безпомилковий сад

Незважаючи на те, що дачні ділянки перестають бути основним джерелом продукції, рідкісний сад обходиться без груші або яблуні. І так само часто зустрічаються помилки. Деякі садівники намагаються вмістити на шестісоточних ділянку мало не весь асортимент, наявний на ринку. Інші - віддавши перевагу модним нині декоративних рослин, «засовують» плодові дерева і чагарники в темний куток (щоб не псувати дорогий ландшафт).

В результаті витрат багато, сад як би є, а кінцевий результат не радує. Як же правильно спланувати плодовий сад? Яких помилок потрібно уникнути на перших етапах, щоб врешті-решт отримати те, що вам дійсно потрібно?

Місце саду змінити не можна

Вибрати місце під сад треба дуже ретельно, так як помилки проявляться лише через кілька років і виправляти їх буде дуже складно, а іноді й неможливо. Тут важливо врахувати як загальні для планування ділянки фактори (розташування ділянки по сторонах світу, рельєф, напрямок пануючих вітрів), так і чисто біологічні вимоги.

Для вирощування плодових і ягідних культур треба відводити самі сонячні місця: більшість з них, звичайно, витримують легке затінення, але це негативно позначається як на величині врожаю, так і на його якості. Малопридатні для саду знижені ділянки: сюди стікає холодне повітря, а 1-2 відсутніх градуса в період цвітіння здатні погубити весь урожай. Особливо небезпечні замкнуті зниження рельєфу - «блюдця». У них можуть застоюватися як зайва волога, так і повітря. Відсутність повітряного дренажу взимку призводить до вимерзання, навесні - до пошкодження квіток і зав'язі заморозками, а влітку - до розвитку грибних захворювань.

Від холодних вітрів сад необхідно захистити вітрозахисними спорудами. З цією роллю успішно впораються так полюбилися багатьом бетонні або цегляні двометрові паркани (повинна ж бути від них хоч якась користь?). Тільки дивіться, щоб вони не перешкоджали стоку холодного повітря.

Складний вибір

Що ж посадити в саду? Хочеться багато чого, і вибір рослин на ринку не обмежує наші бажання. Три показника допоможуть вам визначити, виросте та чи інша культура на вашій ділянці, або краще не ризикувати. По-перше, це сума активних температур (вище + 100С), кількість днів з температурою вище + 100С і пошкоджує температура. Пропоновані таблиці допоможуть вам зробити правильний вибір.

Вимоги садових культур до кліматичних умов

* Деякі сучасні сорти абрикоса і черешні менш вимогливі до тепла і більш зимостійкі, тому можуть культивуватися в більш північних областях.

Кліматична характеристика ряду областей центральної частини Росії

Наведені цифри за кліматичними умовами є середніми і можуть значно змінюватися по роках. Крім того, на успіх культивування впливають і інші фактори: орієнтація схилу відносно сторін світу, близькість водоймища, особливості мікроклімату. У сприятливі роки і при вдалому розташуванні ділянки ви зможете отримати урожай південніших порід і сортів, але в іншому випадку неминуче залишитеся без врожаю.

Якщо кліматичні умови не оптимальні, за допомогою деяких прийомів можна поправити ситуацію. Наприклад, щеплення південних сортів в крону зимостійкого сорти дозволить пережити їм зиму, а посадка з південного боку стіни або забору додасть пару сотень градусів активних температур, так необхідних теплолюбних рослин.

Великий вплив на вибір культур надає рівень залягання ґрунтових вод. Якщо вони ближче 2 м, то це місце непридатне для яблуні на сильнорослих підщепах і груші. Вишня, слива і яблуня на карликових підщепах задовільно себе почувають при заляганні вод не ближче 1,5 м, ягідні чагарники - до 1 м, а коли вода доходить до 0,5 м, то вдасться виростити лише суницю.

Якщо ви вчасно не визначите рівень залягання ґрунтових вод, то про непридатність ділянки «повідомлять» самі рослини: через кілька років, коли коріння доберуться до води, вони почнуть хворіти і чахнути. Якщо вода близько, а мати плодові дерева все ж хочеться, то можна посадити їх на гребенях або горбках.

«Скільки вішати в грамах?»

Отже, ви визначилися з асортиментом. Але скільки ж посадити дерев або чагарників? Якщо ви не хочете, щоб урожай муміфікувався на рослинах, так як з'їсти його зусиллями сім'ї та знайомих не представляється можливим, не завадило б знати врожайність і виходячи з неї розраховувати достатню (а не надлишкову) площа посадок. Пам'ятайте, що з 1 м2 можна зібрати: 1 кг суниці, 1-1,5 кг малини, 2 кг чорної смородини і вишні, 3 кг червоної смородини, агрусу і сливи, до 4-5 кг яблук і груш. Це середні цифри, хороший садівник збере і більше. Виходячи зі своїх потреб ви зможете визначити, яку площу повинна займати та чи інша культура в вашому саду.

Важливо визначитися і з кількістю сортів. По-перше, ви можете залишитися без врожаю, так як для більшості культур потрібно перезапилення; по-друге, кілька сортів дозволять продовжити період споживання плодів (наприклад, споживання яблук може тривати з червня по травень). Для створення сортового різноманіття не потрібно висаджувати по десятку дерев, можна прищепити окремі гілки.

При посадці актинідії і обліпихи враховуйте, що на 4-5 жіночих рослин необхідно одне чоловіче.

Всьому своє місце

Для того, щоб максимально використовувати сонячні промені, рекомендуються ярусні посадки: на півдні - низька суниця, потім смородина і агрус, далі кісточкові; на півночі - найвищі на зріст: яблуня і груша.

У південних стін, де рослини отримують додаткове тепло, яке відображає стіна, висаджуйте самі теплолюбні рослини - виноград, черешню, абрикос. Десертні сорти, у яких головне - зовнішній вигляд, смак і аромат, вимагають самих сонячних місць.

Ягідні чагарники і ліани найкраще висаджувати по типу живоплоту: чорну смородину, лимонник - через 1 м, червону смородину і агрус - через 1,5 м, актинідію - через 2 м. Малину зазвичай розміщують рядами через 2 м, в ряду - через 0,4 - 0,7 м; обліпиху і аронию - за схемою 3х2-2,5 м.

Плодові дерева розміщувати складно, так як схема посадки залежить від сили росту прищепи та підщепи, а також від форміровкі і обрізки крони. Оптимальне освітлення створюється в малогабаритних округлих і вертикально-сплощених формах крон, ширина яких не перевищує 2 - 2,5 м. Вишню висаджують за схемою 2-3х3 м, сливу - 3х3 м, черешню як сильнорослі культуру - ще рідше. Яблуня на среднерослих підщепах (висота до 3,5 м) вимагає схеми посадки 4-4,5х2,5-3, на карликових (висота до 2,5 м) - 3-3,5х1,5-2,5 м, а ось колонновидной формі достатньо всього 1-1,5 м2.

Схеми посадки повинні точно відповідати остаточним розмірами рослин через кілька років. Типова помилка багатьох садівників - загущення посадок. У такому саду не пройти через переплетених гілок, на стовбурах - лишайники, вогкість сприяє розвитку хвороб. При посадці тоненьких прутиків спробуйте заглянути в майбутнє, адже дерева ростуть 20-30 і більше років, ягідні чагарники - 10-15.

Плодовий сад зі смаком

Сади і ягідники, як правило, планують в регулярному (симетричному) стилі, який вважається не дуже декоративним. Однак добре доглянуті плодові дерева і ягідні чагарники самі по собі дуже привабливі, особливо в період цвітіння і дозрівання плодів.

Підвищити декоративність модно за допомогою таких форм крони, як кордони і пальмети. Через свою трудомісткості в промислових садах вони практично не застосовуються, але для декоративних цілей на приватних ділянках просто незамінні, особливо в пристенной культурі. Крім того, подібні форми крони дозволяють більш ощадливо використовувати площу.

Вельми гарні і нестандартно сформовані ягідні культури. Наприклад, аронія, прищеплена на штамб горобини, утворює оригінальні кулясті крони. Червону смородину і агрус можна вирощувати в напівштамбові (залишивши по 1-2 потужні гілки) або штамбової (зробивши щеплення в штамб смородини золотистої) формах. Червона смородина дуже декоративна в вигляді стінки на шпалері. Нарешті, існують і декоративно-плодові культури, наприклад, айва японська (хеномелес).

Вадим Лебедєв,

(За матеріалами журналу «Стильний сад», №12 / 1, 2004/2005 р)