Для більшості росіян журавлина - це низькорослий напівчагарник з дрібнуватими і кислими ягодами, що росте в природних умовах у великій кількості на купині сфагнових боліт і в сирих листяних рідколісся, чому цей вид і носить назву болотна журавлина , або, по-науковому, Oxycoccus palustris .
Це стелеться чагарник з сімейства брусничних з пагонами довжиною 10-20 см. Листя дрібне, яйцеподібні, із загостреною верхівкою. Квітки рожево-червоні, вони зібрані в кисті на плодоніжках. Цвіте журавлина в травні-червні, дозріває в серпні-вересні.
Плоди у журавлини болотної кулясті, темно-червоного або малинового забарвлення, масою 0,5-1,9 грама. М'якоть плодів соковита і кисла. Плоди добре зберігаються під снігом до весни. При цьому вони не тільки не втрачають свої корисні якості, але стають більш солодкими. А зберігаються вони завдяки природному консерванту - бензойної кислоти.
Журавлину Крупноплодную (Oxycoccus macrocarpus) в нашій країні ввели в культуру давно, хоча перші промислові плантації її були закладені в США ще в 1812 році, зараз вона там є однією з провідних ягідних культур. В даний час є більше 200 сортів цієї журавлини.
В кінці 19 століття ця журавлина успішно виростала в Санкт-Петербурзькому Ботанічному саду, але після революції від неї не залишилося і сліду. І зараз в Росії вона переживає друге народження.
Крупноплодная американська журавлина відрізняється більш потужним розвитком чагарників. Вона має сланкі пагони довжиною від 50 до 150 см і більше, від яких відходять численні плодоносні прямостоячі пагони висотою 15-20 см. Сланкі пагони в місцях зіткнення з землею легко утворюють додаткове коріння. Чіткий поділ пагонів на прямостоячі і сланкі є найважливішою відмінністю крупноплодной журавлини від болотної.
Цвіте вона з другої половини червня до початку липня, тобто на 2-3 тижні пізніше, ніж журавлина болотна. В умовах середньої смуги вегетативні пагони підмерзають, але все швидко відновлюється.
Її ягоди дуже великі, за формою від круглих до грушовидних, за забарвленням від світло-червоних до темно-пурпурових. Особливо вражає розмір цих ягід, їх діаметр досягає 2 см, тому їх можна прийняти за вишню. А по врожайності вона далеко випереджає свою російську «родичку». До речі, сорти крупноплодной журавлини помітно різняться між собою за формою, кольором і розміром плодів.
Зимостійкість крупноплідної журавлини нижче нашої болотної, тому що вона сформувалася в більш теплому кліматі. Але під сніговим покривом вона здатна витримувати морози до -20-25 ° C. Але краще пізно восени її все ж укрити листям або ялиновим гіллям на випадок, якщо буде мало снігу. З цієї ж причини слід вирощувати тільки ранньостиглі сорти крупноплодной журавлини, щоб ягоди встигли дозріти, а рослини - підготуватися до зими.
Журавлина (і болотна, і великоплідна) має багатий хімічний склад і широкий діапазон лікувального використання. Це - прекрасний антисептик, на холерний вібріон вона діє сильніше, ніж вапняна вода і 5% розчин карболової кислоти. У народі журавлина давно вважається протиракову засобом.
Журавлинний сік знімає спрагу при малярії, полегшує стан при ангіні, грипі, кашлі, сечокам'яної хвороби і запаленні сечовивідних шляхів.
Приймаючи рішення завести плантацію журавлини, треба пам'ятати, що журавлина - довговічна рослина. І хоча на третій рік вона створить суцільний килим, а на четвертий - почне плодоносити, вона буде рости на ділянці багато десятків років. Тому треба заздалегідь продумати, як ця північна красуня буде поєднуватися з іншими садовими рослинами.
Садять журавлину ранньою весною, як тільки відтане грунт. Її можна вирощувати на будь-якому грунті, навіть глинистої. Але для цього попередньо треба підготувати спеціальну «торф'яну» грядку. Місце для неї треба вибирати відкрите, сонячне, розташоване в самій нижній частині ділянки ближче до води. Там копають траншею потрібної довжини шириною 1,5 метра, глибиною 0,5 метра; на дно шаром 5-7 см кладуть щебінь, бита цегла і т. д. Якщо грунт легкий піщаний, то на дно кладуть спочатку поліетиленову плівку. Потім траншею заповнюють верховим сфагновим кислим торфом в чистому вигляді або з додаванням піску в співвідношенні 3: 1, рясно змочуючи і перемішуючи цей грунт, потім його утрамбовують.
При цьому не можна забувати, що для вирощування журавлини потрібні кислі грунти (рН-3,5-4,5). Тому якщо ви в торф додали пісок, листовий або хвойний опад, то цю суміш треба полити, попередньо підкислити воду лимонної, щавлевої, яблучної або оцтовою кислотою. Якщо ж ділянка розташована на торфовищі, то журавлину можна вирощувати без спеціальної підготовки грунту. Бажано ще до засипки траншеї по стінах укласти просмолені дошки, шифер, руберойд або хоча б подвійний шар поліетиленової плівки, щоб на журавлинну грядку не проникали багаторічні кореневищні бур'яни.
Після осідання торфу краю траншеї закріплюють обаполком, дошками, шифером так, щоб вони піднімалися над рівнем грунту на 5-7 см і не дозволяли більш важкому грунті сповзти в траншею. Зазвичай перед посадкою торф покривають шаром крупнозернистого річкового піску товщиною 3-4 см.
Деякі фахівці стверджують, що болотна журавлина росте в культурі і на бідних, легких і вологих ґрунтах. Найкраще вона вдається при рівні грунтових вод 35-40 см, а при достатньому і регулярного поливу навіть при рівні грунтових вод в 50-70 см.
На такий грядці можна вирощувати і нашу болотну журавлину, і американську великоплідний. Для цього на журавлинною галявинці виберіть рослини з великими ягодами і виріжте з них гілочки довжиною по 15-20 см. Розсаду прикопайте в сиру землю і висадіть на «торф'яну» грядку ранньою весною.
Крупноплодную журавлину розмножують прямостоячими пагонами, які вкорінюються легше, ніж сланкі пагони. Живці завдовжки 15-20 см беруть від рослин рано навесні або пізно восени. Краще вкорінюються живці від початкової частини втечі.
На «торф'яну» грядку садять журавлину болотну в три ряди, а Крупноплодную в два ряди по 2-3 рослини в одну ямку. Відстань між рослинами в першому випадку 15-20 см, у другому - 25-30 см. Черешки саджають прямо в підготовлений грунт на глибину 11-12 см. Над поверхнею грунту залишають верхівки держака довжиною 2-3 см.
Після посадки рослини треба рясно полити і постійно підтримувати грунт у вологому стані, особливо в перший місяць після посадки. Сильно перезволожувати грунт теж шкідливо.
Важливо, щоб саджанці не заросли в перше літо під час вкорінення. Щоб волога затримувалася в грунті, грядку краще покрити болотним мохом, який довго залишається вологим. Однак, коли мох вже знятий, верхній шар грунту на зиму можна засипати шаром крупного річкового піску (5-6 см). Ранньою весною він охоронить ґрунт від різких коливань температури вночі та вдень, несприятливо впливають на окорененіе крупноплідної журавлини.
Крупноплодную журавлину легко розмножувати зеленими живцями в парниках. Для цього в період інтенсивного росту рослин в червні-липні заготовляють живці довжиною 5-7 см і садять їх за схемою 3х6 см, залишаючи над поверхнею один лист. До речі, журавлина непогано розмножується і насінням.
Підгодовувати журавлину треба обережно, так як вона не любить надлишку добрив. На 1 кв.м «торф'яної» грядки вносять по 5 г сечовини, 15-20 г суперфосфату і 10 г сульфату калію, розподіливши їх рівними частками на три прийоми. При цьому добрива, що містять азот, можна вносити в грунт тільки до кінця липня, а містять хлор добрива взагалі вносити не слід, замінивши їх сульфатом калію.
Але, вирощуючи великоплідний журавлину, все ж не слід забувати, що вона до нас прийшла з країн з більш теплим кліматом, тому на зиму її треба вкривати хвойним гіллям, а взимку засипати снігом.
Небезпечні для журавлини заморозки під час вегетації, т. К. Вони можуть знищити значну частину бутонів і квіток. Особливо до них чутлива молода зав'язь, яка гине при температурі -1 ° С. Тому при загрозі заморозків посадки треба захищати, застосовуючи звичайні прийоми для захисту інших ягідних культур - дощування, укриття плівкою або покривним матеріалом.
На жаль, журавлина великоплідна буває вражена гідроніозом, що викликає розм'якшення, водянистость і пожовтіння ягід. У цьому випадку рослини за п'ять тижнів до дозрівання ягід обробляють 1% розчином мідного купоросу.
Журавлина великоплідна чудова і як декоративна культура. Навесні під час росту молодих пагонів її посадки світло-зелені, під час цвітіння вони набувають вигляду ніжно-рожевого килима. А у вересні, коли її листя і плоди набувають оранжево-бордовий колір, то набувають неповторне по красі видовище.
Але, вихваляючи великоплідний американську журавлину, не слід забувати, що наша болотна журавлина відрізняється стабільним плодоношенням, відмінною морозостійкістю, у неї більш короткий період вегетації, та й її ягоди зберігаються краще.
"Уральський садівник", №46, 2010 р
