Тип напої складові Сосна (молоді пагони),
цукор.
Спосіб приготуванняЗібрати молоді пагони сосни довжиною до 10 см, подрібнити, відварити і процідити.
Додати цукор з розрахунку 1 кг на 8-10 л відвару і повільно уварювали до консистенції рідкої патоки.
Потім змішати хвойну патоку з водою за смаком, кип'ятити 1,5-2 години, залишити для бродіння в теплому місці, після закінчення процесу розлити по чистим пляшках, закупорити і зберігати на холоді.
ПриміткаХвойний квас наші предки вважали універсальним засобом для оздоровлення всього організму і довголіття. Хвойний квас нормалізує гормональний баланс, очищає кров і судини, виводить шлаки і токсини. Цей напій - найбагатше джерело вітамінів і природний енергетик.
