Салат з курки з виноградом і фісташками

Тип закуски і салати складові

Куряче філе відварне - 300 г,

виноград свіжий (без кісточок) - 200 г,

селера (корінь) - 120 г,

фісташки смажені - 2 ст. ложки,

лимон - ½ шт.,

салат листовий зелений,

петрушка свіжа (зелень),

майонез.

Спосіб приготування

З лимона вичавити сік.

Корінь селери очистити і нарізати соломкою.

Фісташки дрібно нарубати.

Відварене філе курки нарізати скибочками і скропити лимонним соком.

Всі інгредієнти з'єднати. Заправити за смаком сіллю, перцем, майонезом.

Викласти листя зеленого салату на блюдо сервіровки, на них викласти приготовану салатну суміш.

Зверху оформити ягодами винограду і зеленню петрушки.

Примітка

Для цього салату краще взяти виноград з ніжним кисло-солодким смаком і тонким ароматом.