Ці квіти часто можна побачити в полях і городах, але городників вони зовсім не радують - березка вважається злісним бур'яном, і вивести його дуже важко. Гербіцидів він не боїться, і навіть після перекопування і переорювання ділянки знову цвіте і благоденствує, як ні в чому не бувало.
Помилки тут немає. Йдеться про той самий березки польової, або берізки, з яким, як і з пирієм і мокрицею, борються всі садівники і городники. Народних назв у нього багато: крім «берізки», його називають берізкою, повітелей - ми не будемо все перераховувати, тому що росте берізка і в інших країнах, і там теж має свої гарні імена.
Березка польова (Conv o lvulus arv e nsis) - рослина, що відноситься до сімейства берізка. У даного виду є довгий стрижневий корінь, який проникає до трьох метрів углиб грунту. Голі і сланкі стебла бувають до 120 см довжини. Стебла все відходять від кореневої шийки, утворюючи густі розетки. Листя берізки розташовуються на довгих черешках.
Квітки берізки видно здалеку і схожі на великі, воронкоподібні біло-рожеві грамофончики на довгих квітконосах. Вони мають трохи слабкий, приємний запах.
Корисні властивості березки польової
Виявляється, березка польова є рослиною, багатим на різні біологічно активними сполуками.
Всі частини берізки містять такі речовини, як флавоніди, глікозиди, вітаміни (особливо багато вітамінів А, С і Е), гіркоти, а також деякі токсичні алкалоїди, через вміст яких приймати препарати з цією рослиною треба обережно, суворо дотримуючись зазначену в рецепті дозування.
Коріння берізки багаті дубильними речовинами, різними смолами і речовинами, збудливо діють на периферичну нервову систему.
Рецепти застосування березки польової
Березка польова застосовується народними цілителями здавна і плідно. Його застосовували як проносне, при нервових розладах, як заспокійливий засіб. Подрібнений лист берізки прикладали до місця укусу отруйної змії.
При простудних захворюваннях як потогінний засіб ефективний настій насіння березки . Для його приготування треба 1 чайну ложку подрібненого насіння залити 1 склянкою окропу, варити в закритому посуді на водяній бані 15 хвилин, настояти 45 хвилин, процідити. Приймати відвар в теплому вигляді по 0,3 склянки 3 рази на день за 15 хвилин до їди.
При бронхітах травники рекомендують використовувати відвар сухих подрібнених квіток березки польової. Для його приготування треба 1 ст. ложку сировини залити 1 склянкою окропу, нагрівати в закритому посуді на водяній бані 30 хвилин, настояти 10-15 хвилин, процідити. Приймати по 0,5 склянки 3 рази на день за 30 хвилин до їди.
Для лікування астми готують і п'ють настій з трави берізки , при цьому краще використовувати свіжу траву, так як сушена в цьому випадку малопридатна. Для цього беруть 1 ст. ложку добре подрібненої трави і заливають склянкою окропу, настоюють протягом години. Отриманий настій ділять на 4 рівні частини і випивають протягом дня до їди.
При хронічних захворюваннях сечового міхура в народній медицині застосовують збір трав , що складається з рівних частин трави березки польової, листя мучниці, трави деревію і всієї рослини брусниці. Для приготування настою 1 ст. ложку збору треба залити 1 склянкою окропу, настояти в теплому місці 1,5-2 години, процідити. Застосовувати по 1 склянці 3 рази в день. При загостренні захворювань цей збір застосовувати не слід.
Довго незагойні рани лікуються добре настоянкою берізки на горілці. Для цього півлітрову ємність треба заповнити на 2/3 порізаної травою і квітками берізки, долити горілкою до повного обсягу (якщо робити на спирту, то беруть співвідношення трави і спирту 2: 1), настоювати 14 днів в темному місці, періодично струшуючи ємність. Готову настоянку розводять кип'яченою водою (1 ст. Ложка на півсклянки) і роблять примочки або компреси на рану.
При зубному болю та інших стоматологічних проблемах допомагає настій з кореня берізки . Для його приготування беруть 1 столову ложку подрібненого кореня, заливають склянкою окропу, настоюють 20-25 хвилин і використовують для полоскання рота.
Відвар свіжого березки польової в народній медицині дають породіллям після важких пологів. Для цього 1 чайну ложку подрібненої рослини потрібно залити 1 склянкою молока, кип'ятити 5 хвилин на слабкому вогні, процідити. Приймати всю порцію протягом дня по 0,25 склянки.
Примітно, що про в'юнки писав ще Авіценна - один з «батьків медицини». Він вважав, що ця рослина має в'язку дію, чистить судини і зміцнює шлунок. Сік берізки він застосовував при жовтяниці, а разом з насінням - при лихоманці, причому і при застарілих формах теж. Відвари і настої берізки досить часто зустрічаються в рецептах індійських, азіатських, тибетських і російських цілителів і травників.
А тепер увага !!! Всі препарати домашнього виготовлення з березки польової необхідно використовувати з великою обережністю через отруйності рослини. Перед тим, як Ви вирішите застосувати березка в лікувальних цілях, порадьтеся з лікарем.
«Уральський садівник», №26, 2019 р
Фото з форуму GreenInfo.ru
