Новинкою в овочевому світі цілком можна назвати кучеряву овочеву квасоля. На відміну від звичної нам кущовий квасолі, кучерява здатна не тільки обдарувати нас корисними бобами, а й непогано прикрасити ділянку. Наприклад, цей різновид квасолі можна пустити плентатися по забору, стіни будинку або альтанки. Коли прийде пора збору врожаю, то його можна зняти, а батоги і листочки залишити, і вони ще деякий час будуть прикрашати собою ділянку.
Як квасоля кущова, так і кучерява, росте досить активно - пройде всього місяць після того, як ви занурте боби в пухку і поживний грунт, як її пагони витягнуться вже на півтора, а іноді і два метри, і будуть суцільно вкриті не тільки ошатною зеленню , а й химерними квітками. До речі про посіві.
 |  |
Посів кучерявої квасолі
Зазвичай висівають квасолю у відкритий грунт в центральних регіонах Росії приблизно в середині травня, в більш холодних регіонах - в кінці останнього весняного місяця, а в південних - на самому початку. Перед тим як посіяти квасоля, подивіться на прогноз погоди, не очікується чи різкого похолодання і поворотних заморозків. Якщо так, то посіви слід відкласти, адже холодна погода здатна погубити сходи.
Для квасолі намагайтеся підібрати ділянку, захищений з північного боку від холодного вітру, добре освітлений і відмінно прогрівається. Грунт повинна бути поживною і не повинна бути кислою. Якщо грунту вже стомлені, то з осені під перекопування бажано внести 2-3 кг добре перепрілого гною на 1м2 і 250-300 г деревної золи на ту ж площу.
Щоб насіння квасолі зійшли швидше, їх можна перед посівом замочити або проростити. Для цього потрібно взяти блюдечко, налити в нього трохи талої або дощової води, щоб прикрити дно, покласти в воду марлю, складену в 2-3 шари і дочекатися, поки вона повністю просочиться вологою. Далі насіння квасолі потрібно викласти на марлю і протримати так добу, перевернувши на інший бік через 12 годин. Якщо хочете, щоб насіння проросло, то змініть воду і потримайте ще пару діб - як правило, цього періоду часу вистачає.
Після замочування посів - тут два варіанти. Якщо ви хочете поєднати приємне з корисним, тобто і ділянку прикрасити, і врожай зібрати, то висівайте квасоля в безпосередній близькості від огорожі, альтанки та іншого. Якщо ж просто заради отримання врожаю, то доведеться встановити щось типу шпалери - увіткнути пару кілочків і натягнути між ними дріт, щоб квасоля не пасла по землі.
Насіння потрібно закладати в пухкий грунт на глибину 3-4 см. Бажано борозенки перед посівом квасолі пролити слабким розчином добрива. Наприклад, розчином нітроамофоски (чайну ложку на 5 літрів води - на 1м2). Після посіву пройде максимум тиждень, і сходи з'являться на поверхні грунту. Якщо в цей період очікуються заморозки, то сходи можна накрити скляними банками або пластиковими пляшками з відрізаною верхівкою, або нетканим покривним матеріалом.
Догляд за кучерявою квасолею
Подальший догляд полягає в поливах, прополка і підгодівлі.
 |  |  |
Полив . Оскільки кучерява квасоля надлишку вологи не любить, то поливати її бажано тільки тоді, коли 3-4 дня немає дощів. На одну рослину вистачить двох літрів води при поливі ввечері. Прополки потрібно проводити регулярно, видаляючи всі бур'яни, і поєднувати прополки з розпушуванням грунту.
Підживлення . Що стосується підгодівлі, то через тиждень після сходів можна підгодувати нітроамофоски, розчинивши столову ложку в відрі води. Цієї кількості вистачить на пару квадратних метрів ґрунту. Повторно квасоля можна підгодувати в середині липня, використавши вже половину столової ложки нітроамофоски і стільки ж внести в грунт на самому початку останнього літнього місяця.
Важливо - при поливах добривами намагатися не потрапляти на листя, інакше можуть виникнути опіки і зовнішній вигляд рослини зіпсується.
Формування . Досить важливим моментом у вирощуванні кучерявої квасолі є так звана формування. На опору пускати пагони потрібно, як тільки вони витягнуться на 25-30 см, не більше, інакше вони переплетуться між собою і розділити їх буде складно.
Зазвичай укладені на опору, при достатку харчування і вологи, пагони починають активно рости і швидко досягають довжини в два або більше метрів. Після досягнення цієї довжини верхівки пагонів потрібно прищипнуть, щоб направити харчування на формування врожаю і припинити подальше зростання.
Збір врожаю . Що стосується збору плодів, то перші ранні сорти дають урожай через два місяці після появи сходів, пізні - три місяці. Цікаво, що збирати урожай можна аж до перших заморозків, якщо, звичайно, мова не йде про квасолі спаржевої (Vigna sesquipedalis) , яку зазвичай збирають за один, максимум два прийоми, не чекаючи перезрівання і одревеснения стручків.
