|
Ми звикли до того, що за словами «водна рослина» неодмінно криється багаторічна рослина, що представляє собою або щось непомітно-повзуче, на кшталт рдестов і Елоді, або масивне створення начебто латаття, ірисів і очеретів. Однак бувають і зовсім інші водні рослини - великі однолетники. Вони стрімко розвиваються і настільки ж швидко гинуть, встигаючи наростити за один сезон велику біомасу. Їх існування нерозривно пов'язане з дуже специфічними водоймами - добре прогріваються малопроточні озерами з великою кількістю поживних речовин і в воді, і в грунті. Такі озера і такі рослини поширені переважно в тропіках і субтропіках, але є в числі великих водних однорічників два види, які просуваються досить далеко на північ. Це водяний горіх і Евріала.
Водяний горіх, або чилим (Trapa natans) являє собою розетку листя з роздутими черешками, увінчує довгий підводний стебло. На стеблі є і те, що спочатку можна прийняти за коріння - розгалужені відростки, що поглинають з води поживні елементи. Однак це не коріння, а підводні листя. Відходить стебло теж зовсім не від кореня або кореневища (так-так, коренів у цієї рослини немає зовсім!), А від великої рогатої насіння. Саме в такі, що досягають 4-5 см в діаметрі, четирехрогая плоди перетворюються непримітні білуваті квітки, в достатку з'являються серед листя плаваючою розетки. За що ж їх називають «горіхами»? Справа в тому, що великі насіння, укладені всередині твердої шипастих оболонки, цілком їстівні і за смаком дійсно нагадують нестиглі солодкуваті горіхи ліщини.
В Євразії чилим поширений від басейну Дунаю до Калінінградської області, в лісостепових областях європейської частини Росії, в північному Казахстані, на півдні Західного Сибіру. Гори Центральної Азії для нього нездоланні, зате в басейні Амура розташований найбільший фрагмент ареалу на території нашої країни. Насправді цей фрагмент є лише північною частиною куди більш великого ареалу, що охоплює схід Китаю, Південно-Східну Азію і навіть Індію. Живуть водяні горіхи і в водоймах Східної Африки. Саме там, на півдні, і стає очевидним істинний сенс специфічних плодів цієї рослини. Адже тамтешні водойми існують тільки у вологий сезон, а потім пересихають. Що залишилися в цьому місці плоди повинні чинити опір і посухи, і численним бажаючим поласувати їх вмістом. Не дивно, що оболонка у них настільки тверда.Для того щоб надійніше зберегти за собою місце проживання, водяні горіхи йдуть на хитрість - щовесни (або, як в тропіках, кожен вологий сезон) проростають не всі насіння, а лише частина їх. І якщо раптом рослини в цей сезон не зможуть дати насіння, популяція все одно не пропаде - на наступний рік зійдуть інші.
На північ водяний горіх потрапив в одну з теплих і вологих епох, та так і залишився тут, пристосувавшись замість посухи до морозів. Правда, насіння північних горіхів абсолютно не переносять нестачу вологи, тому і зберігати, і перевозити їх можна тільки в воді або у вологому моху.
Є ця рослина і неподалік від Москви - на сході області водяні горіхи живуть в старицях Оки і Клязьми. Рідше вони зустрічаються в Смоленській і Калузькій областях.
Радянський ботанік Васильєв в п'ятдесяті-шістдесяті роки опісля на території СРСР аж близько тридцяти видів водяного горіха, але більшість з них, звичайно, є всього лише географічно ізольованими расами одного і того ж виду (Trapa natans). Однак на Далекому Сході, особливо в озерах на півдні Примор'я, можна виявити дуже добре розрізняються популяції. Ймовірно, деякі з них гідні статусу окремих видів. Такі, наприклад, водяний горіх Максимовича (Trapa maximowiczii) з дрібними (10-15 см) розетками листя і крихітними, близько 1 см, безрогі плодами або великий водяний горіх сибірський (Trapa sibirica)c плодами, що досягають у розмаху «рогів» цілих 6 см. Цікаво, що в одному і тому ж озері можуть мешкати 3-4 таких різновиди, при цьому змішування їх ознак у потомства не відбувається.
Цікавий процес поширення плодів водяного горіха з водоймища у водоймище. Зрілі плоди майже не здатні переноситися водою - вони занадто важкі і миттєво тонуть. Не можна покластися і на проковтування птахами або рибами - плоди дуже великі. Замість цього у різних рас чиліма на «рогах» розташовані особливі щетинки і щербини, які вельми сприяють тому, щоб плід міцно прикріпився ... до вовни. І дійсно, основними розповсюджувачами водяних горіхів є великі копитні, що заходять у воду на водопій або просто для «прийняття ванн». Однак і в степовій, і в лісовій зонах Євразії чисельність копитних за час панування людини катастрофічно знизилася, що стало однією з причин скорочення ареалу водяних горіхів. Тим часом ще в кінці XIX століття на Рязанщіне плоди чиліма були важливою статтею доходу приокские сіл. Їх їли сирими,додавали в борошно і доставляли на ярмарку возами. А в південній Сибіру вони часто і зовсім замінювали зерно в борошні.
Не дивно, що в результаті ареал водяного горіха до середини XX століття сильно скоротився, і в межах Європейської Росії він залишився лише в невеликому числі заплавних озер. На території теплішою України та Південно-Східної Європи чилим зустрічається дещо частіше, особливо в великих дельтах Дунаю, Дніпра і Дністра. Однак по всій Європі ареал водяних горіхів скорочується, вид цей внесений і до Червоної Книги Росії.
Але в наш час, сам того не завжди бажаючи, людина допоміг цьому реліктовому виду. Справа в тому, що умови в водоймах Північної Америки, теплішою порівняно з Європою, ідеально підходять для чиліма. В результаті випадково завезені на північноамериканський континент водяні горіхи поширилися в багатьох річках і озерах східної частини материка. Можна вважати, що в цьому випадку люди «відновили історичну справедливість» - адже до останнього заледеніння споріднений євразійського вид водяного горіха жив і в Америці, але згодом повністю вимер. А в Австралії водяні горіхи стали справжнім бичем нечисленних прісних водойм - в жаркому кліматі при повній відсутності травоїдних риб вони ростуть настільки швидко, що заполоняють всю водну поверхню.Їм не страшна навіть звичайна для цього континенту посуха - адже плоди пристосовані саме до таких коливань клімату.
У Росії ж несподіваним підмогою для чиліма стали теплові електростанції зі ставками-охолоджувачами. Так, найпівнічніша популяція водяного горіха, що мешкає на південному сході Тверській області, зобов'язана своїм існуванням Конаковской ГРЕС.
Ще одним, куди менш відомим, але більш ніж запам'ятовується водним однолітниками є Евріала (Euriale ferox). Так називається досить велика рослина, що живе в мілководних озерах сходу Азії - від Індії і Шрі-Ланки майже до Хабаровська. Евріала - родичка латаття, і листя у неї теж «кувшинковиє» - великі і плоскі, плаваючі на поверхні води. Є в них схожість з листям легендарних американських вікторій (Victoria)- і ті, і інші - великі, рельєфні, з виступаючими жилками. У евріалу вони, звичайно, не здатні витримати вагу дитини, як у вікторії, але все-таки можуть досягати ні багато ні мало 1 м в діаметрі. Листя має красиву червонувато-зелене забарвлення, знизу вони насичено-малинові. Саме листя і складають головну принадність цієї рослини, а зовсім не квітки. Хоча ті у евріалу і не позбавлені витонченості - вони світло-фіолетові, майже блакитні. Ось тільки розмір їх не такий, щоб привертати увагу здалеку - вони досягають всього лише 3-4 см в діаметрі, та й розкриваються всього на пару днів кожен. Але і це - досить запам'ятовується видовище. У хороших умовах (тобто в теплій воді і на сонці) одночасно може розвиватися п'ять-сім квіток і близько десятка листів.
Відзначимо, що назва цієї рослини походить від грецької міфології. Саме так звали середню з сестер-горгон (молодшу, нагадаємо, звали Медузою і саме її переміг Тесей). Як і свої сестри, Евріала могла звертати поглядом в камінь, мала жахливий вигляд, але на додачу до всього була ще й безсмертної. У деякому роді, обидва останні якості притаманні і її рослинної тезці.
1. Жах.
Безтурботний індійський купальщик повинен бути дуже пильний поблизу листя евріалу - вони утикані довгими (до 2,5 см) колючками. Голки надзвичайно гострі, зазубрені, досить міцні і до того ж можуть обламуватися біля основи. Розгортається лист ощетінівается подібно згорнутому в клубок їжачка, а поблизу бутонів колючки і зовсім ростуть у всіх напрямках відразу, гарантуючи великі неприємності дрібним травоїдним. Саме для захисту від любителів поласувати ніжною листям і купується така зброя. Воно, втім, є не тільки у Евріал. Їх знамениті американські родичі - вікторії (Victoria amazonica) - пішли ще далі і відростили собі на двометрових листі десятисантиметрові голки. Їх можна зрозуміти - число видів травоїдних риб у водах Південної Америки більше, ніж на інших континентах, разом узятих.Якраз риби з молюсками і становлять основну загрозу для цих рослин. Адже безперервно щось поїдають молюсків у водоймах зазвичай велика кількість, і тому навіть у «мирних» лотосів стебла і черешки листя утикані дрібними гострими горбками. Втім, у всіх цих рослин найперші, що з'являються з насіння, листочки позбавлені «озброєння» і можуть бути моментально з'їдені равликами. Це відноситься і до водяних горіхів, так що неодмінною умовою їх благополучного існування є відсутність у водоймі хоча б таких великих молюсків, як котушки і прудовики.листочки позбавлені «озброєння» і можуть бути моментально з'їдені равликами. Це відноситься і до водяних горіхів, так що неодмінною умовою їх благополучного існування є відсутність у водоймі хоча б таких великих молюсків, як котушки і прудовики.листочки позбавлені «озброєння» і можуть бути моментально з'їдені равликами. Це відноситься і до водяних горіхів, так що неодмінною умовою їх благополучного існування є відсутність у водоймі хоча б таких великих молюсків, як котушки і прудовики.
2. Безсмертя.
Звичайно, евріалу можна вважати однолітниками. Але, як і у водяних горіхів, ця «однорічний» - вимушена. Вона обумовлюється або посухою в тропіках, або холодами в Приамур'ї. А за відсутності цих непереборних обставин великі водні однолетники здатні існувати досить довго.
Втім, евріалу гарантують собі продовження роду надзвичайним прискоренням життєвого циклу. При нормальній для них температурі (взагалі кажучи, більше 30 ° С, але для тропіків це і є нормальна температура дрібних водойм) перший бутон з'являється після розгортання четвертого-п'ятого аркуша - менше ніж через місяць після проростання насіння. Перші плоди дозрівають вже місяці через півтора, так що рости Евріала може навіть у тимчасових водоймах. На півночі, звичайно, розвиток затягується, але і там, в заплавних озерах річок Амур і Бікин, Евріала безперервно цвіте все літо і встигає дати кілька десятків, а то і сотень насіння. А вже по стійкості до зовнішніх впливів насіння евріалу наближаються до легендарного десятітисячелетнему рекорду лотоса. Вони так само здатні довгі роки лежати в болотному мулі, чекаючи слушного моменту. І, як у чиліма,щороку проростає лише частина насіння.
А ось звертати поглядом в камінь наша колючий синя латаття не вміє, хоча це, ймовірно, могло б їй допомогти - адже в зв'язку з забрудненням водойм і скороченням числа мілководних озер ця рослина також занесено до Червоної Книги Росії.
Якщо говорити про агротехніку цих порівняно екзотичних рослин, то потрібно відразу підкреслити, що рости вони зможуть лише в великих і одночасно мілководних ставках, які постійно перебувають на сонці. Невелика проточність на зашкодить - важливо лише, щоб притікає вода не охолоджувала водойму.
Важливо і наявність досить значної кількості мулу. При посадці рослин його ні в якому разі не можна замінювати садової грунтом - після занурення її у водойму гине вся ґрунтова сухопутна мікрофауна, а на розкладання останків йде весь кисень. Втім, в грунті, побившей під водою близько місяця, вже встановлюється «підводний» баланс і її можна використовувати.
Посів найкраще робити в маленькі горщики, наповнені мулом, і поміщати їх на глибину 10-15 см - в ту зону, де вода найкраще прогрівається. Насіння і у водяного горіха, і у евріалу проростають при температурі води близько 25-30 ° С. Ця ж температура найбільш сприятлива для їх розвитку. Підросли екземпляри при появі плаваючого листя пора перенести на б більшу глибину - близько метра. Через те, що у водяних горіхів немає коренів, їх можна безбоязно переміщати з місця на місце, просто прив'язавши до камушку- «якоря», але ось евріалу з її численними тонкими корінням пересаджувати не можна - потрібно лише перевалити молода рослина з горщика в плоский ящик, наповнений все тим же мулом.
Якщо літо виявиться теплим, розвиток рослин буде стрімким, але в прохолодне вони «замруть», припинять зростання. Напевно, можна спробувати для поліпшення умов спробувати зробити зі ставка парник, але це досить складно.
Як би там не було, в потрібному водоймі і водяний горіх, і Евріала встигнуть зацвісти і дати насіння.
Не слід забувати, що, крім равликів, серйозну небезпеку для них представляють нитчасті водорості ( «твань»), які можуть покрити поверхню водойми і першими захоплювати поживні речовини з води. Крім того, крізь їх шар надходить мало світла і ставок погано прогрівається. Саме тому, до речі, не варто допускати, щоб листя вирощуваних в ставку латаття або водних однорічників закрили більше третини його поверхні. Краще, звичайно, відразу зробити великий ставок, ніж шматувати листя своїх улюбленців.
Великої шкоди всім рослинам з плаваючим листям можуть завдати попелиці. Як не здасться дивним на перший погляд, ці сухопутні комахи благоденствують на таких своєрідних плотах - адже тут немає їх природних ворогів. Вони здатні «висмоктати» навіть латаття або кубушку, не кажучи про більш ніжних рослинах. Однак пам'ятайте, що застосовувати пестициди в садовому ставку дуже небезпечно, так що єдиним способом боротьби з паразитами повинна стати ваша пильність - найперших з'являються на листках ставкових рослин попелиць (зазвичай там поселяється чорна очеретяна тля) потрібно негайно знищити.
Сподіваємося, що ми пробудили у вас інтерес до цих незвичайним рослинам. Якщо так, то, без сумніву, їх культивуванням ви внесете свій внесок в збереження цих чудових краєвидів.
