Лох багатоквітковий (Elaeagnus multiflora) - одне з найбільш відомих рослин маловідомого роду лох. Рід цей входить в сімейство лохів (Elaeagnaceae) , в яке окремим родом входить і рід обліпиха. Культура цієї рослини поширилася з Японії, де вона вирощується повсюдно і називається гумі. Хоча батьківщина рослини знаходиться в Китаї.
Ця рослина є досить холодостійких, але при цьому мало морозостійким. Якщо враховувати дану особливість цієї культури, а також те, що навіть наявні самоплодние форми при перехресному запиленні дають значно більший урожай, можна з успіхом культивувати ця рослина. Ще однією важливою умовою вирощування є вологозабезпечення. Кущі гумі потужні, не пошкоджуються хворобами та шкідниками і, як наслідок, декоративні протягом усього садового сезону. У мене в саду, який знаходиться в Талдомського районі МО, гумі дає урожай до 8 кг з куща, що, мабуть, не є межею.
Але почнемо з початку. З підбору форм і сортів, посадки.
сорти гумі
Сортів гуми виділено мало. І лише один виведений в Підмосков'ї, це сорт Таїса . Сорт цей мало поширений, як і інші. У більшості ж садівники садять сіянці цієї культури, переважна більшість яких має цілком гідні якості.
Незважаючи на те, що в Японії ця культура вважається 'ягодою здоров'я і довголіття' і Споживано в їжу давно, садових форм японського походження не відомо. Можливо, так японці максимально зберігають лікувальні якості гумі, що не розмінюючись на великі плоди, різноманітність термінів дозрівання, габітусу рослини і кольору плодів, що завжди властиво давно окультурених рослин.
Секрети гарного врожаю гумі
Перше рослина гумі я купив на ринку, воно виявилося Самоплодность, оскільки дало деякий урожай, поки не зацвіли посаджені пізніше сіянці. Але після початку їх цвітіння урожай виріс багаторазово.
Для отримання хороших урожаїв кущі гумі потребують формуванні, потужним гілкам нульового порядку надають похиле положення в перші 2-3 роки після посадки, поки гнучкі гілки цієї рослини не стали занадто потужними, не здатними гнутися. Похиле положення гілок цього куща забезпечує зручність як природного (снігом), так і штучного (ялиновим гіллям і його замінниками) укриття на зиму. Без укриття і (або) формування, врожаю гумі в середній смузі не буде.
Крім того, при появі у зростаючого куща нових нульових пагонів, спостерігають за тим, щоб вони не розташовувалися занадто близько один до одного, близько розташованими можна залишити перші 2-3 втечі. Але якщо і наступні пагони будуть розташовані ближче 10 см, бажано їх видалити. Оскільки якщо 5 і більше гілок нульового порядку будуть розташовані близько один до одного, то зрощення їх приводить до появи 'помилкового стовбура'. Укрити кілька зрощених в нижній частині гілок стає проблематично, крім того, при цьому практично неможливо видалити один з нульових пагонів, не пошкодивши інші. З великою часткою ймовірності 'помилковий ствол' спричинить собою невдалу зимівлю. А різке, вимушене втручання сильно послабить рослина і, як наслідок, позбавить 2-3-х врожаїв.
Похиле положення гілок викликає рясний ріст гілок першого порядку, загущення куща. Більшість цих пагонів слід видаляти 'на кільце', оскільки укорочення пагонів при обрізанні гумі слід застосовувати з обережністю, оскільки цей прийом обрізки, в даному випадку, може привести до утворення великої кількості тонких пагонів, по типу 'відьмацьких мётл'.
Посадка гумі . Садити кущі гумі треба з такого розрахунку, що основні гілки цього потужного куща можуть досягати висоти 2 і навіть трохи більше метрів. Коренева система рослини мичкувата, неглибоко розташована, на ній є, як і на багатьох споріднених рослинах, 'бульби' з азотфиксирующими бактеріями. Мульчування не буде зайвим на будь-якому грунті.
Незважаючи на те, що квітки цього виду розташовані по одному, цвітіння його дуже рясно. Невеликі, кілька схожі на біло-кремових метеликів, запашним хмарою, вони надають непомітний, але вишуканий образ квітучого куща.
 |  |  |
Плоди-рекордсмени
Дозрівання ягід гумі починається разом з ранніми сортами чорної смородини, в дуже врожайні роки воно може розтягнутися більш ніж на місяць. Опадають ягоди слабо. У повної зрілості ягоди дуже солодкі, трохи терпкі. За розміром вони рідко досягають 2 м Збираючи їх якось, в дуже врожайний рік, я заважив по 5 середніх ягід з декількох плодоносних сіянців. Результат був вражаючим: маленькі, точні ваги показали, що відібрані з різних рослин ягоди мають однакову вагу до другої цифри після коми! Ягоди ці мають дуже незвичайний колір, по яскраво-червоному фонe йдуть срібні, маленькі точки. Такий же wвет ягід e найближчого родича гумі - акігумі (лох зонтичний) обумовлений рекордним вмістом лікопіну (дані американських вчених), в 15 (!) Разів більшим, ніж минулими рекордсменами - томатами.
Відомо, що ягоди гумі, крім цукру і кислот, багаті фенольними сполуками, флавоноїдами, амінокислотами, пектин, вітамін С (в листі його навіть більше, ніж в ягодах). Каротиноїдів в плодах - до 350 мг / 100 г. Це також багате джерело макро- і мікроелементів. Плоди гумі - гарне тонізуючий засіб.
На жаль, мені не відомо хороших рецептів для заготовок гумі. Сік цих ягід прозорий, трохи жовтуватий, що, безумовно, ускладнює використання в заголовках. У морожених ягодах додається кислоти, пересипані цукром або залиті медом ягоди на мій смак занадто солодкі. Тому я намагаюся, щоб зібраний урожай цієї корисної ягоди був по максимуму спожитий в свіжому вигляді.
розмноження гумі
Розмноження цієї рослини досить складно. Живці вкорінюються погано, тільки зелені, утворення коренів йде повільно. Перша зимівля таких рослин у відкритому грунті практично неможлива. Перший, не дуже великий урожай, такі рослини дадуть через 3-5 років.
Посів насіння також має важливі для успіху тонкощі. Зібрані зі свіжих ягід насіння не повинні пересихати. Їх відразу ж треба помістити у вологе середовище, наприклад змочений мох сфагнум. Період стратифікації у насіння - понад 100 днів, але якщо відразу покласти їх в камеру холодильника з температурою трохи вище нуля, то проростання насіння почнеться вже в кінці грудня, що не дуже добре, оскільки навіть на південному вікні сіянцям гумі не вистачає світла. Хоча під кущами гумі я періодично знаходжу дуже маленькі самосівні рослини, які виросли під щільною кроною дорослих кущів. Частину насіння може сходити на 2-й рік і навіть пізніше, але тільки якщо вони знаходяться у вологому середовищі.
Сподіваюся, що настільки корисна і цікава культура буде частіше зустрічатися в наших садах.
фото автора
