Козлятник лікарський ( Galega officinalis) - багаторічна трав'яниста рослина висотою 50-80 см (рідко до 1,5 м) з стрижневим і слабоветвістим коренем. Стебла прямостоячі, з другого року життя численні, листя типові для бобових - непарноперисті. Квітки численні, світло-блакитні або блідо-фіолетові, зібрані в однобокі кисті. Плоди - численні боби довжиною 2-4 см.
 |  |
Цвіте рослина з липня по серпень, насіння дозріває в серпні-вересні. Галега має тривалий період цвітіння і досить декоративна. При посіві на ділянці її можна розміщувати в миксбордере на сонячній ділянці серед декоративних рослин.
У дикому вигляді зустрічається в Південній, Центральній та Східній Європі, на заході та півдні Італії культивується як кормова рослина.
Назва Galega походить від двох грецьких слів gala - "молоко" і agein - "сприяє виділенню", і з'явилося воно в зв'язку з тим, що, як давно було помічено, відвар цієї рослини або використання невеликої кількості листочків в салаті посилює лактацію у годуючих жінок .
вирощування
Вирощувати козлятник на ділянці зовсім нескладно. Насіння проростає добре, але багато хто з них мають твердої насіннєвий оболонкою і для того, щоб до них потрапила вода, цю саму оболонку потрібно порушити за допомогою скарификации. У домашніх умовах це найпростіше зробити за допомогою двох шматочків наждачного паперу, між якими насіння потрібно потерти, злегка натискаючи.
Скаріфіцірованную насіння висівають рано навесні. Рослина не вимагає якогось особливого догляду, але вважає за краще все ж родючу, пухку і некислу грунт, в якій комфортно відчувають себе азотофиксирующие бактерії, що мешкають на корінні цього бобової рослини. На одному місці в умовах Нечорноземної зони галега зазвичай живе близько 2-х років, а потім випадає.
Хімічний склад, лікарські властивості і рецепти застосування
Про її використанні в давнину відомостей немає, а ось в середні віки вона згадується вперше в 1300-х роках італійцем Петрусом Кресцентіісом. А в 1600-х роках вона активно вирощувалася в Центральній Європі як лікарська і декоративна рослина. Її використовували, в тому числі, від чуми (хоча що тільки від неї в той період не використали), висипного тифу і віспи.
Сировиною є верхівки пагонів довжиною 20 см. Їх зрізають в період початку-масового цвітіння і сушать в тіні. Термін придатності сировини - 1 рік, тому його запаси потрібно оновлювати щороку.
Трава ГАЛЕГА містить алкалоїди (до 0,2%, в т.ч. d-1-пеганін, 2,3 (α-оксітріметілен) -хіназолон-4), гуанидин-похідні, в тому числі галегін, фітостероли, флавоноїди ( лютеолин, галутеолін), трохи алантоїну. У насінні міститься алкалоїд галегін (до 0,6%) і жирне масло (4-5%). Гуанідин-похідні мають властивість знижувати вміст цукру в крові.
У традиційній медицині козлятник лікарський використовують як сечогінний, потогінний, молокогонное засіб. До сих пір застосовують в сучасній фітотерапії для збільшення лактації. У дослідженнях на сільськогосподарських тварин було виявлено, що у кіз і корів надої збільшуються на 35-50%. Крім того, народна медицина цінує цю рослину за позитивний вплив на травну систему. Його приймають при віковому діабеті, панкреатиті і проблеми з травленням, особливо при хронічних запорах, викликаних відсутністю травних ферментів.
Але в науковій медицині застосування ГАЛЕГА лікарської набагато вже. В основному відвар трави застосовують при цукровому діабеті як гіпоглікемічного засобу, тобто для зниження вмісту цукру в крові. У цьому випадку її використовують у вигляді спиртової настоянки, яку готують настоюванням 10 г сировини на 100 мл 70% спирту. Приймають по 20-30 крапель 3 рази на день після їди. Головною діючою речовиною в цьому випадку є галегін.
При діабеті галега використовують в зборах з іншими гіпоглікемічними рослинами. Можна приготувати таку суміш: трава ГАЛЕГА - 100 г, лист чорниці - 100 г, квіти бузини чорної - 50 г. 1 столову ложку суміші залийте 200 мл окропу, настоюйте до охолодження, процідіть і приймайте по 50-100 мл 2-3 рази на день.
У гомеопатії використовують траву в якості молокогонним кошти, а також висушені насіння (рідко).
