З усіх численних видів іпомей в культурі найбільш відомі іпомея пурпурова, а також іпомея триколірна.
Іпомея пурпурна (Ipomaea purpurea), в народі - березка, грамофончик, відноситься до сімейства берізка. Батьківщина цих рослин - країни Центральної і Південної Америки.
Назва рослини походить від грецьких слів ips - черв'як і homoios - шлях, тому що в'юнкий стебло і кореневище багатьох видів дійсно нагадують довгого хробака.
Іпомея швидко зростає, за короткий час її пагони досягають висоти 3-4 метрів, а в районах з тривалим теплим періодом - до 7 метрів. Стебло у неї в'юнкий, опушений. Яскраво-зелені, яйцевидно-загострені листя з довгими черешками щільно покривають стебло. Рослини створюють щільну зелену драпіровку. Квітки у іпомеї поодинокі, великі, на короткій квітконіжці, діаметром до 6 см, воронкоподібні, самої різного забарвлення - білі, блакитні, сині, фіолетові, пурпурові, однотонні або строкаті, зустрічаються смугасті і махрові форми. Цвітіння рясне з кінця червня і до заморозків. Кожна квітка іпомеї живе лише один день. Вони відкриті в першій половині дня, а потім закриваються до 2-5 години дня.
Розмножується іпомея насінням посівом у відкритий грунт в кінці травня або в горщики на розсаду - на початку травня. Занадто рано сіяти насіння на розсаду небажано, тому що рослини сходять вже на 5-7-й день, швидко ростуть, звиваючись між собою, і до моменту висадки їх дуже важко розплутати.
Підрослу розсаду висаджують з грудкою землі в кінці травня, без кома розсада приживається погано. Відстань між рослинами тримують 15-25 см. При посадці рослин з південної сторони будівель для збереження вологи грунт необхідно обов'язково мульчувати.
Застосовується іпомея, як правило, для вертикального озеленення стін будівель і споруд, альтанок, балконів, терас, пергол, арок, огорожі.
«Уральський садівник», №18, 2011 р