800x600 Normal 0 false false false RU X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4
Трохи історії
В якості лікарського засобу звіробій використовують дуже давно. Його застосовував ще батько сучасної медицини Гіппократ. Діоскорид і Пліній в I столітті нашої ери призначали звіробій при ішіасі, опіках, лихоманці, настояний на вині - при укусах отруйних змій. А ось середньовічна травниця XI століття Хільдегард Бінгенская його не жалувала, вказуючи лише на шкідливі для худоби властивості.
Латинська назва роду складається з двох частин - hyper - вище, над, зверху, і eikon - образ, зображення, ікона. Це пояснюється грецької та римської традиціями - зберігати в будинку пучок звіробою для того, щоб прогнати злих духів, а пізніше середньовічною традицією - класти пучок трави поверх ікони, щоб відігнати сили зла. Його навіть використовували для зняття порчі.
У давніх германців звіробій був присвячений богу сонця Балдусу. У багатьох європейських країнах і США звіробій звичайний називають травою святого Джона - на честь Іоанна Хрестителя (власне, так дослівно перекладається і англійське, і німецька назва), напередодні Різдва, коли звіробій розквітає (24 червня у католиків). З цим пов'язано безліч легенд, суть яких в основному зводиться до того, що червоний сік з квіток нагадує про пролиту кров Іоанна Хрестителя і його мученицьку кончину.
В середні віки звіробій був дуже шанованим лікарською рослиною. Конрад фон Мегенбург писав, що він підсилює серце і печінку, чистить нирки, загоює рани і виводить отрути. Незабутній Філіп Аврелій Теофрастус Бомбастус фон Гогенхайма, а коротше Парацельс, в одній зі своїх книг вказував на властивість рослини «виганяти злих духів, жахливі думки, які приводять людей до відчаю», а сучасні вчені призначають препарати звіробою проти депресії. Середньовічні лікарі називали звіробій «Fuga Daemonum» - від лат. fuga - «втеча», «гонитва», тобто втеча демонів або гонитва за демонами.
Особливо ефективним в середньовічній Європі вважали звіробій, зібраний саме 24 червня, і застосовували його при ревматизмі, подагрі і зубного болю.
Своє російська назва звіробій заслужив завдяки фототоксичних властивостями. При поїданні худобою на пасовище в великій кількості у тварин з білою вовною спостерігаються почервоніння шкіри і навіть опіки. У Росії у звіробою, крім офіційного, багато і місцевих народних назв, в тому числі: зайчик, заяче дерево, заяча кров, заяча кровця, дзвінки трава, хребці, зверобойчік, здорова трава, зілля святого Івана, святоівановская трава, кровавец, кровавнік, молодецька кров трава, червона травіца, семібратная кров, дика кура, хворобою.
У чому цілюща сила звіробою
Трава звіробою містить ефірну олію (до 1,25%), стерини (3-ситостерин), тритерпенові сапоніни, алкалоїди (0,3%), азотовмісні сполуки (холін), вітаміни (С, Е, каротин), фенолкарбонові кислоти та їх похідні, кумарини, дубильні речовини (3-12%), в тому числі і катехіни, 2-5% флавоноїдів (кверцетин, рутин, кверцитрин, изокверцитрин, гиперін), антоціани (5,7%), антрахінони (барвник гіперицину, псевдогиперицин, протопсевдогіперіцін, гіперікодегідро-діантрон, франгулаемодінантронол), похідні флороглюцину (гіперфорин, зміст якого максимально в коробочках з насінням), лейкоатоціанідіни, вищі аліфатичні вуглеводні (октакозан, тріаконтан), вищі аліфатичні спирти, лимонна і малонова кислоти.
Фармакологічна дія
Спектр застосування звіробою надзвичайно широкий. Допитливі німецькі фахівці спробували розібратися, яке з містяться в ньому речовин як діє. І після тривалих досліджень були отримані певні результати, хоча далеко не повні.
Гіперицину, що представляє собою флуоресціююча барвник червоного кольору, відповідальний за фотосенсибілізуючу, антимікробну (активний навіть проти стафілокока), противірусну дію, антидепресант (впливає на вміст серотоніну й мелатоніну, недолік яких в клітинах мозку може призводити до депресивних станів).
Кверцетин і кверцитрин - інгібітори моноамінредуктази, тим самим проявляють антидепресивний ефект.
Дубильні речовини «відповідають» за в'язку дію.
Проціанідіни і аментофлавони - антиоксиданти , усувають диспептичні явища в шлунково-кишковому тракті, мають судинорозширювальну, протизапальну, ранозагоювальну дію. Гіперфорин має ранозагоювальну дію при опіках, ранах, антигельминтное, антибактеріальну дію, регулює рівень нейротрансмітерів або нейромедіаторів (речовин, що забезпечують передачу нервових імпульсів в тканини мозку), потенційний засіб для лікування раку.
Флавоноїди надають, ймовірно, седативну, діуретичну і жовчогінну дію. Ксантони - антидепресивну, антибактеріальну, противірусну, діуретичну дію, покращують функції серця.
В цілому, всі ці біологічно активні речовини, зібрані в зверобое, надають сприятливий ефект при найрізноманітніших захворюваннях.
Коли застосовують звіробій?
З огляду на велику різноманітність діючих речовин, звіробій ефективний при найрізноманітніших захворюваннях. От уже воістину від 99 хвороб.
Водні настої і відвари звіробою призначають при гастритах, гострих і хронічних ентеритах і колітах, при бактеріальних захворюваннях кишечника, а спиртова настоянка ефективна при дисбактеріозі. Хороші результати при захворюваннях шлунково-кишкового тракту дає і прийом звіробійного масла.
Звіробій призначають при дискінезіях жовчних шляхів, холецистити, жовчнокам'яної хвороби, гепатитах, метеоризмі. Відвари і настої застосовують як сечогінний засіб при запальних захворюваннях нирок, сечокам'яної хвороби, при зниженні фільтраційної здатності нирок, затримці рідини в організмі. У народній медицині його застосовують при нетриманні сечі, циститах, уретритах, простатитах.
Настоянку звіробою (1: 5 на 40% спирті) застосовують при гнійних отитах у вигляді турунд, змочених в настоянці. Розведену 1 чайну ложку настоянки в склянці кип'яченої води використовують як полоскання при стоматитах, пародонтозі, гінгівітах, хронічному тонзиліті і ангінах. При нежиті і гаймориті ефективно закопування звіробійного масла в ніс.
При опіках застосування звіробійного масла сприяє швидкій регенерації шкіри і запобігає появі на ній рубців. Ця рослина має загальнозміцнюючу і тонізуючу дію. Звіробій може використовуватися як окремо, так і в поєднанні з іншими рослинами.
Звіробій і імпотенція
Останнім часом в літературі стали часто вказувати на те, що звіробій викликає імпотенцію у чоловіків і ріст волосся на обличчі у жінок. Однак ці відомості ніякими науковими даними не підтверджені. Навпаки, є дані про позитивний вплив звіробою при імпотенції. Ця рослина стимулює діяльність залоз внутрішньої секреції, в зв'язку з чим збільшується і вироблення статевих гормонів, в тому числі, і андрогенів. При цьому звіробій сам по собі не має андрогенну дію. Тобто спровокувати ріст волосся на обличчі у жінок він не може (як, наприклад, при тривалому прийомі солодка провокує гинекомастию у чоловіків).
Звіробій і депресія
Антидепресивну властивість звіробою у вітчизняній літературі почали згадувати тільки в останнє десятиліття, а, наприклад, в Німеччині - це найпоширеніший м'який антидепресант, який призначають при слабкій і середнього ступеня депресії, сезонних емоційних розладах, безсонні, тривожних станах. Як показали дослідження, препарати звіробою поєднують в собі антидепресивну дію відразу декількох фармакологічних груп антидепресантів.
З одного боку, він підвищує вміст серотоніну в клітинах мозку. Недолік цієї речовини в нервових клітинах здатний викликати депресію. Аналогічно діють інгібітори селективного поглинання серотоніну, одна з часто використовуваних груп антидепресантів. З іншого боку, як показали дослідження, не виключено, що звіробій "працює" як інгібітор моноаміноксидази. Фермент моноаміноксидаза руйнує нейромедіатори - серотонін, допамін, норадреналін, недолік яких в клітинах мозку знову ж призводить до депресії. Дані інших досліджень дозволяють припустити, що звіробій підвищує рівень допаміну в крові і діє як трициклічніантидепресанти. При цьому звіробій не володіє побічними діями всіх перерахованих вище груп фармакологічних препаратів.
У Німеччині дуже широко використовується стандартизований за змістом гіперицину сухий екстракт трави звіробою. Тривалість лікування їм депресивних, тривожних станів і безсоння становить 4-6 тижнів.
Як правильно його приготувати
Це ціла наука. Все залежить від того, який терапевтичний ефект необхідно отримати. При приготуванні водних настоїв в розчин переходять далеко не всі діючі речовини. Гіперицину, наприклад, практично весь так і залишається в сировині, тому очікувати від звіробійного чаю сильного антимікробної дії не варто, а ось дубильні речовини майже всі переходять у водний настій. Крім того, як показали дослідження, антидепресивний ефект водних настоїв і відварів також виражений мінімально. А ось спиртові настойки дають максимальний результат. Тому зупинимося детальніше на особливостях приготування і застосування основних лікарських форм звіробою.
Водний настій звіробою готують з розрахунку 1 столова ложка подрібненої сировини на 1 склянку окропу. Настоюють 2 години, проціджують і приймають по 1/3 склянки 3 рази на день при ревматизмі і захворюваннях жовчного міхура. Завдяки вмісту катехінів присутній певний сосудоукрепляющее дію.
Відвар готують в тому ж співвідношенні, що і настій, але кип'ятять протягом 10 хвилин, остуджують і проціджують. Приймають всередину як терпкий засіб при проносах, колітах. Для полоскань при стоматитах і гінгівітах.
Настоянку трави готують на 50 або 40% спирті з сухої сировини і на 96% - зі свіжої сировини. Спирт добре розчиняє гиперицин - одне з головних діючих речовин звіробою. 50 г подрібненої сухої трави звіробою заливають 0,5 літра горілки або 50% спирту. Настоюють 3-4 тижні і приймають по 1 чайній ложці 3-4 рази на день за півгодини до їди.
Звіробійне масло, або масляний екстракт, дає прекрасні результати при місцевій терапії. Готують його зі свіжої сировини. Свіжі квіти звіробою щільно укладають в скляну банку, заливають рафінованою соняшниковою або оливковою олією так, щоб воно покрило сировину шаром 1-2 см, закривають кришкою і виставляють на яскраве сонячне світло (обов'язкова умова!).Наполягають масло 4 тижні, щодня перемішуючи, поки воно не набуде колір стиглої вишні. Потім його віджимають через марлю, профільтровивают через щільну тканину і залишають на добу в спокої. При відстоюванні вміст банки розділяється на три шари: на самому дні утворюється тонкий світлий і неприємно пахне шар дріжджів, над ним невеликий шар води і зверху - масляний екстракт звіробою. Верхній шар зливають в пляшку з темного скла. Зберігають в холодильнику не більше року.
Його використовують для обробки опіків, мікроклізм, закопують в ніс при нежиті, п'ють при виразці шлунка і 12-палої кишки, гастриті і харчовому отруєнні.
Спроби отримати масло з сухої сировини не увінчалися успіхом. Крім того, як показали останні дослідження, при наполяганні свіжого сировини на яскравому світлі йдуть складні фотохімічні і ферментативні процеси, в результаті яких утворюється гіперфорин, який і має настільки сильним ранозагоювальну і антимікробну дію. У траві і інших лікарських формах він майже не присутній.
Застосовують звіробійне масло при травмах, міозитах, міалгіях, ранах. Воно покращує місцевий кровообіг, а гіперфорин має антимікробну і противірусну дію, в тому числі проти полірезистентних до антибіотиків штамів золотистого стафілокока. Звіробійне масло проявляє противірусну та знеболювальну дію при оперізуючий лишай.
готові препарати
Настоянка звіробою (Tinctura hyperici). Готують на 40% спирті у співвідношенні 1: 5. Застосовують як в'яжучий і протизапальний засіб в стоматологічній практиці. Всередину призначають по 40-50 крапель 3-4 рази на день. Для полоскань - по 30-40 крапель на півсклянки води.
Протипоказання: Нафтодіантрони звіробою здатні при передозуванні проявляти фототоксичних дію, посилювати реакцію шкіри на УФ-опромінення, і тому люди з чутливою шкірою при прийомі звіробою і його препаратів повинні оберігати шкіру від прямих сонячних променів. В окремих випадках як побічні ефекти можуть виникнути проблеми з травленням, шкірні алергічні реакції і відчуття втоми. При тривалому прийомі може з'явитися відчуття гіркоти у роті.
Не рекомендується застосовувати звіробій одночасно з антикоагулянтами кумаринового типу, циклоспорином (імунодепресанти), дигоксином, індинавіром та іншими інгібіторами протеїнази при лікуванні ВІЛ. Спільне застосування звіробою з зазначеними препаратами може знизити їх ефективність. Звіробій індукує вироблення ферментів, особливо Р450, що розкладають препарати, і знижує ефективність лікування.
Харчове значення звіробою
Звіробій застосовують в харчовій і лікеро-горілчаної промисловості. Його додають як приправу в рибні страви, вживають як сурогат чаю. Ця рослина широко використовується для приготування багатьох гірких настоянок ( «Звіробій», «Ерофеич»), майже всіх бальзамів, воно входить в рецептуру вин «Букет Молдавії», «Ранкова роса» і ін.
Для зняття стресу, поліпшення самопочуття після важкої фізичної і розумової роботи, а також для поліпшення апетиту і травлення можна приготувати харчову настоянку на горілці (див. Настоянка зверобоевка). Приймають по 50 мл перед їжею.
Про лікарські видах звіробою, правилах вирощування і збору сировини читайте на сторінці Звіробій.
