Ця стаття являє собою огляд зарубіжних наукових журналів. Ефірна олія, виявляється, має перспективи не тільки в ароматерапії і парфумерії. Коли людство втомилося труїти себе і навколишнє середовище пестицидами, почалися пошуки альтернативи. Вчені повернулись в бік природних сполук, що не володіють жахливим переліком обмежень в застосуванні і побічних дій. Серед об'єктів виявилися і ефірні масла, яким і в природі приписують властивість відганяти шкідників. В останні роки висловлена ідея про можливість застосування ефірних масел і їх компонентів в якості екологічно безпечних засобів захисту рослин, а також для боротьби із захворюваннями бджіл.
І в останні 20-25 років у всьому світі розгорнулися дослідження з цього питання. Були отримані перші обнадійливі результати. Виявлені нами в науковій літературі результати ми і пропонуємо вашій увазі. Може бути, кому-то стаття здасться нудною і занадто наукової, але для фахівців інформація представляє безперечний інтерес.
Багато господинь знають, що якщо в хлібницю покласти часточку часнику і періодично її міняти, то хліб досить довго не пліснявіє. Це говорить про те, що летючі виділення часнику володіють прекрасними фунгіцидними властивостями. В даний час фунгіцидну дію ефірних масел активно вивчається як в медицині, так і в інших галузях.
 |  |
З ґрунту, зайнятої котовником, були виділені гриби всього 9 видів з 45 визначених і представники роду Fusarium , який славиться збудниками кореневих гнилей, виявлені не були.
Ефірна олія базиліка, кропу, анісу в концентрації 3000 мкг-1 пригнічує ріст багатьох грибів. Досліджено дію 49 видів ефірних масел проти сірої гнилі плодів ( Botrytis cinerea ). Деякі масла були рекомендовані як профілактичний засіб від цього захворювання.
Ще більше застосування фунгицидная активність ефірних масел знаходить застосування в медицині, але це вже окрема стаття.
Інсектицидна, акарицидну і нематоцидна дію ефірних масел
З давніх-давен помічено, що якщо садити деякі запашні рослини поруч із сільськогосподарськими культурами, то вони відлякують шкідників. Якщо терпляче обприскувати настоєм часнику кімнатні рослини, то павутинний кліщ поступово відступає. При посіві добре всім відомих чорнобривців в горщик з кімнатною рослиною, ураженим нематодами, через деякий час стає видно, що в міру розвитку цих милих декоративних рослин, нематоди відчувають себе все менш і менш комфортно, а коли чорнобривці виживуть квартирантів, можна їх висмикнути і цінне кімнатна рослина знову відчує себе здоровим і красивим. А як відомо, чорнобривці містять велику кількість ефірного масла.
Нематоцидна дію порівнювали з оксімілом (99,6% препарат). До суспензії сапрофітних ( Pratylenchus penetrans ) і фітопаразітарних ( Caenobarbatis elegans ) нематод додали 0,5 мл водного розчину монотерпенов з ефірних масел в концентрації 2,5; 25 і 250 мг / мл. Витримували 24 години. У Оксамит в концентрації 250 мг / мл склала 13,4%, у тимолу і карвакрола по 100%, евгенолу - 97%, ментолу - 90%, гераниола - 91%.
Евгенол, гераніол, тимол і цитраль викликали загибель сапрофітних нематод у концентрації 2,5 мг / мл.
Більш стійкі фітопаразітарние нематоди, для них найбільш токсичні виявилися карвакрол і цитронеллол в дозі 250 мг / мл. Смертність склала 78 і 86% відповідно. Лимонен в концентрації 100 мг / л викликав скорочення популяції нематоди.
Як показали дослідження, масло коріандру посівного і його основний компонент ліналоол виявилися ефективними проти павутинного кліща і нематод. Акарицидну дію відзначено у 1,8-цинеолу, α-терпінеол, вербенол і найбільш токсичний вербенол.
Коли оцінювали контактну токсичність масел полину гіркого і пижма звичайного, виявилося, що вони навіть у високих розведеннях викликали загибель кліщів протягом 48 годин. Найбільш ефективним було масло полину, отримане методом парової перегонки. Ефірні масла кмину, анісу, материнки, евкаліпта ефективні проти баштанної попелиці та павутинного кліща в якості фумігатора.
Ефірні масла потенційно можуть служити альтернативою сильно чинним синтетичним фумігаторам. Вони мають низьку токсичність для теплокровних тварин, високу летючість і токсичні для шкідників, які пошкоджують продукцію при зберіганні.
Особливий інтерес представляють монотерпени. Монотерпени - типові ліпофільні сполуки, і вони легко вбудовуються в метаболізм комах і впливають на біохімічні та фізіологічні процеси. Механізми їх дії не завжди відомі до кінця, але передбачається, що проявляється нейротоксическое дію.
У лабораторних умовах досліджували репеллентное і токсичну дію ефірних масел Мінеола, або танжерина (Citrus reticulata var. Tangerine), бігардіі, бергамоту, сосни, кипариса плакучого (Cupressus funebris), сосни та евкаліпта лимонного (Eucalyptus citriodora) проти сеноедов - шкідника зберігання.
Ефірні масла в вигляді розчину в ацетоні наносили на папір в дозі 200, 400 і 800 мкг / см3. Після випаровування ацетону на папір висаджували дорослі особини. Всі масла активно відлякували комах. Активність в порядку убування розташувалася таким чином: кипарис - сосна - танжерин - бергамот - евкаліпт - бігардія.
При фумігації всі ефірні масла були токсичні для дорослих комах. Найбільш токсично було масло бігардіі, гинуло до 82% особин. При додаванні ефірних масел в регульовані газові середовища при зберіганні фруктів, токсичність ефірних масел для сеноедов зростала.
Монотерпеноід, особливо тимол і карвакрол, надають антіфідантное дію на гусениць совки ( Spodoptera litura ) . Ефективність отвергания їжі склала 85%.
 |  |
З 22 ефірних масел найбільш сильну дію проти фасолевой зернівки було відзначено у чебрецю повзучого (основні компоненти масла тимол і карвакрол) і майорану (Тепіна-4-ол).
Виявлено контактна і фумігатное дію коричного альдегіду α-пинена, анетола, екстрактів гвоздичної дерева і бадьяна проти булавоусих малого Хрущиком і кукурудзяного довгоносика.
Евгенол (з гвоздики і базиліка) ефективний проти довгоносика комори і зернового точильника. Ефірна олія туї теж виявилося ефективно для боротьби з шкідниками комор. При обробці гинуло до 95% самок і 100% самців чотирьохплямистий зернівки. Виживання яєць знизилася з 100% в контролі до 0,8%.
Досліджували дію 18 ефірних масел на Sitophilus orysae , що ушкоджує рис при зберіганні. Масла анісу, арніки, цитронелли, гвоздики, евкаліпта, фенхеля, грейпфрута, звіробою, ялівцю, мірри, пачулі, петигрена, розмарину, чайного дерева, чебрецю, ілінг-ілангу в більшій чи меншій мірі викликали загибель шкідника.
Максимальний ефект показали розмарин і евкаліпт. У дозах 43,8 і 36,4 мл / л повітря вони були смертельні для 95% комах (ЛД 95).
Серед компонентів, найбільш ефективних проти цього шкідника рису були бензальдегід (15,6 мл / л повітря), 1,8-цинеол (44,2 мл / л повітря), р-цимен (39,0 мл / л повітря), туйон (44,5 мл / л повітря), терпінен-4-ол (66,4 мл / л повітря).
Аллелопатические дію ефірних масел
Досить давно помічено, що рослини можуть впливати один на одного. Існує навіть ціла наука, що вивчає це цікаве явище природи, і називається вона аллелопатии. Як показали дослідження, багато ефіроолійні рослини володіють цією властивістю. Наприклад, при посіві шавлії мускатного на тому ж полі рослини розвиваються погано, а сходи виходять дуже недружні. При спільному посіві котовника з іншими культурами відзначено, що він позитивно впливає на початковий ріст змееголовника молдавського, пшениці, гречки, коріандру, кропу), а у чорнобривців зазначених (Tagetes signata) зростання уповільнювався.
З іншого боку, ефірну олію негативно діє на проростання насіння редиски і ріст проростків крес-салату і пшениці. У високій концентрації (10 мкл / чашку Петрі) масло котовника і його пари на 80 і більше відсотків знижують схожість зазначених культур. Водний розчин активніший, ніж летючі фракції. Найнижча концентрація (1 мкл / чашку Петрі) повністю пригнічує ріст коренів крес-салату. Ростові реакції рослин більш чутливі до ефірних масел, ніж проростання насіння. Коренева система більш чутлива, ніж надземні органи. Пригнічує ріст грибів в грунті.
