи печінки. Вона стимулює жовчоутворення і желчевиведеніе, надає сприятливу дію при лікуванні гепатитів, цирозу та інших захворювань печінки, сприяє зняттю інтоксикації.
Розторопша прекрасно активує роботу печінки, прискорює утворення нових клітин і відновлення цього найважливішого органу. При лікуванні алкогольної залежності розторопша є важливим засобом. Протипоказань для застосування розторопші і поюочних дій не встановлено. При цьому натуральні рецепти з її насіння набагато сильніше таблеток.
Масло з насіння розторопші нейтралізує шкоду, що наноситься організму алкоголем, токсичними речовинами. Воно активізує обмінні процеси, підвищує імунітет, надає ранозагоювальну дію.
Приготування лікувального зілля
Для приготування відвару насіння треба 2 ст. ложки насіння подрібнити за допомогою кавомолки, залити 0,5 л води і кип'ятити на слабкому вогні до випаровування половини рідини. Потім процідити і пити по 1 ст. ложці за годину 7-8 разів на день. Курс лікування - 1 місяць. При цьому з меню необхідно виключити жири і алкоголь.
Можна також приймати насіння у вигляді сухого порошку по 1 чайній ложці 3-4 рази на день до їди, рясно запиваючи теплою водою.
Коріння для лікувальних цілей викопують восени, промивають холодною водою і сушать при температурі +45 ... + 50 ° С.
Для лікування радикуліту і болі в суглобах використовують відвар коренів з розрахунку 1 ст. ложка сировини на 1 склянку окропу. Сировина кип'ятять в закритій емальованому посуді на водяній бані 30 хвилин, проціджують гарячим і приймають по 1 ст. ложці 3 рази на день до їди.
Крім усього іншого, молоде листя і черешки розторопші широко використовуються в їжу, іноді черешки відбілюють. У їжу використовується також і квітколоже, як у артишоку.
Розторопша входить в фармакопею Росії і більшості країн Західної Європи. В аптеках можна знайти екстракт і настоянку розторопші і її препарати Холелітін, Силібор, Легалон і Карсил.
"Уральський садівник", № 27 2017 р
