Зелену смородину правильніше називати «зеленоплодная смородина чорна», насправді дана культура від смородини чорної відрізняється тільки незвичайним кольором плодів. Плоди її практично повністю позбавлені антоціанів - це фарбувальні речовини, які надають чорній смородині її колір, за відсутності антоціанів плоди виглядають зеленими.
Перші добірні форми даної культури з'явилися трохи менше ста років тому в Сибіру. Ці форми навіть намагалися реалізовувати розплідники, проте ні масової закладки насаджень, ні навіть значного попиту на посадковий матеріал серед садівників-приватників не було, і про даній культурі стали забувати. Не забули про неї фіни і німці, які в своїх країнах заклали серйозні плантації зеленоплодной смородини, і недарма.
Корисні властивості зеленоплодной смородини
Зеленоплодная смородина, як і смородина традиційного чорного кольору, багата корисними речовинами, необхідними для повноцінного розвитку організму людини. В її ягодах є провітамін А, ціла серія вітамінів, таких як С, І, Р, Е та інших, а також фосфорна, лимонна, щавлева і яблучна кислоти, пектин, ефірну олію, цукру і, звичайно ж, корисна для шлунка і кишечника клітковина.
Вживаючи в сезон смородину зеленоплодную, можна нормалізувати роботу кишечника, підвищити свій імунітет, поліпшити роботу серця, зміцнити нігті і волосся, поліпшити зір.
Слід знати, що зеленоплодную смородину навіть можна вживати людям, що страждають від алергії на антоціани, так як в ягодах цієї смородини їх немає.
Особливості зеленоплодной смородини
Плоди цієї смородини не мають смородинового смаку, який властивий смородині чорної і не всім подобається, аромат цих ягід більш тонкий, а самі ягоди більш соковиті.
Дозріває зеленоплодная смородина пізніше, ніж смородина з чорними плодами, іноді період зрілості доводиться на кінець липня і навіть початок серпня, але якщо спостерігається рання весна, то і дозрівання може бути більш раннім.
З дорослого куща можна зібрати до 5-и кг ягід.
Вирощування зеленоплодной смородини
Вибір саджанця. Саджанці краще вибирати в спеціалізованих розплідниках, де вам продадуть рослини, вирощені з відводків або живців, але не дрібноплідні сіянці. Найкраще брати дворічні рослини, і при покупці в першу чергу увагу слід приділяти кореневій системі і підстав пагонів, тому як після посадки пагони слід обрізати наполовину, щоб кущ почав гілки і повноцінно розвиватися.
Посадка. Смородину зеленоплодную можна висаджувати як восени (жовтень), так і навесні (квітень, до першої половини травня). Смородина ця зимостойка, досить посухостійка, особливо невимоглива до грунтів, однак найкраще росте на грунтах з помірною вологістю, родючих, на супісках, суглинках. Віддає перевагу смородина зеленоплодная грунту з нейтральною реакцією.
При посадці залишайте відстань між кущами приблизно в 1 м, між рядками - в 2 м. Посадку потрібно здійснювати похило, під кутом в 35 градусів в напрямку півдня.
Висаджують рослини в посадочні ямки, які потрібно викопати приблизно вдвічі більше, ніж кому коренів. На дно ямки бажано покласти дренаж - бита цегла або керамзит товщиною в пару сантиметрів, поверх потрібно покласти піввідра суміші річкового піску, перегною і верхнього родючого шару грунту. На бідних грунтах в суміш бажано додати чайну ложку з гіркою нітроамофоски.
При посадці місце переходу коренів в стовбур, тобто кореневу шийку, потрібно заглибити приблизно на 6-8 см. Після посадки кожен кущ полити відром води, а поверхня замульчувати перегноєм товщиною в 2 см, щоб зберегти вологу.
Догляд за смородиною зеленоплодной по суті своїй нічим не відрізняється від догляду за смородиною чорноплідної - це розпушування грунту, боротьба з бур'янами, поливи, внесення добрив.
Бур'яни потрібно видаляти в міру появи, рихлити ґрунт приблизно раз на місяць, щоб не утворювалася ґрунтова кірка, поливати в міру підсихання грунту, і якщо немає природних опадів. Найбільш необхідні поливи в період активного росту смородини (перша половина літа), в період цвітіння і в період дозрівання ягід. У ці періоди під кожен кущик потрібно виливати по відру води кожні 3-4 дні.
Підживлення . Що стосується добрив, то навесні бажано внести розчинену у воді нітроамофоску в кількості столової ложки на відро води, це норма на пару рослин смородини. Повторити, зменшивши дозу в два рази, внесення нітроамофоски можна в період цвітіння смородини зеленоплодной.
Обрізка . Приблизно раз в три роки бажано проводити санітарну обрізку, видаляючи всі зламані пагони, висохлі і ті, яким три роки і більше, замінюючи їх молодими. Зрізи бажано ізолювати садовим варом, щоб виключити ураження стеклянницей або грибними захворюваннями.
Обрізку можна проводити в першому місяці після закінчення зими - до початку вегетації або в останньому місяці після закінчення літа, від скидання листя.
Розмноження зеленоплодной смородини
Здійснити розмноження можна так само, як смородини чорноплідної - вертикальними і горизонтально орієнтованими відводками, свіжими і річними череночкамі, ну і, звичайно, поділом куща.
Здерев'янілих живців потрібно нарізати на початку вересня, розділивши пагони на частини довжиною 12-15 см, і висадити під кутом в 45 градусів в грунт, роблячи нахил на північ. На поверхні при цьому має залишитися 3-4 нирки, решта держака заглиблена. Зазвичай здерев'янілих живців вкорінюються відмінно.
Зелені живці нарізають в кінці останнього місяця весни - на початку червня і висаджують в тепличку вертикально. Живці при достатку вологи і харчування в грунті добре вкорінюються, і у вересні можна викопати черешки з мочкою коренів.
Вертикальні відводки отримують шляхом підгортання куща приблизно наполовину висоти, восени пагони разокучивают, а ті, що з корінням, відокремлюють від материнської рослини.
Горизонтальні відведення отримують шляхом пригинання пагонів до землі, їх закріплення на поверхні грунту дерев'яними гачками і підгортання пагонів, які будуть з'являтися з нирок і угору летіти. Восени їх відділяють і поділяють на укорінення частини.
Ну, і найпростіше, - це викопати і розділити кущ на кілька частин, після чого кожну частину висадити на постійне місце.
Всі ці способи є вегетативними, тобто вони зберігають сортові ознаки смородини зеленоплодной.
Сорти зеленоплодной смородини
 |  |
- Смарагдове намисто - його прабатьком є культивар смородини чорної Констанція. Даний сорт відрізняється середньопізніх періодом стиглості, сама рослина актівнорастущее, злегка розлога. В одній руці - до 11 ягід, маса кожної - близько 1,3 г, смакові якості оцінюються на 4,3 бала. Культивар не потрібні запилювачі. З куща можна зібрати до 2,6 кг ягід. Цікаво, що сорт не вражається павутинним кліщем.
- Зірка Соломона - прабатьком цього сорту також є культивар Констанція. Даний сорт відрізняється середньопізніх періодом стиглості, сама рослина актівнорастущее, злегка розлога. В одній руці до 8 ягід, маса кожної близько 1,4 г, смакові якості оцінюються на 4,2 бала. Культивар не потрібні запилювачі. З куща можна зібрати до 2,4 кг ягід. Чи не уражається павутинним кліщем.
 |  |
- Князь Срібний - прабатьками цього сорту є культивари Титания і Маленький Принц. Даний сорт відрізняється середнім періодом стиглості, сама рослина актівнорастущее, злегка розлога. В одній руці до 9 ягід, маса кожної близько 1,2 г, смакові якості оцінюються на 4,3 бала. Культивар потрібні запилювачі. З куща можна зібрати до 2,2 кг ягід. Чи не уражається павутинним кліщем.
- Снігова Королева - прабатьком цього сорту є культивар Констанція. Даний сорт відрізняється середньопізніх періодом стиглості, рослина актівнорастущее, злегка розлога. В одній руці до 18 ягід, маса кожної близько 1,2 г, смакові якості оцінюються на 4,4 бала. Культивар не потрібні запилювачі. З куща можна зібрати до 2,6 кг ягід. Чи не уражається павутинним кліщем.
- Сонячний Зайчик - прабатьком цього сорту є культивари Зелена Димка і Маленький Принц. Даний сорт відрізняється раннім періодом стиглості, сама рослина актівнорастущее, злегка розлога. В одній руці до 8 ягід, маса кожної близько 1,2 г, смакові якості оцінюються на 4,5 бала. Культивар не потрібні запилювачі. З куща можна зібрати до 2,4 кг ягід. Чи не уражається павутинним кліщем.
Отже, зеленоплодная смородина чорна - багате джерело біологічно активних речовин, її ягоди не викликають алергії, рослини стійкі до морозів і невибагливі до умов вирощування, а ягоди достигають пізніше, ніж такі у смородини чорноплідної, тим самим дозволяючи продовжити сезон споживання свіжої смородини.
фото автора
